Cake - un atribut constant de orice sărbătoare. În ciuda faptului că magazinul oferă o gamă largă de produse de patiserie, nici unul dintre ei nu se poate compara cu prăjituri delicioase, parfumate de casă. Dar dacă tortul este încă frumos decorat, aceasta va provoca exact incredibil deliciul tuturor celor care sunt suficient de norocoși să-l încercați.
Nu este nevoie pentru a copia magazin de idei pentru decor, pentru a le puteți veni cu versiuni mai interesante și originale. Cu cât răspunsul la întrebarea cum de a decora un tort de la domiciliu, va fi ingredientele tradiționale pentru copt.
crema de tort de decorare
Cu crema, puteți crea culori fabuloase, frontiere și alte structuri. Acest lucru necesită o masă flexibilă și extrem de lichide, care este capabil de a menține în formă și nu curge și nu se rezolva.
O opțiune bună pentru crema de decor de casă - masa dulce, compusă din lapte condensat vine. Pentru ao prepara, se amestecă 100 grame de unt, cu 4-5 linguri de lapte condensat gros. Ulei trebuie spumat cu un mixer pentru pompă, după ce sa adăugat lapte condensat, iar masa este adusă la o stare omogenă.
Cum de a decora un tort de la crema de acasă de culori luminoase: rosu, verde, etc. Pentru a face acest lucru, nu aveți nevoie de colorat artificiale: Puteți folosi cafea și cacao, spanac și cireșe suc de morcovi sau sfecla. de culoare crem pe produse coapte arata foarte neobișnuit.
Cu ajutorul unei creme puteți picta pe suprafața nimic copt: volane, compozitii florale, animale mici și așa mai departe. Pentru acest sac util patiserie speciale sau o seringă cu duze diferite. Puteți utiliza o foaie groasă de hârtie, pliat într-un con. Umple-l cu smântână și stoarcere ușor, stoarce cantitatea necesară de greutate.
decorare tort Mastic
Produse de cofetărie mastic este adesea folosit în loc de cremă sau cu el. Consistența este similar cu argila, deci este potrivit pentru turnarea o varietate de forme. Mastic este bun și faptul că, în contrast cu crema, aceasta poate fi păstrată în frigider, în folie de plastic timp de aproximativ două luni.
Puteți cumpăra o pastă gata făcute, sau gatiti-l singur. Lapte paste pentru a face foarte simplu. Se amestecă în cantități egale de lapte praf, zahăr pudră, și lapte condensat și să le conecteze la aluat elastic. Ca o crema, pasta poate fi vopsit. Nu uita ca se usuca si se intareste la această masă foarte repede, astfel încât atunci când se lucrează cu polietilenă înveliți. Nu încercați să creați elemente decorative prea mari - acestea fisura rapid. Mai bine pentru a da preferință volane elegante, o compoziție frumoasă cu flori și frunze.
Decorarea prăjitură cu ciocolată
Utilizarea de ciocolata - este o altă modalitate buna de a decora un tort acasă cu propriile mâini. Cea mai simplă versiune a cererii sale - chips-uri de ciocolata, pentru care destul de ciocolată cu grătar, cu ajutorul spatulei. O altă metodă: în primul rând, de ceva timp pentru a lăsa ciocolata într-un loc cald, și apoi se taie jetoanele mici. frumos Ei vor defila, și înainte de a le folosi pentru decorarea, lăsați-le pentru un timp în frigider pentru a se solidifice.
Există o altă, mai multă activitate de follow-up un mod de a lucra cu ciocolata. Incredibil de frumos uite obiecte decorative delicate realizate din ciocolata, dar ele fac rapid și ușor:
- Un baton de ciocolată trebuie să se topească într-un cuptor cu foc mic sau într-un cuptor cu microunde.
- Ia hârtia de pergament și trage pe ea ceea ce vă place.
- Se umple o seringă de patiserie încă ciocolată caldă și desenați conturul a ceea ce a atras. Fa acest lucru cu atenție, dar repede, pentru ca ciocolata se intareste instantaneu.
Astfel de structuri sunt obținute este foarte moale, așa că face o pereche de modele de înlocuire. Când ați terminat, lăsați produsul în frigider, așa că au înghețat. Apoi, cu cea mai mare grijă, ornament de ciocolata se separe și puneți-l pe tort.
decorare tort folosind jeleu
Alegerea decât decora un tort de la domiciliu, nu uita jeleu. Din aceasta puteți tăia diverse figuri sau complet le acoperă toate zonele tort. Cel mai important - pregătirea corespunzătoare a jeleul. În caz contrar, nu se va păstra forma și nachtet se topesc rapid.
- Se clătește bine cu apă rece gelatina.
- Umple-l ușor răcit cu apă fiartă și se lasă să stea timp de câteva ore. În această perioadă, el va fi în mai multe ori în vrac.
- Prin fierbere gelatina da baie de apă și se fierbe timp de cinci minute.
- Se lasă să se răcească ușor, adăugați coloranți și arome dorite, și apoi se toarnă în forme speciale.
- După gelatina se întărește, îl puteți folosi pentru a tăia tot felul de figuri.
Dacă doriți să acopere complet jeleu tort, se toarnă gelatina într-o matriță pentru prăjituri de copt. Înainte de aceasta, trebuie să se stabilească folie de plastic și de a folosi ulei vegetal pentru lubrifiere.
decorare tort la domiciliu - nu este deloc dificil, dar foarte interesant. Nu vă fie teamă să experimenteze, arată imaginația și încercați diferite opțiuni.
A se vedea, de asemenea:
Se pare mare tort decorat cu mastic. O astfel de produse de cofetărie, fără îndoială, determină o doză considerabilă de entuziasm și emoție. Mai ales în cazul în care acestea sunt decorate cu statui și elemente decorative.
Frumosul decor de tort - este întotdeauna un aspect important al pregătirii pentru festivitate. Și cum este o inscripție de pe tort, o mulțime va depinde, în special, și impresia de un cadou dulce și frumos.
Când a fost întrebat ce băutură poate fi considerată iarna, răspunsul cel mai probabil - vin fiert. În multe țări, este pregătit pentru vacanța și chiar trata copii, în cazul în care este o versiune non-alcoolice.