Cotlete de ficat - o reteta cu o fotografie

În fotografia din cotlete de ficat

, Nu este necesar să-și petreacă o mulțime de timp pentru a găti cotlete de ficat. În plus, nu aveți nevoie de o experiență culinară deosebită. Cu toate acestea, să cunoască anumite secrete și trucuri va fi în continuare util.

Secretele de chiftele de ficat de gătit

Umplutura poate fi preparat ca un lichid, și o consistență groasă. masa de lichid a fost turnat pe linguriþã o tigaie fierbinte, iar brațele formează o chiftele fasonate dense.

Pentru a îngroșa umplutura, este necesar să se adauge o firimitură de pâine înmuiată în lapte, după care stoarsă de excesul de umiditate. pâine Porii au absorbit excesul de ficat de umiditate, care rezultă după măcinare. Și aruncarea porii dau în vrac tocată.

În cazul în care partea de jos a tigaie se toarnă puțină apă, burgeri va fi în același timp și tocană de friptură. 3-4 minute se evaporă lichid, iar aburul va face carnea extrem de frageda.

Pentru a diversifica burgeri și să le dea un sațietate mai mare și beneficii, în umplutura, puteți adăuga fulgi de ovăz. Ei se umfla si aducerea cotlet de consistență va fi chiar mai dulce. Imediat, am observat că în fulgi de ovăz simțit chiftele absolut nu va, așa că, dacă familia ei nu-i place să mănânce, ei nu pot vorbi, prezența ei în cotlet.

Calorii 100 g - 137 kcal.
Porții - 20 buc.
Timpul de coacere - 40 minute

ingrediente:

Ficat - 1 kg (orice)
Cartofi - 2 buc.
Ceapă - 2 buc.
Usturoi - 2-4 catei
Ouă - 1 buc.
Ulei vegetal - pentru prăjit
Sare - 1 linguriță fără slide-uri (sau dupa gust)
Sol piper negru - 1/3 linguriță (Sau dupa gust)

Prepararea chiftele hepatice

1. spălare Ficat, îndepărtați folia și se taie în felii. Dacă vă simțiți amărăciunea în organele interne, atunci ar trebui să scape de ea. Puteți utiliza unul dintre modurile. Primul - pentru a umple în ficat cu lapte și se lasă timp de 1-2 ore, iar al doilea - se toarnă peste apă clocotită până când devine alb. Legume (cartofi, usturoi, ceapă), coaja, se spală și se taie. Produsele ar trebui să fie tăiate într-o dimensiune pentru a se potrivi în gâtul polizorului.

2. Instalați masina de tocat cu o atașare cu o poftă de mâncare medie a grilei și pe ea toate produsele.

3. Se adaugă carnea de vită cu sare, piper și ciocan de ou. Puteți pune orice mai multe condimente după gust.

4. Se amestecă tocătura pentru a produce uniform distribuit. Umplutura se transformă apos, astfel încât burgeri sunt prajite cum ar fi clătite. Cu toate acestea, în cazul în care umplutura va fi prea curge, chiftelute va fi răspândit în tigaie. Prin urmare, este necesar să fie în ea pentru a adăuga agenți de îngroșare: grișul, pâine, cartofi, făină.

5. tigaia cu ulei vegetal și căldură, folosind o lingura pune aluatul în tigaie, formând o în chiftele formă.

6. chiftele saute cu o singură mână, până când de aur, flip apoi în direcția opusă și aceeași cantitate sote de timp.

7. Se prepară chiftele de ficat suficient de repede, astfel încât să nu ar trebui să le overcook, în caz contrar ei vor primi uscat.

chiftelele de legume de cartofi, ceapă și varză

chiftele din carne cu dovleac

Chiftele cu carne și legume

ficat Cotlete și fulgi de ovăz

Cotlete de fileurile de biban

chiftele din carne cu legume

Grăsime din abdomen și coapse va dura 3-5 zile, în cazul în care în fiecare dimineață pentru a bea VanTuSlim

În dimineața zilei de tine va com paraziți și viermi! Verificat personal Detoxic!

Toată grăsimea merge departe de corp, în cazul în care de 2 ori pe zi, pentru a bea sirop de mangosteen

Minus 21 kg pe lună! Notați reteta: 1/2 bicarbonat de sodiu pentru a lua o filă. eco Slim

Papiloame si veruci cad, dacă adăugați în apă Papillux

gel Titan va crește cu 5 cm, și se extind până la o oră satisface 100%

Prostatita este tratat pentru un curs! Pe bază de plante Prostafor №1 în CSI

reteta bunicii pentru alcoolism. Aversiune la alcool după 2 zile.

Toate materialele de pe site-ul tutknow.ru sunt informative si nu consultativ. Înainte de a se angaja în sine - discutați cu medicul dumneavoastră!

Toate fotografiile care aparțin Tutknow.ru, trebuie să fie însoțite de un hyperlink activ pe site-ul nostru. Mai multe fotografii în utilizarea liberă.

articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare