Masa de Paști, după un post lung și stricte, necesită o mare varietate de preparate din carne. Cineva cumpără cârnați, șuncă și șuncă pe piețele și în magazin, și bune gospodine preferă să se hrănească oaspeții lor de uz casnic și dragi iubite cu propriile sale produse din carne preparate acasă. Dacă sunteți în căutarea pentru rețete potrivite sugerează să învețe cum să gătească bacon la cuptor într-o folie, un pas cu pas reteta care descrie în detaliu întregul proces de la început până la sfârșit. feluri de mâncare gustoase, gust delicios, delicat, foarte parfumat nu lasa pe nimeni indiferent în casa ta.
Timp de gătire: 100 minute
Pentru a pregăti mâncarea avem nevoie de:
- burțile de porc cu bune straturi de carne - 1 kg;
- usturoi - 1-2 capete;
- dafin;
- piper negru - 1 lingura. l.;
- sare - 2 linguri. l.
1. Se prepară ingredientele necesare pentru feluri de mâncare.
2 capete mari de usturoi și 2 cap de perie mică și zdrobi. Mazăre piper negru lingură pisa într-un mojar, asa ca va fi mai aromat. Se amestecă usturoi, 2 linguri de sare si piper, toate bine pisa într-un mojar.
3. bacon tăiat în bucăți alungite cu o lățime de 6-7 cm. Nemiluita bucăți freca de carne de porc fierte cu condimente usturoi. Lasă pe timp de 10-15 minute la marinat carnea un pic.
4. Wrap piesele marinat fir culinare piept dens, astfel încât acesta va păstra forma în timpul tratamentului termic, iar apoi va fi bine tocat. Pe partea de sus a pieptului pune câteva frunze de dafin, atunci când coapte, ei vor împărtăși cu aroma lor de carne. Împachetează în folie de plastic pieptul și se pune într-un castron termorezistent. Se încălzește cuptorul la 200 de grade și trimite-l la carne de porc.
5. Coaceți piept oră. Apoi disloca folia, se îndepărtează frunzele de dafin, și produsele din carne înapoi în cuptor.
6. șuncă gătită, parfumat cu usturoi și piper, a pus pe o farfurie, să-i dea o șansă să se răcească un pic. Apoi înfășurați friptură de porc în folie de copt și se pune în frigider până la rece.
7. șuncă rece îndepărtați ușor pielea, se taie produsul în felii subțiri, a pus într-un vas, se prepară o salată ușoară de alge marine cu ou și se pot distra oaspeții.
