Rooibos (un alt nume - Rooibos) - Aceasta planta face parte din familia leguminoaselor, este larg răspândită în Africa de Sud și limba africană este tradus - tufiș roșu. În aparență frunzele acestui arbust sunt foarte asemănătoare cu ace.
Rooibos este, de asemenea, popular în Africa, ca și în alte țări, cafea și ceai. În Europa, olandezii au adus băutura, el a devenit cunoscut europenilor în secolul al 20-lea.
Este destul de dificil pentru a descrie gustul băuturii. Gustul este dulce și acru, cu mirosul de fân. soiuri de acolo aromate - capsuni, ciocolata, vanilie, și altele. Prin Rooibos pot adăuga lapte, zahăr, portocale sau lămâie. Puteți bea băutura, atât la cald și la rece. Este recomandat să bea nu mai mult de doua cani pe zi.
proprietăţi utile
Rooibos nu este doar o băutură gustoasă și parfumat, de asemenea, este foarte util. Actualele Rooibos compoziție antioxidanți au efecte anti-îmbătrânire, precum și o multitudine de oligoelemente (fier, fluorura, potasiu, zinc) și vitamine (A, F, E, C).
Se recomandă să bea rooibos cu scopul prevenirii bolilor sistemului cardiovascular, îmbătrânirea prematură a corpului uman și pentru a preveni dezvoltarea cancerelor. Ceaiul rooibos are proprietati tonifiante, umple vitalitatea umană, îmbunătățește imunitatea.
Desi rooibos si are un efect tonic, dar compoziția sa este complet absentă tanin și cofeină. Acest lucru face posibil să consume această băutură pentru copii și adulți, în orice cantitate și în orice moment al zilei. Rooibos poate fi, de asemenea, consumate și persoanele în vârstă, nu este interzis pentru ei. De asemenea, nu este contraindicat la presiune ridicată, mamele care alăptează, femeile care așteaptă un copil și copii mici.
Copii această infuzie va fi util în colici și insomnie.
Perfuzia poate fi de asemenea utilizat ca comprimă în boli cum ar fi dermatita, eczema, acneea, deoarece compoziția sa este tetraciclină. Această substanță are un efect bactericid.
Puteți apela în continuare o mulțime de proprietăți utile de Rooibos. Acesta este capabil de a consolida pereții vaselor de sânge, pentru a îmbunătăți sistemul digestiv, normalizarea tensiunii arteriale, este, de asemenea, cariile excelent profilaxie. Rooibos și utile pentru cei care suferă de alergii. Puteți să-l bea în timpul unei rece, acest lucru este un expectorant excelent, de a promova excreția de viermi intestinali. Rooibos este, de asemenea, posibilitatea de a ameliora simptomele mahmurelii.
producția de Rooibos
Există două tipuri de Rooibos - roșu și verde. Atunci când fabricarea berii Rooibos verde are o culoare deschisa si un gust pe bază de plante ușoară.
Pentru a obține Rooibos verde, stinge lumina frunzele de feribot imediat după colectare, deoarece se oprește fermentarea.
Pentru rooibos roșii utilizate fermentație naturală, după care este în final uscat la soare. În rooibos roșu gust dulce atunci când Rooibos aglomera roșu are o nuanță frumoasă.
Cum să fiarbă Rooibos?
Gătit Rooibos în ceainicul berii. Cel mai bine este de a alege un porțelan ceainic, ceramică, sticlă rezistentă la căldură porțelan. Rooibos BREWING ar trebui să ia o lingura channuyu de frunze de ceai, acesta este cel mai bine plasată într-o pungă de ceai (de unică folosință), sub formă de particule mici de ceai pot trece prin orice filtru de impurități. După aceea, se toarnă apă clocotită și se lasă câteva minute. Băutură gata de consum.
Unii oameni preferă să facă ceai într-un cuptor fierbinte. În acest caz, Rooibos este capabil de a îmbunătăți extracția acestuia. În timpul de fierbere, ea nu-și pierde proprietățile sale benefice. Pentru acest tip de infuzie se recomandă utilizarea unui ceainic din sticlă rezistentă la căldură.
Acest tip de ceai poate fi preparată de mai multe ori, băutură de saturație este absolut nu a pierdut.
Și asta e ceea ce știu despre ceai din Africa - Rooibos.
1. Din cauza lipsei de cofeina din ceai - se poate bea, adulți și copii. Africani da Rooibos colici nou-născut. Dar nu ar risca da copilului, deoarece nu există nici o confirmare Conform OMS a unor astfel de practici medicale.
2. Cercetătorii din Japonia au descoperit o mulțime de antioxidanți în Rooibos. Deci, dacă doriți să încetinească procesul de îmbătrânire - bea Rooibos 😉
3. Gustul de ceai este foarte frumos și am recomanda băut fără adaos de zahăr, deoarece ceaiul are un gust dulce.
Cel puțin 1 dată în valoare de un ceai rooibos încercați!