reteta tocană de varză cu carne de pui și orez
Acest fel de mâncare - o mană cerească pentru orice gospodina: pregătirea simplu, toate făcut într-un singur vas, mai mult timp este compot fel de mâncare tine. În acest fel de mâncare doar pentru a hrăni întreaga familie și nu a lua obosit de cină sau prânz de gătit. În același timp, ea include numai alimente sanatoase necesare pentru corpul nostru.
Gatiti cu placere!
Pentru a pregăti tocană de varză cu carne de pui și orez, aveți nevoie de:
varză - 300 g
fileuri de pui - 250 g
orez cu bob lung - 1/3 Art.
ceapa - 1 buc.
Morcovi - 1 buc.
sare - dupa gust
măcinat piper negru - dupa gust
condimente - la gust
supa de pui - 2 linguri.
curry - 0,5 linguriță ..
patrunjel proaspat - 0.5 beam
Ulei vegetal - pentru prăjit
catei de usturoi - 2 buc.
Pulverulent paprika - 0,5 linguriță ..
Cum de a găti tocană de varză cu carne de pui și orez:
1. Varza curatata de foi grosier superior, se spală, prosop de hârtie uscată, apoi varză fin cotlet.
2. Ceapa curata, se spala bine si se taie marunt.
3. Peel morcovii, se spală și grătarul, deși interesant se taie cuburi mici.
4. Usturoiul se curăță de pieliță, se spală și se toacă fin cu un cuțit, pătrunjel, se spală și se taie.
5. orez Se spală de mai multe ori în apă.
6. Se spală pieptul de pui, și ștergeți cu un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de lichid inutile. Se taie pieptul în bucăți mici.
7. Pe o placă de a pune o cratiță sau tigaie adâncă, se toarnă ulei vegetal, de căldură, se adaugă ceapa și morcovii și se prăjește până se înmoaie, pune pieptul de pui si se prajeste, se adauga orezul si se prajeste timp de aproximativ 5-7 minute, orezul a devenit clar în interior.
8. Se toarnă 1 cană de supă de pui, se amestecă, orez lingura buna cu legume, reduce căldura la cel mai mic și se fierbe până când lichidul este aproape complet evapora.
9. Apoi se adaugă varza, se amestecă, se adaugă sare și piper după gust, se adaugă condimente după gust, se adaugă curry și boia, se toarnă o ceașcă de bulion, se amestecă, se acoperă și se fierbe până când tot lichidul sa evaporat aproape.
10. Opriți aragaz, adăugați plantele aromatice și usturoiul, se amestecă bine.
11. Transferul într-un vas și se servește.
Bucurați-vă de apetitul și ușurință în bucătărie!