Cei mai mulți amatori folosesc o varietate de gustări pe o bază de zi cu zi într-un număr nelimitat de biscuiti crocante gustoase. Rețetă pentru a pregăti o fotografie-instrucțiuni apetisant cu aspect de patiserie dinte dulce va oferi o oportunitate de a avea o casa rezerve mari de snacks-uri consistente, constând exclusiv din alimente naturale. cookie-uri pot fi sărat nutritive sau gust dulce emană un miros plăcut de o varietate de aditivi condimente și mirodenii: scorțișoară, vanilie, busuioc, curry, chimen și alte componente plăcute mirositoare. În funcție de preferințele alimentare individuale, vă puteți pregăti biscuiți dulci sau sărate. Reteta a demonstrat în această analiză poate fi ușor modificat prin înlocuirea sării în compoziția ingredientelor de zahăr.
alimente Evaluare
4 puncte
Istoria apariției de cookie-uri crocante
cookie-uri galetnogo derivate - o reteta de cracare. Acest cookie a fost eroarea bucătarilor rezultat datorita unui calcul eronat de timp pentru prepararea de desert dietetic. În 1801, Dzhoziya Bent a creat biscuiți crocanți, cunoscut sub numele de „crackers“ din cauza pronunția cuvintelor în engleză „crack“, traduse în limba română care desemnează verbul „a sparge.“
Reteta biscuiti bucurat de o popularitate largă printre englezi, din moment ce lista modesta de ingrediente incluse în compoziția de desert: făină, apă și sare. De-a lungul timpului, o listă a conținutului componentelor a crescut considerabil. Retete biscuiti a constat din zahăr, făină și o mare varietate de condimente. Prin adăugarea de legume crocant ulei cookie pentru o lungă perioadă de timp a fost în stare proaspătă. Din cauza termenului de valabilitate lungă desert delicios a luat cu ei marinarii în înot dolgodnevnoe și soldații care, după ce mănâncă un cookie pentru o lungă perioadă de timp nu au simțit foame.
Astăzi, după două secole de existență reteta cracare casa sa schimbat dincolo de recunoaștere. În conformitate cu diferite formulări ale cremă poate include, lapte condensat, tot felul de condimente, tare și brânză topită. HozOboz pregătit o variantă neobișnuită de cookie-uri crocante dantelat cu boia. Cu siguranță, iubitorii de netriviale aroma gustare de alimente picante. excelent complement poate fi orice fel de mâncare mai întâi. În plus, ele pot fi adăugate în diverse salate.
ingrediente
- apă filtrată - 120 g;
- zahăr - 25 g;
- ulei vegetal - 75 g;
- Făină de grâu - 400 g;
- praf de copt - 5 g;
- ardei iute - 10 g;
- susan - '30
Procesul de preparare a cookie cracare: rețeta cu o fotografie
- Într-un castron adânc se toarnă apă rece.
Capacitatea volumetrică se toarnă apă filtrată răcită
Se adaugă zahărul și se amestecă ingredientele intens
Se pune uleiul într-un recipient cu restul cookie-uri
Adăugați boia de ardei fin tocat
Se toarnă într-un bol numărul necesar de trecut printr-o sită de făină
aluat Framantati, care nu ar trebui să rămânem la mâini
Asigurați-un strat de aluat
Cu cuțite culinare face același lucru în formă de fundație biscuiti
Se acoperă baza de apă dulce patiserie
Se presara biscuiti de bază o mulțime de semințe de susan alb-negru
Pe o foaie de copt, hârtie pergament pus, așezați gustări
Pierce cu un cuțit sau furculiță bază fursecuri păstos
Puneți tava în cuptor și se fierbe timp de biscuiți ¼ oră
Variațiile în vase de gătit
Biscuiți din aluat dulce poate fi utilizat pentru prepararea unui desert original. Pentru a face acest lucru, se toarnă biscuiți cu cremă sau de a face sandwich-uri neobișnuite, folosind un strat de lapte, gem, smântână sau fructe biciuit bucăți condensat fiert. biscuiti pot fi utilizate ca bază pentru crearea unei gustări non-triviale. Ficatul trebuie așezat cu grijă un sos gros făcut din smântână grăsime acru, măsline fin măcinate, măsline sau fructe de mare. biscuiti de fructe pot fi făcute din semințe de in, mere zemoase, miere, faina, stafide și scorțișoară.
Proprietăți utile de cookie-uri
Pocnituri biscuiți promovează saturație rapidă a organismului cu nutrienți esențiali norma. În lipsa condițiilor pentru micul dejun sau masa de prânz plin de biscuiti perfecte pentru o gustare nutritive. Compoziția alimentară include susan care conține o cantitate mare de vitamine și oligoelemente benefice organismului: Zn, Fe, Ca, Mg, vitamina B, A, C și altele. Consumul frecvent de alimente care conțin semințe de susan, are un efect pozitiv asupra stării pielii, părului, curăță colesterolul din sânge. cookie-uri gustoase cu bază multi-strat - versiunea universală pentru desert și gustări. Pocnitorile sunt perfecte pentru organizarea de a bea ceai și de a crea o varietate de feluri de mâncare cu un aditiv crocant. HozOboz recomandă să pregătească o porție dublă de snacks-uri, ca și datorită gustului uimitor de cookie-uri în jurul valorii de repede mânca-l și cere mai mult.
retete similare
