În această rețetă, vă vom arăta cum să gătească o blinele luxuriante și gustoase cu lapte acru.
Ai lapte acru? Nu contează! Cu acest produs, puteți găti o mulțime de gustoase, cum ar fi clatite sau blinele. Suntem în această rețetă va vorbi despre clătite.
Clatite cu lapte acru obținut foarte gustos - se va confirma fiecare femeie care a stapanit aceasta metoda de preparare a coacerii. Un maestru merita toată lumea - lapte acru periodic, și mulți alții ca clătite!
Rețetă pentru blinele cu lapte acru
500 ml de iaurt
2.5-3 cani de faina
1/2 linguriță sare și sodă / debonder
Cum de a găti clatite cu lapte acru:
Laptele acru la temperatura camerei, pentru a conduce ouă, se adaugă sare și zahăr, se amestecă măturică până la uniformizare.
Se toarnă amestecul lichid a fost cernut cu aluat bicarbonat de sodiu sau de copt făină praf de agitare viguroasă pămătuf (nu mixer mai bine cu telul - clatite nu va luxuriante).
Aluatul trebuie să aibă o grosime suficient.
Capacitatea mai mare decât capacitatea aluatului, se toarnă în apă fierbinte, a pus în placa de capacitate cu aluatul, se acopera cu un prosop și se lasă 20-30min în abordarea caldă „baie“.
Dacă nu se amestecă aluatul, începe prăjirea blinele - lingura aluatul cu o lingura si sa se raspandeasca pe o tigaie cu ulei fierbinte, se prăjește blinele până la rumenire pe ambele părți.
În nici un caz nu se framanta aluatul după perfuzie - aceasta este splendoarea secretă de clătite. În cazul în care testul este un pic bulgări - nu este înfricoșător.
Ei au pregătit. Uită-te la ceea ce sa întâmplat