Ei bine, cine dintre noi nu a vrut să călătorească în Republica Cehă - Inimi în toată Europa să ia o plimbare pe cele mai bune rute turistice, pentru a vizita străzile cele mai frumoase din Praga, să se uite în colțurile ei cele mai ascunse pentru a se pierde în mijlocul pub-uri și să bea cea mai bună bere cehă, iar la capătul cursei pentru a aduce acasă o pereche de sticle de tincturi din plante unice.
După toate produsele alcoolice Bohemia mult timp mult timp în urmă capturat recunoașterea internațională în producția de cele mai bune beri din lume, lichioruri unice și bitter, lichioruri și minunate. Acum vă vom spune despre una dintre cele mai iubite și preferate de băuturi spirtoase Republica Cehă, iar acum în străinătate, sub titlul de Fernet. Vizitați Republica Cehă și nu aduc prietenii sau rudele îmbuteliază Fernet - este ca să meargă acolo în zadar.
Fernet Stoc (Cehia Fernet Stoc.) - lichior pe bază de plante foarte vysokogradusny cu tărie de 40%, care este unul dintre băutură mai iubit în Republica Cehă. mirosul lui este format din 14 compoziții de ierburi, fructe și semințe, importate din întreaga lume și numai câteva plante pot fi în condiții de siguranță numit Cehă.
Trebuie să adăugați aici calitatea și spiritul unic al apei Pilsen si cu siguranta va trebui să obțină acest lichior inimitabilul gust deosebit de bogat și miros neobișnuit. Pentru a colecta întregul set de plante folosite în lichiorul ceh, va trebui să exploreze Pirinei, munții Atlas, Camerun, Pakistan și Indonezia.
Procesul de fabricație lichior Fernet
Natural la faptul că rețeta Fernet este stocată într-un mormânt secret din cauza compoziției clare și proporții destul de dificil de citit. În mod similar, cu privire la compoziția Fernet se poate spune doar că include flori de mușețel. din coaja de portocale și muștar. procesul de producție de băuturi alcoolice durează destul de mult timp - pentru ca timp de 2 luni perfect amestec de plante înmuiate în alcool, apoi Fernet preparată în butoaie de stejar timp de cel puțin opt luni. Numai după toate acestea, este îmbuteliată și livrate clienților din întreaga lume. În medie, în fiecare lună este de la 10 la 14 tone de acest lichior ceh remarcabil.
Istoricul lichior Fernet
Băutura a fost numit Fernet stoc (a nu se confunda cu lichior italian Ferner Branca), repede a devenit popular, și preamăreau numele creatorului său, și țara în care acesta a fost primul produs. Sa întâmplat în 1927, în orașul Pilsen, în cazul în care un comerciant întreprinzător italian Lionello Stock a făcut această băutură tipic. El a avut o mulțime de timp pentru a experimenta cu arome, dar în cele din urmă a primit un pic amar, dar marele echilibru și o băutură cu o culoare rubinie luminos, care este mult mai ușor decât lichioruri puternice beat obișnuite. Practic, el a devenit cele mai bune rețete europene, chintesență a creat pe parcursul mai multor secole.
De-a lungul ultimilor 85 de ani, Fernet Stock a devenit cea mai populară băutură din Republica Cehă, a intrat în 100 de spiritele de top-vânzare din lume. El este absolut de vânzări preferate, și a devenit la fel de mult o emblemă a Republicii Cehe, ca și poveștile despre aventurile unui soldat Schweik. Din cele 20 de milioane de litri. lichior pe bază de plante amar vândute în Republica Cehă în fiecare an, 14 milioane de litri. reprezentat Fernet Stock. O dată pe zi se consumă aproximativ 900 de mii. Ochelari de băutură.
Datorită originalitatea și băuturi noutate, acestea sunt capturate destul de rapid popularitate extraordinară în Republica Cehă și în Europa. În prezent, toate aceste opțiuni Fernet - Fegnet stoc, Fegnet Stoc citrice, Fernet Stok Orange, să ia un loc demn în listele de vinuri europene de restaurante.
Cum adevărată băutură Fernet
Ei bine, în mod tradițional, vom încerca să se uite la mai multe opțiuni de consum lichiorului ceh. Pentru a sistematiza lichior Fernet Stoc menționat ca digestiv, dar poate fi servit ca aperitiv sau „doar pentru că.“ Cehi le place să bea Fernet în forma sa pură, le stors berea lor preferata, asa ca pentru un timp sobru si apoi copleșească mai multe cani.
Din păcate, nu toată lumea se poate lăuda că este capabil să bea această licoare în formă pură și de a primi de la acest amestec frenetică, deoarece cel puțin 40% putere. Mulți călători, de a aduce Fernet acasă, preferă să-l folosească cu tonic sau sprite, cu câteva felii de lămâie. Este pentru acest motiv, mulți cumpărători preferă să ia mai întâi cele 3 opțiuni specifice Limonov Fernet Fernet Fernet Stoc Citrus ...
tijă Fernet și variantele sale formează o bază de cocktail-uri diferite ca prin formulare convențională și unică. Câteva dintre mai preferate prezentate mai jos.
Cocktail Apple a Stem
- tijă 40 ml Fernet Citrus;
- 120 ml suc de Yablokova;
- tijă Fernet 40 ml;
- 20 ml proaspete cu suc de lămâie;