Si cel mai important, în ciuda gustului său uimitor, acest fel de mâncare poate fi atribuită în condiții de siguranță la dieta: întreaga tocană va conține aproximativ 582 de calorii, dar este destul de ușor pentru 4-5 portii. astfel că există aproximativ 150 kcal per portie. Sunt de acord, un păcat să nu încerce!
- pui - 300 g - 330 kcal (110 kcal per 100g)
- broccoli - 300 g (poate fi utilizat și congelat) - 102 kcal (34 kcal per 100g)
- morcov - 150 g - 62 kcal (41 kcal per 100g)
- Usturoi - 1-2 catei - 10 kcal (143 kcal per 100g)
- iaurt alb - 100-150 g - 90 kcal (66 kcal per 100g)
- sos de soia - 1 lingura. Lingura - 10 kcal (53 kcal per 100g)
- sare, piper, ierburi pentru gust
1. felie de pui în bucăți mici. Se toaca marunt usturoiul, se amesteca cu carne de pui, sare, piper, se adauga 1 lingura sos de soia (nu poate) și se lasă la marinat timp de 20-30 minute.
2. Între timp, curățați morcovii și grătarul pe un grosier ( „burachnoy“) răzătoare. Dezgheþaþi broccoli (congelat daca sunt luate) și împărțiți-l în muguri mici.
3. Se incalzeste tigaia, apoi se reduce căldura și puneți carnea de pui pe ea, adăugând puțină apă. Nr ulei. Închideți capacul și tigaie, gatiti carnea de pui timp de aproximativ 3 minute, amestecând din când în când.
4. Apoi, se adaugă morcovii și se fierbe timp de 3-5 minute din nou.
5. Se agită, se adaugă broccoli, se acoperă și se fierbe timp de încă 5-7 minute.
6. Apoi se toarnă în iaurt alb tigaie, se amestecă bine și se fierbe din nou sub capac timp de 5-7 minute. plante aromatice tocană Inainte de servire, pot fi stropite (de exemplu, marar sau patrunjel).
*** Cantitatea de carne și legume pot fi ajustate pe placul dumneavoastră, precum și de a folosi diferite condimente.