Secretele de orez brun
Surprinzător, aceeași cereala în forme diferite și în diferite stadii de prelucrare schimbă compoziția minerală. Orez este conținută într-un înveliș de culoare galbenă sub care se ascunde maro cu o tentă maronie - tarate. Următoarele subaleyron și porumb alb, în interiorul căruia se află embrionul. shell Bran este folosit pentru alimente cereale în întreaga dezvoltare a timpului, deci este în ea și se concentrează toate substanțele valoroase.
Brown sau specii nelustruită are cel mai bogat set de vitamine și minerale în concentrație mare. Dacă bobul se toarnă această etapă abur, cele mai multe dintre substanțele nutritive valoroase trec de cereale.
Este demn de remarcat faptul că tratamentul termic boabe nelustruită, de asemenea, îl privează mult de minerale valoroase și vitamine.
compoziția minerală
iarbă aspră este foarte complicată și vitamine și compoziției minerale saturate. Acest lucru vă permite să-i dea un efect complex asupra organismului. Pentru a înțelege ce este util orez brun, și este un efect benefic asupra unor sisteme, este necesar să se examineze în detaliu compoziția.
- Macronutrienti. Printre elementele minerale conținute în granulele domină fosfor și siliciu, ușor mai puțin în 100 g produs de potasiu, calciu, sodiu și magneziu. În cantități mici de macronutrienti prezent de fier, zinc, sulf și clor.
- Oligoelementele. Ingrediente pentru urme niveluri cuprinde aluminiu, molibden, seleniu, cobalt, nichel, iod, bor, vanadiu, crom și cupru. Mangan, care este, de asemenea, o parte a boabelor de neșlefuit, atunci când se utilizează 100 g de produs brut pe 187% satisface necesarul zilnic de acest element.
- Vitamine. Nu mai puțin bogat și vitamina compoziție. Mai ales numeroase în compoziția boabelor brute de vitamine B. brune Aproape o treime din necesarul zilnic este acoperită de tiamina (B1), piridoxina (B6) și acid pantotenic (B5). Crupa nemăcinață sunt prezente și B2, B9, E, K, PP și colină.
Deosebit componentă valoroasă sunt maro cereale fibre dietetice, care este de 100 g cincime din produs, adică 20 g.
Brânza (și fierte) sub formă prezentă în produs:
- proteine într-o cantitate de 8 (2,3) mg;
- carbohidrați 74 (22) mg;
- 3 grăsimi (0,8) mg.
În acest caz, grăsimile sunt compuse în principal din acizi grași nesaturați, care facilitează absorbția lor.
Efectul asupra sistemelor corpului de orez maro
grăunțe nemăcinate într-fierte are o aroma de alune neobișnuită, atât de multe înainte de a include în orez brun dieta, sunt interesati de beneficiile si Harms sale. La un pahar cu moderatie nu are nici un impact negativ asupra organismului, dar factorii pozitivi sunt suficiente.
sistem nervos
Inclus în tonul de magneziu cereale si vitamina B6 brun, calma, consolida sistemul nervos. O dieta bogata in acest produs ajuta la normalizarea somnului, întărește funcțiile de protecție ale organismului, crește rezistența la stres. Vitamina B1 este esențială pentru funcționarea normală a sistemului nervos, lipsa de ea provoacă avarii, nervozitate, anxietate.
sistemul muscular
Vitamine din grupa B, în combinație cu magneziu ajută la întărirea țesuturilor musculare, inclusiv sistemul cardiovascular. S-au dovedit că subaleyron (o substanță situată între coajă și bobul alb tarate) conține în substanțele de compoziție capabile să întărească mușchiul cardiac, pereții vasculari, prevenirea aterosclerozei, vasculare lumen contractia voluntara, ceea ce conduce la o creștere a presiunii.
B6 cu magneziu reduce incidența crizelor.
Milieu intérieur
Datorita proprietatilor sale absorbante, este capabil să normalizeze echilibrul fluidelor. Adăugarea acestei varietăți de orez in dieta ta va elimina edemul, duce la scurgerea normală a limfei și a circulației sângelui. Împreună cu lichidul produs este capabil să se retragă zgură, sare, clar organismul de toxine și alergeni. Prin urmare, dieta de orez este adesea stabilit pacienții care au supraviețuit intoxicații, alergii, diabetici, oameni care sunt obezi.
varietate Brown stimulează lactația, accelerează fluxul de lapte.
tractului digestiv
Caracteristică cereale neșlefuit este absența glutenului în produsul gătit. Că el este un alergen și este contraindicat în ulcer peptic si gastrita. Suplimentarea cu un fel maro, care vă permite să mănânce cereale și pentru a facilita procesul de vindecare. Nu există nici un mijloc este mai bine pentru diaree decât orezul brun fiert. Decoctul acestei cereale poate trata diaree, chiar si la copiii mici.
Fiert garnitura acestei straturi de cereale mucoasa stomacului și intestinelor, protejându-le de efectele negative ale altor produse. Fiber este compus din orez brun ajută la îmbunătățirea peristaltismul.
Posibila prejudiciu de orez brun
Utilizarea nemăcinate de cereale de 2-3 ori pe saptamana va avea nici un efect negativ asupra sistemului organismului. Reacțiile adverse posibile apar numai în cazul orezului brun abuz, a căror utilizare dăunătoare și nu sunt comparabile. Posibil risc de efecte se exprimă numai în încuietori, astfel încât oamenii cu „leneș“ intestinului predispuse la astfel de probleme este mai bine să se abțină de la includerea de orez in dieta in cantitati mari.
A se vedea, de asemenea:
