fel de mâncare de legume copioasă, care este perfect în post, dar, la cerere, poate fi servit ca un fel de mâncare parte în carne. Fierbeti cartofi cu varza, nu puteți adăuga ciuperci, și puteți adăuga felii de carne. Tender fiert varză cu cartofi și ciuperci de pădure parfumate - ușor de preparat, dar este foarte satisfacatoare si mese delicioase preparate de casă.
ingrediente:
- Cartofi 600g
- Varza 1 kg
- Ciuperci 250g
- morcov 150g
- ceapa 150g
- Pasta de tomate 1 stol.l
- Sare și piper după gust
Cum de a găti o tocană de cartofi cu varză și ciuperci în multivarka
- Ceapă fin tocat, morcovi grătar.
- Se curata cartofii si se taie in cuburi mari.
- Varza se taie marunt.
- Ciuperci tăiate. Eu folosesc ciuperci de lemn uscat, astfel pre-îmbibată, apoi se taie marunt.
- Ceapă și morcovi pentru a schimba într-un castron Multivarki. Activați „coacere“ timp de 20 de minute și se prăjește legumele în ulei vegetal, la sfârșitul prăjirii se adaugă pasta de tomate și se amestecă.
- Pentru a adăuga legume prăjite de cartofi, varză și ciuperci.
- Sare și piper după gust, se toarnă 300 ml apă fierbinte și se amestecă bine.
- capac Multivarki închis, setați modul la „coacere“ timp de 60 de minute. După gata se amestecă cartofi semnal varză și servesc.
Aceasta reteta este preparată în multivarka Panasonic SR-TMH 18, un bol de 4,5 litri. Unitatea de putere este de 670 wați. Citește mai mult.