Un alt lucru este bun vechi ceaiuri din plante. Este băutura lor de strămoșii noștri acum încă unele 500 de ani, înainte de ceai reală a apărut în țara noastră. Strict vorbind, infuzie de ceai sau decoct de plante, rădăcini și flori nu ar trebui să sun, pentru că el nu este preparat din frunzele tufei de ceai. Dar nu vom fi prea pretentios.
ceaiuri de plante sunt foarte diferite: o vitamina, medicale, de răcire, sau vice-versa, încălzire, parfumat și nu, dar în orice caz, toate acestea sunt utile. Si cel mai important - vă puteți colecta și de a crea propriul ceai unic, trebuie doar să știi câteva reguli importante. Mergând pentru iarba dorit, amintiți-vă că natura este foarte vulnerabilă - să nu ia totul, lăsați în loc colectarea ierburile de reînnoire. Atunci când se colectează frunze (căpșuni, zmeură, Bramble piatra, mure) decupată câteva frunze de copac, cu colectarea acestora trebuie să fie pe deplin desfăcută. Culeg plante cu flori, cum ar fi menta, sunătoare, cimbru, oregano, lăsați întotdeauna unele plante cu flori pentru maturarea semințelor. Flori de iasomie, trandafir, tei trebuie să colecteze numai înflorirea completă. Bace și fructe sunt culese pe deplin coapte. Cel mai bun moment al colectării de materii prime - începutul înfloririi și plante cu flori complete. Colecta iarba necesară pe vreme uscată, de îndată ce a plecat roua.
Uscarea ierburi - este, de asemenea, o știință. Iarba colectat este uscat într-un loc umbrit (sub coronament, în pod sau într-o încăpere bine ventilată), să se usuce complet. În nici un caz nu lasa putregai iarbă. iarbă înnegrite nu se poate folosi!
• Ierburi care conțin uleiuri esențiale (origanum, calamus, cimbru etc.) trebuie sa fie uscate lent, la o temperatură 30-35ºS. Acest lucru este de a se asigura că uleiurile esențiale nu se evaporă.
• Ierburi care conțin glucozide (vetrice, menta, Adonis, Hypericum, -coltsfoot), se usucă într-un uscător, la o temperatură 50-60ºS.
• Fructe (măceșe, coacăze negre, agrișă, Rowan), care conține o mulțime de vitamina C, se usucă într-un cuptor la o temperatură 80-90ºS.
Boabe uscate înainte de sudură este nevoie să împartă, se toarnă apă clocotită și se lasă timp de 5-10 minute.
Rădăcini, scoarță și plante brute părți fin tăiate, puse în apă rece, adus la fierbere și se fierbe timp de 10 minute, apoi se lasă să stea timp de 10-15 minute.
În mod corespunzător preparată ceai de plante are o aromă minunată, aromă bogată și culori strălucitoare, și este doar un depozit de substante nutritive. Ai putea spune chiar că ceaiuri de plante poate fi considerat un aliment de bază, pentru că au în componența lor un număr mare de substanțe biologic active, enzime, vitamine, acizi organici, micro si macro, etc.
În ceea ce privește ceai din plante cu ierburi proaspete. o astfel de băutură preparată din iarbă proaspăt, care pune nu mai mult de 20 de ore. Pentru a prepara aceste plante de ceai sau sudate și a insistat asupra (mai mult decât de obicei), sau fierte într-un mod special. ceai din plante preparate dintr-o dată, că este, nu o diluează în continuare cu apă clocotită, în legătură cu aceasta planta este luată în cantități mici, pentru ceai nu este dovedit a fi prea bogat și puternic.
Toate ceaiuri de plante pot fi împărțite în vitamine și de vindecare. După cum sugerează și numele, ceaiuri de vitamine pe bază de plante pot bea in conditii de siguranta pe tot timpul anului, după cum doriți și oricând doriți, dar cu ceaiuri de vindecare trebuie să fie atent. Aceste ceaiuri sunt numiți doctori, iar ei pot bea o perioadă limitată de timp. Plantele care fac parte din ceai medicinal, pot avea contraindicații pentru anumite boli.
• Dimineața vă puteți bea un ceai tonic vitamine, constând din frunze de căpșuni, angelica, lemongrass, lavanda, frunze și flori de trifoi, leuștean, etc.
• Seara, dimpotrivă, trebuie sa bei ceaiuri calmante din plante - sunătoare, frunze de zmeura, menta, lamaie balsam, musetel, salcie-planta, frunze de cireș, primroses, etc.
• În timpul iernii și începutul primăverii sunt bine pregătite ceai de multivitamine pe bază de plante din frunze de zmeura, coacaze negre, mure, urzici, morcovi, dracilă, măceșe, cătină, cenușă de munte.
• Dar, în vara cel mai bine este de a bea ceai din ierburi proaspete și frunze - este cel mai bun moment pentru „live“ vitamine.
Incarcatura de ceaiuri de vitamine pe bază de plante:
Lingonberry 2 g de flori de buruiană, 2 g de frunze de trandafir sălbatic, 10 frunze g căpșuni.
Ash: 30 g de boabe Rowan, zmeură 5 g, 2 g frunze de coacaze.
Strawberry: 10 g de frunze de căpșuni, mentă 2 g, 2 g Hypericum.
Ceai cu ciuboțica-cucului. 5 g de frunze de primula, Hypericum 5 g.
Honey-Dog a crescut de ceai 20 g de măceșe, 15 g de miere și 5 g de suc de lămâie.
Vitamina: 20 g de măceșe, 10 g de cenușă de fructe, 5 g frunze de oregano.
Bracing: 3 g de frunze de căpșuni, frunze de mur 3 g, 3 g de frunze de coacăz negru, cimbru 10 g, 10 g Hypericum. 1 lingura amestec pentru a face 200 ml apă fierbinte și timp de 10 minute.
Bracing nr.2: 6 g măceșe, cătină fructe de mare 6 g, 2 g planta centaury, kornyasolodki 2 g, 3 g de rădăcină de păpădie, 20 g miere de albine.
Bracing №3: 30 g de măceșe, 20 g de afine, 10 g de cireșe boabe de pasăre, 30 g frunze de urzică jignitor. 1 lingura amestec pentru a face 200 ml de apă clocotită și se fierbe timp de 10 minute, infuzat timp de 1 oră. Pentru a bea cu miere.
Bracing №4: 30 g de măceșe, 10 g frunze afine, 30 g urzica, miere. 1 lingura Se toarnă amestecul de 400 ml de apă fiartă, gătiți timp de 10 minute, un termos timp de 2 ore. Băutură fierbinte. Acest ceai este contraindicat în caz de constipație.
În plus, mentă inhibă activitatea vitală a bacteriilor care pot provoca ulcere gastrice și ulcer duodenal.
Menta conține acid rozmarinic - agent anti-inflamator, celulele determinanta produc substanțe volatile, împrospătarea respirației. Acest lucru face pe bază de plante de ceai de menta util pentru boli ale sistemului respirator, în special în astm.
ceai de plante Brew este foarte simplu: o mână de frunze proaspete de menta sau 1 lingura. mentei uscate pus într-un fierbător de apă și se toarnă apă (200 ml) la fierbere și se lasă să stea timp de 5-10 minute. Dacă doriți să îndulci ceaiul, se adaugă la acesta (atunci când un pic rece pentru a păstra maximum proprietățile benefice ale mierii) o jumătate de linguriță de miere.
Ceai de salvie
Principalul avantaj al ceai din plante - nu conține cofeină, spre deosebire de ceai negru sau verde. Dar acest lucru nu înseamnă că ceai de plante este sigur de a găti doar o singură plantă. Pentru prevenirea amestecului de plante pot fi adăugate ceai negru și verde. Adăugat la ceaiuri de plante și bucăți de fructe, fructe de pădure. Acest lucru întărește doar puterea de vindecare de ceai din plante.
Harm ceai de plante
Desigur, utilizarea de ceai de plante nu este pusă la îndoială. Cu toate acestea, trebuie să ne amintim că, în loc de bună, puteți obține un efect complet diferit.
Cacao este destul de un alergen puternic, alergie de cacao este mult mai frecvent decât cafeaua sau citrice. În plus, cacao (cum ar fi cafeaua) contribuie la scurgerea de calciu din organism.
apă carbonatată - promovează excesivă formare de gaz, flatulență. Băuturi dulci, cum ar fi Coca-Cola, conțin o mulțime de substanțe chimice sintetice, a căror utilizare nu este potrivit pentru toată lumea, dar mai ales pentru femeile gravide. În plus, cola și alte băuturi împiedică absorbția calciului. Apa minerală fără gaz bogat în săruri minerale, și poate fi o povară serioasă asupra rinichilor gravide, mai ales daca detectat periodic in urina sau sare sunt predispuse la umflarea.
Există situații în care pur și simplu am Brew-te ceai verde cu o felie de lamaie, se adauga o lingura de miere sau miere mânca un pic de zahăr și doar bea încet ceai cald. Cel mai mult îmi place mierea din ierburi, vom cumpăra miere de la un prieten apicultor. Uneori este atât de puțin să stea în tăcere, ca să fie singur, ajută-mă să se calmeze.
Se amestecă 50 g de coada șoricelului, 25 g Cystoseira barbata, crușin coaja 20 g și 5 g fructe de ienupăr. 2 linguri. amestec lingură se adaugă 0,5 I de apă și se încălzește la fierbere timp de 15 minute
Număr Colectia 5
- este, în primul rând, grija pentru ochii noștri (și legate de ficat). Euphrasia avea nevoie doar de disperare toți cei care-mi place mai multe ore pe zi la calculator :) Euphrasia
Seminte - indispensabile pentru îmbunătățirea proprietăților de protecție ale ficatului și a toxinelor excretate din acestea. Folosit pentru boli hepatice. În general, este recomandat in special pentru persoanele care fac abuz de alcool sau să bea napitki.Rastoropsha reperat
rădăcină - un stimulent mare și energie, tot restul acolo Borny. Dacă trăiești o viață vibrantă - trebuie neapărat să fie incluse în ceai. In general, o planta super-util, oamenii de știință au identificat rădăcinile Rhodiola 150 ajutor komponentov.Rodiola roz
(AB) - se referă în general la măceșe genului. Un număr mare de vitamine si sofisticate aromat.Roza Crimeea, ceai
flori (AB) - una dintre cele mai bune medicamente antiseptice si anti-inflamatorii naturale. Poate planta cel mai utilizat în medicina tradițională. Margareta multe acid nicotinic, care este de fapt foarte necesar pentru organism. Un flavonoid din mușețel conține cel puțin 2 ori mai mult decât în orice alte plante. Musetelul tratate mai mult greacă vrachi.Romashka de droguri
fructe - atunci când dă o băutură preparată amar, asa ca nu exagera. Dar acest lucru este compensat de un număr foarte mare de elemente și vitamine utile. Și Rowan a fost considerată o plantă magică a slavilor și celții. Probabil că nu în zadar :) Apropo, dacă vom colecta un munte de cenușă după primul îngheț, amărăciunea aproape ischezaet.Ryabina
(AB), - multe materii prime preferate pentru băuturi de ceai preparată cabana :) și foi și fructe. Ei au o mulțime de acid ascorbic, caroten, uleiuri volatile, esentiale. Multe vitamina C (în particular), B, P, A. Fructele sunt foarte bogate în Kaliem.Smorodina negru
Să stea (rizomi pot fi lăsate timp de mai multe ore într-un termos).
Utilizare: se arată în sângerare (adesea administrate după naștere), anemie, ateroscleroza, boli de rinichi, ficat, vezică urinară și biliară, hemoroizi, tuberculoza, tulburări metabolice. Vitaminele C, A, B2, caroten, acid pantotenic, fier, potasiu, calciu.
Metoda 2 v. l. frunze amestec și muguri de mesteacăn se toarnă 0,5 litri de apă caldă.
Se aduce la foc mediu până la fierbere. Țineți timp de 10 minute, se scoate de pe foc, se lasa sa stea, se scurgă.
Utilizare: mesteacan SAP are un proprietăți răcoritoare și tonice. frunze de ceai din plante și muguri de mesteacăn sunt utilizate pentru boli renale (preveni formarea de concrețiuni, normalizarea excretiei acidului uric din organism).
Troynoychay: Polozhitvchaynikchernyyilizelenyychay, zveroboyimyatuvravnyhchastyahizraschetaobychnoyzavarki, zalitkipyatkominastoyatneboleevosmiminut.