cartofi pai - este un fel de mâncare foarte popular în multe țări. Astfel de cartofi indragite de adulți și copii. Se serveste mai bine tubulatura cald și, desigur, cu sosuri preferate. Astăzi vreau să vă spun cum să gătească cartofi prăjiți într-o tigaie la domiciliu. Se pare cartofi foarte gustoase, principalul lucru - să știe unele dintre secretele de la preparare.
Pentru prepararea de cartofi prăjiți într-o tigaie la domiciliu va avea nevoie de:
Cartofi (aproape) - 5-6 buc;.
ulei vegetal - 200 ml;
Curat și se spală cartofii.
Se taie cartofii în pene alungite.
felii de cartofi feliați toarnă apă rece curată și lăsat în apă timp de 10-15 minute. Este necesar să se spele amidonul din cartofi. Apoi se scurge apa și a pus cartofii pe un prosop la uscat, sau în timpul apei de gătit ajunge în ulei, și se va pulveriza în toate direcțiile. Ulei turnat în tigaie și se reîncălzi bine. Uleiul ar trebui să acopere complet partea de jos a tigaie și umple-l la o înălțime de 2-2,5 cm. Pune cartofii intr-o tigaie. cartofi prajiti au nevoie de porțiuni se prăjește, ar trebui să revină în tigaie într-un singur strat, fără a se suprapune.
Fry la foc mediu (aproximativ 3 până la 6 minute) până capătă o culoare aurie. Fries terminat pus pe un prosop de hârtie pentru a elimina excesul de ulei. Sare dupa gust.
cartofi prajiti delicioase, fierte într-o tigaie la domiciliu, serveste fierbinte cu ketchup sau alte sosuri preferate.
articole similare
