Aceasta reteta este foarte simplu de a pregăti, și gustul de pui în sos de smântână, în cuptor se obține pur și simplu divin. Pui in sine este foarte fragedă și suculentă, iar sosul dă condiment. În plus, aceasta reteta de pui în smântână este potrivit pentru cei care adera la dieta ca la minim marinata acru de calorii.
Pentru a pregăti carnea de pui pentru aceasta reteta cu smantana va avea nevoie de următoarele produse:
- 1, kilogram de pui;
- Usturoi 6 cuișoare;
- crema de conținut mediu de grăsime;
- otet;
- ulei vegetal;
- sol coriandru;
- piper negru măcinat;
- orice amestec de condimente pentru pui;
Cum de a găti un pui în sos de smântână în cuptor
tăiat piept de pui de la gât la abdomen. Descompus rezervor de pui așa cum se procedează pentru prepararea de pui de tutun.
Cu atenție pui grătar în interiorul și în afara de sare. În afară de 15-20 de minute pentru a absorbi.
În acest timp, trebuie să se pregătească o marinată pentru frecări de pui.
Pentru a prepara sosul, usturoiul tocat fin sau nevoie pentru a trece pur și simplu printr-o chesnokodavilku specială. Mark într-un recipient adânc.
Pentru a adăuga piper usturoi, coriandru, și alte condimente preferate pentru pui, doua linguri (linguri) de orice ulei vegetal, două linguri (linguri) de smântână, o lingura de otet.
Toate se amestecă bine până la omogenizare. Marinata gata.
Se lasă să stea într-un loc rece timp de 1-1,5 ore, carnea este cel mai bine imbibat cu marinata (dar nu se poate aștepta pentru acea vreme).
Incalziti cuptorul la aproximativ 180 de grade. Panoramarea pentru gătit pui ușor stropesc cu ulei vegetal. Pat de pui în formă extinsă pe interiorul tigaie pe fund. Se acoperă cu folie de pe partea de sus de tot, repara cu atenție marginile.
Se pune în cuptor timp de 1 oră. Despre trecerea timpului pentru a îndepărta folia timp de 15-20 minute pentru a forma o crusta maro auriu.
Serviti oaspeții un pui în sos de smântână, coaptă în cuptor, nu poți doar la cald, dar, de asemenea, la rece. În plus, aveți posibilitatea să pre-împărți pui în porții, sau întregul fișier pe un platou pentru o companie mică.
Pui se transformă Kripen'ka, dar foarte delicat. Carnea se separă cu ușurință de oase și literalmente se topește în gură. Bucurați-vă de pofta de mancare si starea de spirit minunat.