aluat Lean pentru plăcinte rețete populare cu fotografii

Dacă vă decideți să mergeți pe o dieta slaba sau pur și simplu doresc să facă prăjituri din aluat slabă, dar nu știu cum să gătească acest aluat, nu este tot așa de rău. Există mai multe modalități de gătit de copt macră.

Se poate face din aluat de patiserie, fără drojdie sau, dimpotrivă, pe baza de burete sau de drojdie uscată. O brutărie se dovedește delicioase și hrănitoare. Deci, cum faci dreapta amanta aluat macră acasă?

Rețetă macră dospit

Ce ai nevoie:

• 200 ml de apă;
• Drojdie de tip uscat rapid - 7 g;
• Ulei de floarea soarelui - 2 linguri de desert;
• 450 de grame de făină de grâu tip;
• Zahăr - 1 lingura mare;
• Un vârf de cuțit de sare.

Cum de a găti - 3 ore și 20 de minute.

Câte calorii are 100 de grame - 280.

1. apa gri, dar nu de mult. Apoi vom merge la culcare și se amestecă drojdie uscată;

După 10 minute, se adaugă o treime din făină și un pic de zahăr. Toate se amestecă. Se închide paharul cu un amestec de materie cald pus în căldură pentru câteva ore, amestecul este crescut;

De îndată ce aluatul va fi mai mult, va fi posibil să se deschidă și se toarnă într-un recipient mare;

toamna viitoare ramasite adormite de făină și se amestecă cu lopata de lemn;

Apoi mesim aluatul cu mâna. Acesta ar trebui să aibă o textură moale și nu se lipeasca;

Cum sa faci aluat de drojdie pentru plăcinte cu drojdie uscată

• Făină de grâu - jumătate de cană;
• drojdie uscată - 200 grame;
• Apa - 1/3 cana;
• 70 de grame de zahăr;
• 70 ml de ulei vegetal;
• Un vârf de cuțit de sare.

Cum se face - 1 oră 20 de minute.

Cât de multe calorii - 280.

1. Se cerne făina este necesar de mai multe ori. Acest lucru va ajuta să-l clar de excesul de moloz și să-l mai luxuriante;
2. Puneți făina cernută într-un castron adânc, doarme să se usuce drojdie, zahăr și sare;
3. Mai mult, centrul Breaks prin gaura mică și se toarnă apă încălzită la 40 de grade;
4. La final, se toarnă ulei vegetal și aluat mesim. Pentru a începe, fă-o cu o lingură sau furculiță;
5. De îndată ce devine dificil să se frământă, începe frământare manual. Mesim-l până când este moale și elastică;
6. castron mai departe de închidere împachetări imagini calde și puneți-l într-un loc cald timp de 60 de minute;
7. În această perioadă, fundația ar trebui să fie mai mult de două sau chiar de trei ori;
8. După ce se potrivesc trebuie să se amestece cu și să înceapă a face plăcinte din ea.

Lean fără aluat drojdie pentru copt

Timp de gătit - 3 ore și 20 minute.

1. Noi cerne faina de mai multe ori și se toarnă într-o ceașcă;
2. Mergem la culcare la făină de zahăr, sare și se amestecă;
3. După aceea, vom face o mica depresiune si se umple cu apă să fermenteze;
4. După adăugarea de ulei de floarea soarelui;
5. Se amestecă toate produsele cu o lingura pana se omogenizeaza. Se adaugă făina, dacă este necesar;
6. Mâinile framanta aluatul până consistență elastică;
7. Rezultatul ar trebui să fie moale și non-stick de aluat;
8. După aceea, se acoperă cu o ceașcă, un hot împachetări prosop, curat într-un loc cald sau cuptorul preîncălzit timp de 3 ore. În această perioadă, ar trebui să fie mai mare cu aproape jumătate;
9. Odată ce este ridicată, trebuie să obmyat din toate părțile și se frământă din nou;
10. Numai atunci puteți începe plăcinte de gătit din ea.

produse de patiserie pentru plăcinte de copt macră în cuptor

• 130 ml de apă;
• 120 ml de ulei de floarea-soarelui;
• O jumătate de kilogram de făină;
• Un vârf de cuțit de sare.

Perioada Alimentare - 1 oră.

Cât de multe calorii - 290.

Obținerea de gătit:

1. Se cerne făina, este de dorit din diferite resturi. De asemenea, cernuta produse de patiserie făină transformă aerul și se pare delicios;
2. apa este apoi amestecat cu ulei de floarea soarelui până la omogenizare;
3. Apoi, se adaugă sare și se amestecă până la dizolvarea completă;
4. După aceea, se toarnă amestecul în făină și se amestecă. Întregul mesim amestec și aluat faina;
5. Pentru a îmbunătăți gustul plăcut în amestec se poate pune un acid pic de lamaie;
6. Aluatul este perforată bine pe toate părțile, scoateți paharul, se acoperă cu un material cald. Sub rezerva infuzat aproximativ 30 minute;
7. Apăra aluatul ar trebui să se rostogolească afară, ori mai multe Razi si rola din nou. Puteți face 3-4 straturi;
8. După aceea, din puf de legume terminat patiserie poate face prăjituri.

aluat Rețetă nedospită fără drojdie

Ce ai nevoie:

Cum de a găti - 01:00.

Nivelul de calorii - 260.

Obținerea de gătit:

1. Pentru a începe sită făina cernută, și de preferință de 2-3 ori;
2. Apoi ne-am încălzi apa, dar nu prea mult. Optimal - 40 de grade;
3. Apa caldă se toarnă încet în făină;
4. Apoi se adaugă la uleiul de floarea-soarelui și un praf de sare;
5. Începem frământarea aluatului. Pentru început, puteți utiliza o lingură, iar când va fi cu atât mai dificil să se amestece, o puteți face manual;
6. Ca urmare, ar trebui să aibă nici un aluat nedospit rigid. L-am întins într-un pahar, se acoperă cu un capac sau un prosop cald;
7. Scoateți-l într-un loc cald timp de 15-20 de minute;
8. După aceea, am lansarea pinul, se frământă din nou și pune în pahar;
9. Se acoperă cu materiale calde si da stea 15-20 minute.

Choux aluat pentru plăcinte proaspete

Ce ingrediente sunt necesare:

• O jumătate de kilogram de făină;
• 2 linguri mari de ulei vegetal;
• ¾ cana de apa fierbinte;
• Puțin sare.

Durata de preparare - 40 minute.

Cât de multe calorii - 268.

1. Însămânțarea făină printr-o sită de 2-3, se toarnă într-un recipient, a pus sare și să umple ulei vegetal;
2. Apa trebuie încălzit până la fierbere;
3. În mod constant se amestecă și se toarnă încet flux subțire de apă caldă;
4. Apoi, totul se amestecă cu o lingură. Când devine dificil de a obține în mod, toate răspândit pe o masă presarata cu faina si se framanta manual;
5. Baza finită pune în pahar, se acoperă cu un prosop cald si se lasa la infuzat timp de 15-20 minute.

Aluat suculent pentru plăcinte cu pasta de tomate

Ce ai nevoie:

Timp de gătit - 1 oră.

1. Apa este încălzită la o stare caldă. Cald apă toamna adormit uscat drojdie, zahăr și se amestecă până la uniformizare;
2. Acoperiți amestec prosop cald si se lasa sa infuzeze aproximativ 5-10 minute;
3. Faina bine de mai multe ori trece prin ecran și în sypem cupa adâncă;
4. Apoi se adaugă sarea, toate venind burete și se amestecă bine;
5. Apoi puneti pasta de tomate și se toarnă ulei vegetal. Din nou, totul se amestecă;
6. Mesim-l moliciunii și elasticitatea;
7. Am răspândit într-un castron, se acoperă cu un prosop gros și pus în căldură timp de 30-40 minute;
8. Odată ce se ridică, este necesar să se amestece cu și să înceapă să gătesc chiftele din ea.

sfaturi utile

• Perfuzați bază după amestecare trebuie să fie într-un loc cald unde temperatura nu depășește 30 de grade, în caz contrar se poate fermenta și produse de patiserie va fi fara gust;
• În loc de drojdie uscată poate fi pus prime. Pe aluat de drojdie prime vor fi mai potrivite și pentru a obține de aer;
• Din aluat macră poate face prăjituri cu diferite umpluturi de sare. De exemplu, cu varză, carne, cartofi, ouă de pui și verdeață, orez și ouă, cu pește și varză, brânză și multe alte componente;
• Plăcinte pot fi umplute cu fructe de padure, a ratat dulce mere, sfecla, morcovi, dovleac fiert, caise, stafide, brânză de vaci dulce, și multe altele.

Ei bine, acum știi cum să faci aluatul pentru plăcinte macră. Se pare că poți să faci sau fără drojdie ei. Și ce de ea delicioase produse de patiserie și apoi se dovedește, este pur și simplu delicios. Plăcinte port drept gură, obținut prin aer și blând.

Deci, nu ar trebui să întârzie, începe pregătirea acum!

articole similare

• gogoși cu brânză aluat gogosi - reteta cu pas cu pas fotografii

• Masca de par cu efect comentarii pata de cafea, revizuirea populare rețete, fotografii

• Lean - retete din aluat aluat macră