Postul Mare este cel mai riguros și important dintre toate pozițiile bisericii. În timpul Postului există o interdicție asupra anumitor produse de origine animală, precum și dulciuri, pâine dulce și produse alimentare, care are în componența sa ingrediente de origine animală.
Interdicția nu se aplică utilizării de alimente vegetale, care include legume, cartofi, fructe, fructe uscate, diverse muraturi, care includ toate tipurile de varză acră, marinated și castraveți murați. De asemenea, nu există nici o interdicție privind utilizarea de ciuperci, biscuiti, nuci, biscuiți, gri și negru pâine, ceai, o varietate de cereale pe apă și jeleu.
La Buna Vestire a Sfintei Fecioare și Duminica Floriilor nu există nici o interdicție privind utilizarea de pește. Vineri prima săptămână de utilizare kolyva permise, care este fiert grâu amestecat cu un pic de zahăr sau miere.
În alte zile de Postul Mare este despre distribuția meselor: luni, miercuri și vineri deviate spre xerofagia, ceea ce implică utilizarea de fructe, legume, apă, compoturi de fructe și pâine; marți și joi nu există nici o interdicție privind utilizarea de alimente calde fără ulei; iar sâmbătă și duminică, există o interdicție privind utilizarea produselor alimentare cu ulei vegetal.
Dar, chiar și restricțiile impuse în timpul Postului Mare, lasa face o dieta de alimente nutritive si delicioase, care vor ajuta la înveseli dificultățile post.
Pentru primele feluri de mâncare sunt recomandate supe fara carne, în care trebuie neapărat să adăugați morcovi și ceapă prăjită, și pasta de tomate sau ketchup-ul, atunci gustul de supa va fi mult mai frumos. Atunci când gătit sau de fierbere Borsch a recomandat adăugarea felii de ardei tocat. Dar mântuirea reală în timpul Postului supe sunt fabricate din fasole sau de mazăre, supa de ciuperci măcriș și supe. Pentru a conferi o mai mare sațietății și densitatea este recomandată pentru a adăuga supă diferite cereale slaba, aceeași orz sau orez.
Pentru principalele feluri de mâncare sunt cele mai utilizate în combinație cartofi prăjiți cu varză acră. La momentul de cartofi de repaus alimentar, în general, devine principala hrană, de unde puteți găti o varietate de feluri de mâncare, variind de la cartofi prăjiți și cartofi copți se încheie. Ca o completare la principalele cursuri sunt perfecte pentru boabe de conserve cu sos, mazăre verde, porumb. antena regelui pe masa ta va fi prăjit ciuperci, în calitățile lor de a înlocui complet carne. Pentru varietate, puteți găti tocană de legume sau o amestecătură, este foarte frumos de a folosi legume congelate, cum ar fi varza de Bruxelles, fasole verde, broccoli, legume asortate.
Ca deserturi și băuturi sunt ideale compoturi, jeleuri, băuturi din fructe, sucuri și ceai, desigur. Ca un supliment la ceai va fi destul de mere coapte de prisos, piure de mere-morcov și piure de cartofi din alte fructe.