- Ce poate provoca o lipsă de fosfor
- Ce poate provoca un exces de fosfor
- Surse de fosfor și rata de zi cu zi
Fiecare vitamine și minerale în propriul său bun pentru organism și exercită o acțiune specifică. Fosforul este esențială pentru creșterea normală și de întreținere a dinților și a oaselor, precum și activitatea mentală și musculară. Dar acest lucru este efectul său asupra organismului nu este restricționat. Este implicată în reacțiile aproape toate chimice care susțin metabolismul normal, creșterea celulară, funcționarea mușchilor, inima și rinichii.
Fosfor și calciu
Efectul fosforului asupra corpului va fi pozitiv numai daca sunt consumate impreuna cu calciu în raportul 1: 2 și vitamina E. Astfel de agenți prezenți în echilibru și fărâmițate brânză de vaci grăsime.
Ridicat de fosfor în menținerea funcționării normale a sistemului nervos. El participă la procesele biochimice in creier, acesta conține în țesuturi și celule nervoase. De asemenea, are fosfor în sânge și alte fluide ale corpului. Ca o parte a acesteia, ajută la menținerea echilibrului acido-bazic în organism. Acest element este implicat în formarea de forme active de vitamine și enzime necesare pentru sinteza.
Ce poate provoca o lipsă de fosfor
Deoarece fosfor se gaseste in multe alimente familiare pentru noi, lipsa este extrem de rar. În cele mai multe cazuri, acesta este asociat cu un regim alimentar dezechilibrat. De exemplu, în cazul în care dieta contine o multime de alimente bogate in calciu, dar putina vitamina D si proteine. Cu toate acestea, uneori, se pot produce deficit de fosfor din cauza unei grave tulburări metabolice, consumul de cantități mari de limonada băutură, intoxicația cu alcool sau droguri, precum și unele boli cronice.
dezavantaj fosfor se manifestă slăbiciune, stare de rău și exploziile de activitate mentale alternând cu epuizare nervoasa. Mai puțin frecvent, aceasta duce la reducerea atenției și a apetitului, durere la nivelul oaselor și mușchilor și tulburări metabolice ale ficatului, răceli comune și infecțioase. deficiență prelungită de fosfor poate cauza rahitism, osteoporoza si boli parodontale.
Ce poate provoca un exces de fosfor
Odată cu acumularea unor cantități excesive în organism se produce deteriorarea fosforului și asimilarea calciului perturbat formarea formei active a vitaminei D. Calciul începe producția țesutului osos și depozitată sub formă de săruri în rinichi, ceea ce duce ulterior la formarea de pietre. Aceasta poate provoca, de asemenea, probleme cu ficatul, intestinele și vasele de sânge, declanșează dezvoltarea leucopeniei și anemie.
Fosforul poate forma un exces, dacă o lungă perioadă de timp pentru a mânca numai pește, carne și cereale produse. Principalele Simptomele sale - amorțeală, musculare și de arsură în palme.
Surse de fosfor și rata de zi cu zi
În scopul de a satisface nevoile organismului de fosfor este suficientă pentru a menține un regim alimentar echilibrat. Norma zilnică de substanță pentru un adult este de aproximativ 1500-1700 mg. ea șase linguri de semințe de dovleac, sau o sută treizeci de grame de brânză. Pentru femeile gravide, această cifră este dublat, copiii trebuie să consume în funcție de vârsta de 1300-2500 mg. fosfor. Principalele surse sale sunt peste, oua, carne, lapte, brânză, brânză de vaci, ficat de vită, icre de somon, creveți. Acesta conține, de asemenea, fosfor în produse și legume: varză, morcovi, spanac. uruială nuci, pătrunjel, dovleac, usturoi, fasole, mazăre, ovăz, orz și orz. De asemenea, prezent în pâine și cereale integrale negre produse.