Modul tradițional de conservare fructelor are o mulțime de timp, în scopul de a salva cat mai mult posibil gazda, cu experiență recomandat pentru a găti compot de cireșe în timpul iernii, fără tehnologie simplă sterilizatsii.Eta nu are nevoie de mult efort, și vă permite să pregătească piesa de lucru delicioase de casă, fără consumatoare de timp.
recomandări generale
Preferința este recomandat pentru a da o mare boabe proaspete, care nu prezintă semne de deteriorare și putregai.
Toate fructele trebuie spălate foarte bine și separat de butași. Asigurați-vă că merită apă curentă timp de 10 minute.
În cazul în care conservarea este stocat mai mult de un an, înainte de începerea procedurii produselor este de dorit pentru a elimina semințele, deoarece prezența acidului prusic în ele este periculos pentru sănătate.
În scopul de a spori gustul bogat al băuturii, este posibil să se adauge diferite felii de fructe, cum ar fi prune, prune, pere sau mere.
Gospodinele care sunt interesați de modul în care să se rostogolească un compot de cireșe fără sterilizare în mod corect, ar trebui să știți că această tehnologie implică utilizarea de containere speciale, cu un fir, precum și utilizarea de capace rămase în urmă, care ar trebui să le apropie în dimensiune.
Toate ambalajele, se recomandă să clătiți cu apă clocotită și se usucă bine, acest lucru va ajuta în permanență păstrarea proprietăților produselor. Este important să nu lase un detergent sau alte substanțe în bănci.
desert Ready este necesar pentru a acoperi vălul, atâta timp cât acesta sa răcit complet. Această tehnică se va evita procesul de tratament termic laborios si prelungit.
Varianta clasică a preparării băuturii
Pentru a prepara desertul poate fi utilizat de trei ori tehnologia de umplere este adesea folosit în tomate conserve și castraveți. Datorită acestei metode, fructele nu sunt fierte moi și își păstrează aspectul estetic.
Pentru a găti compotul de cireșe fără conserve de sterilizare, trebuie mai întâi să se spele toate fructele de padure bune, du-te prin ele și se îndepărtează butași. Apoi, ele se potrivesc bine într-un container de pre-spălat, umplut cu apă clocotită și laminate.
Cinci minute mai târziu, lichidul trebuie golit într-o tigaie, se adaugă la un acid citric și zahăr. Amestecul a fost plasat pe placa până la fierbere și fiert. sirop gata se toarnă într-un borcane de sticlă de trei litri, după care acestea sunt laminate cu capace speciale, flip și răcit. Odată ce conservarea sa răcit, se recomandă să fie plasate în subsol sau orice camera intunecata unde trebuie depozitate până iarna.
Rețeta fără utilizarea acidului citric
aveți nevoie pentru a pregăti următoarele ingrediente pentru home-made:
Pentru a face o compot de cireșe fără sterilizare, toate fructele trebuie să fie bine compactat în recipientul de sticlă, se toarnă apă clocotită, șurub capacele și se lasă pentru o vreme. După ce siropul sa răcit, trebuie să fie golit într-o tigaie, se fierbe și se toarnă peste ele boabe din nou. După 20 de minute Lichidul răcit este turnat în oală, a adus la fierbere, și la acesta se adaugă zahăr. După dizolvarea siropul de zahăr se toarnă în borcane. băutură gustoasă, practic, gata, rămâne ambalaje apropiate de pre-fierte capace și se acoperă pătură sale. După ce sa răcit, el poate fi pus în depozit într-un dulap sau într-un subsol.
Berry asortate
Următoarele componente sunt necesare pentru conservare:
- • ingredient principal -300 g;
- • cireșe - 1 cană;
- • Apa Filtrat - 2 litri;
- • zahăr - sticlă.
Înainte de compot de conservare cireșe fără sterilizare, este necesar să se pregătească în prealabil un recipient de trei litri și se spală bine. Toate fructele se mișcă cu grijă, curățate de cozi și plasate în borcane. Apoi, trebuie să luăm un recipient mare, se toarnă-l cu apă, a pus pe foc și se fierbe. Băncile umple cu zahăr, iar apoi acestea sunt pe jumătate umplut cu apă clocotită, se acoperă partea de sus și a plecat pentru un timp, până când, până când se răcește. Siropul este din nou evacuată în tigaie și se fierbe timp de 7 minute, iar apoi acestea sunt umplute până la gâtul containerului.
Dacă vorbim despre cât de aproape compot de cirese fara sterilizare, cu experiență hostess sfătuiți capac cu filet rola container. După această procedură, ar trebui să fie predat și se acoperă cu o pătură.
Desert cu coacaze
Această rețetă permite prepararea băuturi bogate în vitamine care are un gust bogat neobișnuit. Pentru ao găti trebuie să se pregătească:
- • ingredient primar - 1 kg;
- • coacăz negru - 100 g;
- • zahăr - 300 g;
- • apă potabilă - un litru.
Ingredientele sunt bine spălate, curățate de tulpini și compactat în containerul de trei litri la partea de sus. Procedura de conservare este realizată de sistemul clasic. După acest proces, băncile sunt rulate, oglindită și sunt acoperite cu o pătură. După ce au răcit, acestea sunt plasate într-un loc întunecat în cazul în care acestea sunt stocate până la începutul perioadei de iarnă.
Folosind aceste sfaturi, gazda poate salva maxim de timp și sunt ușor de preparat băuturi aromatizate cu un gust plăcut, care își va păstra proprietățile sale utile, până la sfârșitul iernii.