- 500 de grame de carne de vită;
- 3 cepe mari;
- 2 arpagic;
- 3 felie pâine albă;
- 1 cana de lapte sau apă călduță;
- 1 ou;
- Unii biscuiți în carnea tocată pentru dezosare;
- Condimente pentru gust;
- Ulei pentru gătit.
Puteți face chiftele de carne de vită în cuptor, dar repede se macină carne în carne tocată. Deci, tocată chiftele de carne de vită:
1) În primul rând, să se înmoaie în lapte pâine;
2) piesa spălate și obsushenny de carne printr-o defilare mașină de tocat sau se rotesc într-un blender, impreuna cu ceapa;
3) ar fi bine dacă în rețetă pentru chiftele de carne de vită pentru a adăuga o grămadă de ierburi proaspete tocate marunt (pentru amatori);
4) trecerea de umplutura intr-un castron, se adauga franzela stors, oul batut, a trecut prin usturoi presa și toate condimentele care iubesc;
5) Acum trebuie să bat umplutura se face este simplu: să ia o mulțime de afară din castron și pune jos pe masă. Mai lung bate umplutura, se obțin mai multe cotlete de licitație;
6) Pentru a obține chiftele de carne de vită, carne de vită foarte suculent stropi în lingură de apă cu gheață;
7) în cazul în care greutatea un pic apos - Adăugați firimituri, dar un pic la gustul cărnii a fost.
Reteta pentru chiftele de carne de vită la sol permite includerea de ras pe o amendă de legume răzătoare: cartofi, morcovi, dovlecei, și chiar varză. Aceasta reteta chiftele de carne de vită tocată poate fi gătită într-o tigaie sau să facă chiftelele de carne de vită în cuptor. Dacă preferați opțiunea de alamă, apoi se reîncălzește cuptor la 180-200 de grade, forma sau tigaie, coacerea hârtie liniată, și forme de chiftele de carne de vită tocată găti. Prăjește într-o tigaie sau la cuptor burgeri de carne de vită suculent, până când fierte: în cuptor aproximativ 35-40 de minute, iar în tigaie după prăjire pentru a aduce sub capac timp de 10-15 minute. Și atunci va dovedi burgeri de carne de vită delicioase, care poate deveni un fel de mâncare semnătura zilei.
Chiftele de carne de vită și de porc: licitație tocati suculent
Deși carnea de vită Burger, care este incredibil de scăzut de calorii si bun gust este diferit, dar nu și burgeri mai puțin gustoase și carne de vită cu carne de porc. Multi prefera hostesse aceasta reteta ca chiftele de carne de porc și de vită mai accesibile și iubit pentru un gust excelent.
Cotlete de reteta carne de porc și de vită:
- 300 gr. medie de porc conținut de grăsime;
- 300 gr. carne de vită sau de mânzat (poate fi destul de slabă);
- 3 cepe mari;
- 2 ouă de pui;
- 4 felii de pâine albă cu crustă;
- 1 cana de lapte sau apă călduță;
- Condimente, plante aromatice - la gust.
Este demn de a găti chiftele de carne de vită și de porc în cuptor. Acesta va fi mai sănătos fel de mâncare pe care le poate aduce la masa, chiar și copiii tăi. burgeri de porc carne de vită - rețeta este disponibilă pentru stewardese toată lumea. Deci, cum să gătească burgeri făcute din carne de vită și de porc:
1) bucăți stick-scufunda în lapte sau apă;
2) Se clătește și se usucă toată carnea. burgeri de porc carne de vită - rețetă bună, de asemenea, pentru că puteți cumpăra nu doar curata carnea, dar, de asemenea, să ia bucăți din toate părțile carcasei, toate torsiune într-un blender sau râșniță;
3) ceapa curata, usturoi, tăiat în bucăți de carne, și toate se rotesc în umplutura;
4) chiftele de carne de vită cu carne de porc a permite adăugarea de cartofi și morcovi, legume, puteți transforma, de asemenea, carnea sau freca pe cele mai bune răzătoare, și numai apoi se adaugă umplutura. La cantitatea de carne de reteta, este suficient pentru a lua o pereche de cartofi sau morcovi din mijloc;
5) pentru a schimba umplutura intr-un castron, stoarce o pâine și se adaugă la carne, împreună cu ouăle bătute (ou poate lua una), o mulțime de condimente aromate;
Acum trebuie să pună deoparte umplutura „odihnă“ timp de 25-30 minute. Între timp, puteți activa cuptorul pe 180-200S, vasul de copt preparat și se acoperă cu hârtie de copt de copt. Dacă există o alegere între folie și pergament, vellum alege. Este mai blând pentru o mai bună în spatele carne tocată și burgeri, și ungeți hârtia nu este necesară. Forme din chiftele din carne tocată, laminate în pesmet și le-a pus în cuptor timp de 35-40 minute. burgeri de carne de vită și de porc gustoase gata. Puteți prăji chiftele într-o tigaie pana se rumeneste si se fierbe până la gata, acoperit, timp de 15-20 de minute.
burgeri de vită, pentru un cuplu
chiftele de carne de vită calorice, aburit cu 30% mai mic decât prăjit. Și, prin urmare, în valoare de a lua o rețetă pentru arme. chiftele de carne de vită pentru un cuplu de spectacole pentru a furniza copii de la 2 ani, persoanele care suferă de boli ale tractului gastro-intestinal, iar cei care se uita la talia lor. burgeri de carne de vită, de gătit cu aburi:
1) bucăți stick de macerat în lapte;
2) carnea trebuie să fie bine clătite, curate și uscate, nu cumpara numai carnea, chiftele de carne de vită tocată într-un cuplu se poate face de la gât, nervura sau alte părți;
3) ceapa curat și se taie în bucăți ca carne și toate tocătură având o latice medie sau dublu pisa într-un blender;
4) trecerea de umplutura intr-un castron, se adauga franzela stoarse, ou bătut și condimente;
5) Usturoiul poate fi trecut printr-o presă sau o manivelă cu o mașină de tocat carne;
7) Acum, lăsați restul tocată și includ un cazan dublu sau modul de multivarku „abur“.
În cazul în care umplutura a fost un lichid pic (se întâmplă atunci când suficient de carne uscată), se adaugă niște pesmet. Se agită și se lasă timp pentru proofing, nu mai mult de 15 minute. burgeri de carne de vită, Moulded rețeta pentru gătit cu aburi, pus într-o matriță și a pus un cronometru timp de 30-35 minute. Dacă sunteți de gătit într-un mantushnitse convențional, burgeri de carne de vită pentru un cuplu mai bine să fie aburit timp de 40 de minute. chiftele de carne de vită gata pentru un cuplu.
burgeri carne de vită și de pui, reteta pentru copiii dumneavoastră
burgeri de vită și de pui sunt considerate unul dintre cele mai preferate feluri de mâncare. În rețeta sa de simplitate depaseste tot ceea ce ați pregătit mai devreme. Dar acest lucru nu afectează gustul, sensibilitate și suculență de feluri de mâncare. Merită să știe că chiftele de calorii de carne de vită și de pui sunt mult mai mici decât chiar cotlete de abur, și, în plus, acest fel de mâncare este iubit de copii de toate vârstele.
burgeri carne de vită și de pui, reteta:
- 200 gr. vită (cu posibile semințe de butași);
- 200 gr. carne de pui broiler;
- 1 felie groasă pâine albă;
- ? cana de lapte sau apă călduță;
- 1 ceapa medie;
- 1 morcov mic;
- 1 ou;
- 1.5 linguri bun de grăsime smântână;
- Condimente pentru gust;
- Ulei pentru gătit.
reteta chiftele de carne de vită cu carne de pui - antena excelent pentru fiecare zi. Puteți face carne de vită, înghețarea și chiftelele se prăjește după cum este necesar, și pot fi trimise să înghețe produsul finit - acesta va fi chiar mai convenabil. Multe retete pentru chiftele din carne de vită tocată nu este testat întotdeauna inițiatorului, și, prin urmare, a obținut burgeri uscate și fără gust, dar burgeri de carne de vită cu carne de pui - este întotdeauna licitație și suculent fel de mancare.
Cum de a găti burgeri de carne de vită și de pui:
1) Se clătește și se usucă toată carnea de pui nu ia în mod necesar doar piept, bedryshek în formă și carne, dar fără piele;
2) ceapa curata, morcov, se înmoaie pâinea în lapte sau apă;
3) toate transforma carnea cu legume de două ori printr-o mașină de tocat sau defila într-un blender;
4) se adaugă oul bătut, pâinea presat și toate condimentele;
5) a pus într-o cremă de umplutură, toate foarte bine amestecate și retrase din circuitul agricol în direcția umplutura timp de 10-15 minute.
Acum trebuie doar să gătească pesmet, pune tigaia pe foc, se toarnă uleiul și a format chiftele. Rulati cotlete în pesmet și se prăjește până capătă o culoare aurie și se fierbe până gata în cuptor sau sub un capac, timp de 15 minute. Excelent burgeri suculent și ofertă de carne de vită și de pui gata.
chiftele de carne de vită reteta cuptor cu 2 porții
- inima de carne de vită - 300 g;.
- cepe mari - 1 buc;.
- ou - 1 buc;.
- grișul - 1 lingura;.
- condimente - dupa gust;
- ulei de gătit.
Carne de vită inima - un furnizor indispensabil de potasiu, fier, microelemente, astfel încât să fie sigur de a pregăti o ofertă cotlete suculent din inimă. Rezultatul va fi nici mai rău decât chiftele din carne.
Cotlete de inimă de vită, de gătit:
1) se spală inima, taie toate tulpinile și se taie în bucăți;
2) ceapa curata si se taie în bucăți;
3) Carnea și ceapa se rotesc rasnita sau blender până stare tocată;
4) de a conduce ou, aroma cu condimente, se adaugă grișul și se amestecă bine.
Acum trebuie să te relaxezi un pic (aproximativ tocati 20 de minute), pentru a decoy umflate. Include gaz, puneți tava și se toarnă-l în ulei. chiftelele de mucegai din inimă de vită destul de mică, rola în pesmet și se prăjește la foc mediu. Se aduce la gradul de pregătire sub capacul și se aduce la masa.
Cum de a găti burgeri de carne de vită, știi deja. Dar este mai bine să se aplice cu o garnitură de legume, orez sau piure de cartofi. Rețete chiftele din carne de vită și organe tocată sunt incredibil de diverse, vei fi întotdeauna în măsură să vă rugăm pe cei dragi un nou fel de mâncare gustos. O bună parte din sos pentru chiftelute, pâine crocantă albă de grâu, o ceașcă de ceai - și cina va fi familiară.
Reacții (3) Beef Patties
Îmi place chiftele cu carne, cu excepția foie, înainte de a mânca inclusiv carne de vită, dar chiftele cu carne de porc și de vită din cuptor nu a încercat să facă un prieten a cerut rețeta de mai sus, este acum în fiecare săptămână, scoate fata cu comanda