Hrișcă este considerat un produs alimentar și ecologic, deoarece este nepretențios în hrisca în creștere, ceea ce elimină utilizarea pesticidelor pentru combaterea dăunătorilor și buruienilor. Din acest motiv, este lăsat pe dinafară (care este pentru o mai bună) atenția ingineriei genetice.
Carbohidrații complecși sunt compuse din seminte de hrisca poate da o taxă de vivacitate și energie pentru toată ziua, și taxa de energie a fost, de asemenea, foarte gustos, puteți găti hrișcă cu ciuperci pe una dintre următoarele rețete de mai jos.
Pas cu pas reteta
terci de hrișcă cu ciuperci și ceapă - este un fel de mancare foarte gustoasa, in ciuda simplitatea aparenta de preparare. În funcție de gustul de ciuperci selectate produsului final poate fi semnificativ diferite, ca ciupercile, vulpi, masljata sau ciuperci albe au propriul gust particular, pe care le vor prezenta în timpul pregătirii crupa.
Mai ușor, dar nu mai puțin delicioase, se dovedește a găti acest fel de mâncare cu ciuperci, care fac deliciul ciuperci lider „vânătoare liniștit“ în magazine.
Alimentele care trebuie să fie achiziționate pentru această variantă de hrișcă:
- 500 ml de apă;
- 250 g de ciuperci proaspete;
- 150 g de hrișcă;
- 150 g de ceapă;
- 40 ml de ulei vegetal;
- 10 g unt;
- 3 grame de sare;
- 3 g de piper negru.
Procesul de coacere durează aproximativ 50 de minute.
Calorii - 69,2 kcal / 100 g
Ghid pas cu pas de gătit terci de hrișcă cu ciuperci si ceapa:
- Crupe du-te, se spală și se fierbe pana cand se inmoaie si evaporarea completă a apei;
- În ulei vegetal pentru a prăji sub formă de particule de ceapa tocata pana limpede, se adauga felii tăiate ciuperci, sare, piper și se prăjește împreună până la făcut;
- Pentru a pune noada fiert ciupercile si ceapa, o bucată de unt, se amestecă și lăsați-l infuzat o vreme. Inainte de servire se poate presara cu tocat ierburi proaspete terci.
Ia act de feluri de mâncare de varză, rețetele din care am selectat pentru tine.
terci de hrișcă Lean cu ciuperci si ceapa
Din această legumă feluri de mâncare va încânta chiar și cele mai inraiti cei care consumă carne, precum și utilizarea în rețetă dă un sălbatic terci de ciuperci aroma speciala de ciuperci, deși, și are distincția de gătit terci cu ciuperci. În plus față de ciuperci albe, puteți folosi orice alte specii de lemn, curatati-le bine, cel mai important și pre-fierbere.
ingredientele necesare ar trebui să fie luate în următoarele proporții:
- 150 g de hrișcă;
- 500 ml de bulion fungice;
- 300 g de ciuperci albe;
- 150 g de ceapă;
- 40-60 ml de ulei pentru prăjit;
- mărar, sare și condimente după gust.
Pentru a gusta terci delicioase cu ciuperci porcini, trebuie să fie pacient de la fel de mult ca și 2:00, dar când ești activ în bucătărie nu va fi mai mult de 20 de minute.
Valoarea nutritivă a rezultatului final va fi media este de 106,2 kcal per 100 g
- Ciuperci albe ar trebui să fie bine clar de gunoi, se spală folosind apă curentă. Apoi se taie în felii medii îndoite într-un vas și adus la fierbere. Se îndepărtează spuma lingura de la suprafață și se lasă ciuperci fierbe timp de 5-10 minute;
- ciuperci fierte bizui într-o strecurătoare, dar supa de ciuperci nu se toarna. Rece se toarnă bulion preparate prin cereale gătit și după fierbere până când evaporarea completă a lichidului. Aceasta va dura 20 până la 25 de minute;
- In timp ce orz este preparată, este timpul pentru prăjirea de ceapa si ciuperci. Intr-o tigaie cu ulei vegetal pentru a prăji primele ciuperci timp de 5 minute, apoi se adaugă ceapa și se prăjește încă 10 minute tocat;
- hrișcă fiert amestecat cu ceapă și ciuperci prăjite, se adaugă sare și condimente, și apoi trimis să fie bine înăbușită 60 minute în cuptor la 120 de grade. În loc de cuptor, vase de terci de ovăz pot fi bine să-și încheie într-o pătură caldă, dar apoi durata acestei etape de creșteri de gătit la 90-120 minute.
Hrișcă cu ciuperci uscate, morcovi și ceapă în multivarka
Gatiti hrișcă în multivarka capabil să chiar și un copil, iar dacă adăugăm ciupercile, un fel de mâncare de zi cu zi pentru a deveni o sărbătoare demnă de o masă festivă. Ciuperci uscate au un gust pronunțat și aromă, astfel încât acestea se adaugă destul de un pic.
Tehnologia de gătit permite multivarka produs complet uscat la abur și de a da aroma de ciuperci și aroma crupa, astfel încât ciupercile uscate nu necesită mult timp de înmuiere.
Produsele care vor fi necesare în pregătirea acestei versiuni de hrișcă:
- 230 g de nemăcinate hrișcă (sau 1,5 multistakana);
- 520 ml de apă potabilă (multistakana sau 3);
- 100 g de ceapă;
- 120 g de morcovi;
- 50 ml de ulei vegetal;
- 6-8 g usturoi;
- sare și condimente după gust.
Durata gătirea alimentelor va depinde de timpul petrecut pe durata de tratament termic și ciuperci utilizate programe specifice Multivarki.
terci de calorii cu ciuperci si ceapa din „miracol-oală“ pentru fiecare 100 de grame de aproximativ 92,9 calorii.
- Deoarece ciupercile au nevoie de cel puțin o jumătate de oră (dar nu mai mult de o oră) pentru pre-înmuiere, astfel încât primul lucru de făcut - este de a umple ciupercile uscate cu apă caldă;
- Urmată de curat, se spală și se taie legumele (ceapa, morcovi și usturoi). Crupe itera, și se spală;
- Într-un castron Multivarki stropi un pic de ulei vegetal și de a folosi opțiunea „Hot“ sau „coacere“, se prăjește ciupercile înmuiate. Când se evaporă toată umezeala eliberat în timpul prăjirii, la rândul său, se adaugă și se prăjește ceapa, morcovi și usturoi. Timpul total de prăjire nu trebuie să depășească 30 de minute;
- După aceea, se toarnă multikastryulyu cereale preparate, se adaugă sare și condimente, spatula de masă netedă sau lingura. Sus se toarnă cu grijă apa, închideți capacul și se fierbe, folosind una dintre opțiunile: „Hrișcă“, „pilaf“ sau „Porridge“;
- Nu fi rău pentru a da bit terci terminat apoi în „încălzire“, și înainte de servire, se adaugă bucata placa de unt. Acest lucru va face vasul doar un gust mai bun.
sfaturi pentru gătit
Hrișcă, probabil, cel mai ușor să se pregătească. Este greu să nu Dowar sau digera, dar încă mai există câteva secrete care te vor ajuta să facă terci terminat cu ciuperci și ceapă chiar mai gustoase.
Pentru a fi mai terci sfărâmicios, cereale înainte de a găti calcinat într-o tigaie uscată, dar dacă o faci cu câteva picături de ulei vegetal, apoi gust vasul terminat va câștiga numai.
Hrișcă „se gătește“, astfel încât, după fierbere este necesar să se acopere bine tigaia cu un capac și să nu intervină în procesul de gătit până când toată apa fierbe departe. Câteva minute mai târziu, puteți fierbe se scoate tava de la căldură, înfășurați o pătură caldă sau un covor, și o oră upreet cereale și gata.
Prăjit cu ciuperci ar trebui să fie sigur de a „face prieteni“ cu orz fiert, astfel încât, după amestecarea cereala să stea pentru ceva timp. Acest lucru va ajuta la gust de ciuperci și aroma pe deplin desfășoară.