Lichior Sambuca: cum să bea?
bautura alcoolica cu un nume interesant Sambuca a venit la noi din Italia. Este un lichior puternic, care are o culoare transparentă și aromă luminoase. Acesta este fabricat din boabe de soc, îndulcite cu zahăr și de a spori gustul de ierburi și condimente naturale, lichior are o aroma de lemn dulce. Este mai puțin dulce decât alte băuturi alcoolice, și nu ca cleioasă. Cum este folosit și ce băuturi pentru a combina?
Cum de a bea Sambuca la domiciliu: sfaturi
Numele „Sambuca“ provine de la denumirea științifică socului. Pe langa mai mare, o parte are anason, care este, de asemenea, folosit pentru a face absint, Galliano. În cazul în care o parte nu a fost Sambuca, o puteți înlocui cu Pernod, Ouzo, anisette.
Lichior are o aromă bogată, ca în afară de anason și socului compoziția sa sunt multe ingrediente diferite - legume, ierburi, condimente, flori, semințe, nuci, rădăcini de plante. Producerea în Italia a început în 1800, în orașul Civitavecchia.
Cât de mult alcool este conținut în Sambuca? Procentul de alcool poate varia, minim - 38 de grade, maxim - 42 de grade. Pe de vânzare puteți găsi cum să goliți Sambuca și vopsite în culori diferite.
Cum să bea Sambuca acasă? Multe lichior este asociat cu o flacără albastră, ca și în baruri este aprins. Stingeti flacăra este foarte simplu - prin plasarea o mână peste partea de sus a sticlei. Cele mai comune modalități de a utiliza Sambuca:
În stare pură - servește băutură postprandiala este la temperatura camerei. O porție este de 20-30 ml de băutură.
Răcită - se adaugă la lichidul câteva cuburi de gheață sau gheață spartă. În timp ce adăugarea de gheață, veți vedea modul în care lichidul devine tulbure de clar, este o reacție normală. Dacă se dorește, se adaugă câteva picături de suc de lămâie sau de portocale.
Cu cafea - trebuie doar să adăugați 1-2 lingurițe de cafea proaspăt preparată lichior să-l indulci și să dea aroma originală;
Cu boabe de cafea. Prin tradiție, pune doar în boabele de cafea lichior 3-4, care va pluti la suprafata. Apoi a dat foc lichior, cereale „prăjit“ și a adăugat lichior cu aroma de cafea.
Bea lapte. Foarte mod neobișnuit, dar suntem siguri că va avea gustul tau. În primul rând, să ia o înghițitură de lichior, apoi - lapte rece. Ei bine, ca tine?
Se diluează cu apă minerală rece - atunci când nu există gheață pe mâna, se adaugă un pahar de apă minerală, cu un pic de lichior. Numărul de apă minerală depinde de preferințele dumneavoastră.
Prin utilizarea ceainicul. O astfel de metodă este cea mai convenabilă de a pune în aplicare la domiciliu. Se toarnă în ceainic ceramic apă clocotită, după 10-20 de secunde și se toarnă ei toarnă sambuca aceeași aici într-o cantitate de 50 ml. Temeinic recipient agitat respira aer expirat și fum care merge cu ciocul ceainicului. Apoi, bea Sambuca cald.
Cum să dea foc la Sambuca? Se poate arde chiar si casa pe cont propriu și pentru acest lucru nu trebuie să fie familiarizați cu barmanul. Turnând 50 ml Sambuca stivuite și aprinde-l. Așteptăm cu nerăbdare să atunci când nu mai clipește și bea fierbinte sau cald.
Nu bea pe stomacul gol Sambuca!
Expertii nu recomanda consumul de băuturi alcoolice pe stomacul gol, deoarece poate provoca arsuri la stomac, dureri abdominale, și ca o consecință - o mahmureală puternică.
Puteți bea lichior sau doar o gustare. Ca gustare adecvat scăzut de grăsimi, brânzeturi semisolide, carne, măsline, alune, fructe (în special fructe citrice).
Cocktail-uri din Sambuca
Lichior poate fi folosit pentru prepararea cocktail-uri diferite, rețete de pe care le prezentăm mai jos.
Se amestecă 50 ml de lichior și 1 linguriță sirop de mentă, se amestecă bine și se toarnă într-un pahar. add Top absint, veți vedea cum se formează stratul superior. Am dat foc, atunci când focul se stinge, bea printr-un pai.
Vom avea nevoie de 25 ml de tequila, aceeași Sambuca, rom și lichior de fructe cu ierburi. Se amestecă toate cele 4 băuturi și se servește într-un pahar de whisky.
băutură tare nu este pentru muierilor! Pentru a face aceasta, trebuie să luați 20 ml de Sambuca, 20 ml tequila de argint, absint 10 ml, 5 ml albastru Curacao și aceleași Baileys. strat inferior - Sambuca, urmat tequila, Bailey și Curacao. Top cu o lingura adauga absint si aprins.
Sambuca cu un consum moderat poate ajuta la vindecarea rece comune, și de a îmbunătăți starea generala de sanatate. Nu-l utilizați dacă ar trebui să luați orice medicamente.