Bine ati venit la blog-ul „Tasty cu fotografii»
roz somon este delicios, dar destul de pește uscat, așa că sugerez să umple și să-l mai suculent, gustos și original. Această frumusețe este potrivit pentru orice masa de vacanță și pot fi cu adevărat culminant lui. Și lucruri cu ea nu este la fel de dificil cum ar putea părea, a se vedea pentru tine - pas cu pas fotoretspt somon umplute.
somon împăiat.
Peștele este bine spălat, curățat, dacă este necesar, visceral (peștele meu era deja fără viscere)
Asigurați-vă că pentru a elimina branhiilor.
Ușor la agățarea mai întâi un cuțit, și apoi doar mâna a separa pielea de carne, aripioara în concediu înapoi, se separă ușor Eurile un cuțit, apoi se taie creasta la baza cozii și a capului, scoateți carcasa, lăsând pielea cu capul si coada.
Acum ne separa creasta și a obține fileurile de pește. Creasta poate fi folosit pentru supă, dacă vă decideți pentru a găti supă de pește roșu.
Acum ne pregătim de pește tocată.
Se înmoaie pâinea în lapte cald timp de cincisprezece minute și să se răsucească într-o mașină de tocat carne, împreună cu file de pește.
Ceapa se taie în cuburi și se prăjește în ulei vegetal, adăugați tocat.
Adăugați condimentele la pește, sare, piper și mărar.
Cu grijă umple peștele de carne carcasă, pot fi cusute cu ață.
Foil înveliți ușor și pune în cuptor la 200 ° 1 oră. Apoi scoate peștele, dezvăluie folia de sus și de a reveni la cuptor timp de cinci minute până la somon ușor rumenită.
Apoi vom scoate, da un pic mai rece, și a trecut pe la antena de satelit.
scoateți firul, dacă este necesar. Pentru a se taie peștele în bucăți mai bune în formă refrigerată. Poftă bună!
Gatiti umplute somon roz în cuptor poate fi un alt mod, încercați data viitoare - Rețetă de somon la cuptor în cuptor.
Mai ales pentru un blog „bun cu fotografii» Elena Samolkina.