Acasă Kuban sos de rosii este ideal pentru pizza, lasagna, paste (paste).
Rețetă pentru ceapa verde marinate pentru iarna cu adaos de uscat.
O alta reteta delicioasa pentru tomate de iarnă - roșii fără oțet. Delicat și parfumat.
Dacă doriți să stoc pe o bucată de iarnă de vară, este în conserve.
O alta reteta de ardei iute iute cu tot felul de condimente.
Vara - este timpul pregătirilor interne. Și unii chiar nu pregăti gustări gazda.
O alta reteta de conserve legume - roșii în zăpadă, vă va ajuta să diversifice.
În restaurante grecești puteți încerca o varietate de gustări calde și mâncăruri delicioase mediteraneene, dintre care unul este la cuptor cu creveți saganaki într-un sos. Este un fel de mâncare națională populară, puteți face la domiciliu nu este numai creveți, dar, de asemenea, caracatita, midii și alte fructe de mare, fierte într-un sos picant de roșii și coapte cu brânză feta. Puteți găsi o varietate de retete saganaki de diferite grade de dificultate, iar acestea sunt foarte gustoase.
sos saganaki este atât de bun încât este pur și simplu imposibil să se lase pe o farfurie. Prin urmare, creveți poate fi alimentat pâinea albă uscată. Se serveste la cuptor creveți cu sos de branza feta poate fi și cât de cald gustare si ca un al doilea fel de mâncare. În mod ideal, pentru fructe de mare saganaki trebuie să fie în stare proaspătă, deci trebuie să pre-decongelare creveți și se clătește cu apă. În unele rețete, ei chiar marinati ca midii marinate pentru saganaki și alte feluri de mâncare, nu există reguli speciale, puteți utiliza ingrediente, cum ar fi vinul alb sec, sos de soia, ulei de măsline, suc de lamaie, miere, usturoi, muștar, piper, frunze de dafin și alte mirodenii.
- 1 lingura ulei de masline
- 1 ceapa medie
- 1/4 lingurita roșu fulgi de ardei
- 1 cățel de usturoi
- 2-3 roșii coapte
- 1/4 linguriță oregano
- 1 sticlă Ouzo anisette greacă (sau lichior)
- Sare și piper după gust
- 200 g prawn
- 1 buchet de pătrunjel
- 150 g de feta
Gătitul la domiciliu - reteta saganaki creveți
1. Se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie. Se taie ceapa și se prăjește până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
2. Se adaugă ardeiul si usturoiul tocat fin și se prăjește timp de 30 de secunde.
3. Eliminați din coji de tomate: Desenați tomate, face incizie cruciform la baza, puse în apă clocotită timp de 20 de secunde și imediat a pus într-o răceală. Peel, taie roșii și, împreună cu oregano și se adaugă la ouzo tigaie. Fierbeti la foc mic pana cand sosul se ingroasa, aproximativ 5 minute.
4. Adăugați creveți sau fructe de mare asortate și păstrați-le în foc în termen de 30 de secunde pe fiecare parte. Eliminați de la căldură și se amestecă cu pătrunjel tocat fin.
5. Se toarnă într-un vas de copt, și răspândirea pe partea de sus a brânzei feta maruntita. Se coc într-un cuptor la 220 grade preîncălzit timp de aproximativ 10 minute.
Baked brânză creveți saganaki este servit în mod tradițional vodca grec „Ouzo“ sau vin alb.
Se apropie Ziua Îndrăgostiților? Cum de a surprinde un suflet pereche? Se prepară o salată de creveți cald pentru Ziua Îndrăgostiților. fructe de mare în ea amintește de inimi, e atât de romantic.