castraveti murati cu gogonele
castraveti murati cu rosii verzi pentru iarna: reteta cu o fotografie
Știați că nu vă puteți păstra numai tomate, dar verde prea. Acestea se combină perfect cu castraveți și morcovi, creând o bancă frumoasă, gustoase și pline de culoare asortat. Aș dori să vă împărtășesc o rețetă dovedită pentru recoltarea castraveți și roșii verzi în timpul iernii. Faptul că acidul gogonele capabil să elibereze în timpul preforme care sporesc hrustyaschest castraveți. Dar acest lucru și pentru a atinge mai multe amante. Sfat: asigurați-vă că pentru a steriliza borcanele și capacele pentru conserve. Acest proces omoară toți germenii din recipient și să-l steril și adecvat pentru depozitarea pe termen lung. În morcovi recoltare noastre de astăzi este prezent, care poate fi tăiat cu un cuțit, dar este mai bine utilizarea răzătoare creț sau un cuțit, astfel încât recoltarea va fi chiar mai interesant și frumos.
Ingrediente pentru muraturi cu rosii verzi si morcovi:
- Castraveți (dimensiune medie) cât de mult se va merge într-un borcan,
- gogonele - 1 - 2 tomate
- Morcovi - 50 de grame,
- Condimente (ienibahar piper, cuișoare, boabe de muștar, frunze de dafin)
- Usturoi - 2 catei,
- Ardei iute într-un pod - câteva inele,
- Sol -1.5 Art. linguri,
- Zahăr - Articolul 3.5. linguri,
- Oțet (70%) - 1.5 oră lingură.
- Apa - 1,5 litri.
Castraveți cu rosii verzi pentru iarna: pas cu pas reteta
Clean, așa cum sa menționat mai sus, borcane sterilizate pune condimente la alegere. De asemenea, a pus inele de ardei iute și nu uitați de usturoi, care este tăiat la întâmplare.
gogonele se spală și se taie în felii mici, roșii pe cale de a fi tăiate cu 6 - 8 părți. Se pun feliile de rosii deasupra unui borcan condimente.
Morcovi, se taie arbitrar, folosim cuțit creț, asa ca un frumos felii de morcov si ondulat. Feliile grosime nu trebuie să fie mai mare de 2 cm. Pune parte morcov într-un borcan.
Acum, alternând muraturi morcov, umple borcanul.
Se umple un vas umplut cu apă clocotită. Lăsați banca singur sub capacul închis timp de 15 minute. După ce se scurge apa în tigaie și apoi se pune pe un foc lent.
În borcan între timp și se toarnă saharok sare. Acest martor se utilizează o mulțime de zahăr, ceea ce va face conținutul borcanele sunt foarte gustoase.
Se umple borcanul cu apă clocotită pentru a doua oară și se adaugă oțet.
Rulati borcanul și rotiți cecului capacul strâns bine. Se acoperă barele de roșii și castraveți cu o patura si se lasa sa stea atât de mult timp să se răcească complet.
După piesa de prelucrat și mutarea într-un loc răcoros întuneric pentru depozitare.
Succes, spațiile libere.
