Mulți oameni nu le place să gătească mielul datorită aromei sale specifice. Cu toate acestea, există mâncăruri speciale, rețetele din care este construit pe o combinație de legume și de miel. Pentru a face supa a fost gustos, cel mai bine este de a alege coaste. Carnea ar trebui să fie tineri și arată roz. Apoi, este bine gătită, și să dea un gust minunat și aromă. În general, oaie este foarte util. Anterior, se credea că grăsimea din carne și bogate în calorii. Dar studii recente au arătat că mielul conține mult mai multe proteine. În plus, berbecul este pur și simplu imposibil să se hrănească stimulante de creștere și antibiotice. De aceea, acum mulți adepți de carne de porc se muta la feluri de mâncare din carne de miel. supa de carne de oaie fierte foarte simplu, mai familiar repede pentru a ne borș. Pentru supa aveți nevoie de o mulțime de legume și plante aromatice. puteți adăuga condimente, dar acestea nu sunt necesare dacă doriți.
ingrediente
- Miel - 500 g
- Apa - 2 litri
- Ceapa - 1 buc.
- Cartofi - 4 buc.
- piper bulgar - 1 buc.
- Morcovi - 1 buc.
- Tomate - 2 buc.
- Verzii - 1 Puig.
informații
fel întâi
Porții - 6
Durata de preparare - 1 h 0 min
supa de carne de oaie: cum să se pregătească
Se fierbe bulion de berbec. În acest scop, carnea este pusă în apă rece și a adus la fierbere. Zgomotul ar trebui să fie eliminate, și se fierbe timp de aproximativ 40 de minute - o oră. Ceapa rupe în bucăți cuburi, astfel încât este aproape imperceptibil în supă.
Morcovii ar trebui să fie tăiate în inele și jumătate. Acest formular va fi frumoasă și apetisantă să se uite la supa limpede. Pune morcovi în bulion de fierbere.
Cartofi ar trebui să fie tăiate în cuburi și, de asemenea, pune în supă, atunci când este vorba de fierbere din nou.
piper bulgar ar trebui să fie zdrobit și a trimis un mesaj după cartofi.
Supa de rosii inele tăiate, și a adăugat acestea ar trebui să fie în jur de 5 minute pana cand se inmoaie. Ele nu ar trebui să-și piardă forma.
Mararul se taie foarte fin, ar trebui să fie pus înainte totul este gata.
Supa de miel servit într-o farfurie adâncă cu pâine sau pâine prăjită.
Vestea mai interesante:
Ca nostru pas simplu și ușor de reteta pas pentru acest fel de mâncare delicios acasă? Apoi împărtăși cu prietenii tăi:
articole similare
