Unic în cuptor
Sole gătit - o plăcere! Periajul nu este necesar, nici un os. Cu toate acestea, zhirnovat. Prin urmare, prăjirea nu este foarte potrivit, mai ales atunci când membrii gospodăriei - sunt agitati! Dar, în cazul în care peștele copt în cuptor pe un pat de legume, și chiar și cu brânză, chiar și gurmanzii nu va refuza helpings al doilea.
Acest mod de preparare este bun, deoarece grăsimea din pește, vytaplivayas, absorbit în „pernă de legume“ - ceapă și morcovi. Pește obține mai puțin de grăsime, și ceapă și morcovi amestecat cu ulei de pește (a nu se confunda cu ceea ce se vinde în farmacii!) Și sunt atât de delicioase! Iar atunci când consideră că morcovul este mai bine absorbit cu grăsime, atunci acest fel de mâncare, de asemenea, foarte util. sare comună în această rețetă nu este folosit ca un condiment pentru cartofi suficient de sarate.
Astfel de pește ca unic în cuptor și poate fi administrat copiilor mici. Dar apoi condimente de cartofi este necesar să se înlocuiască mărar uscat obișnuit, amestecat cu sare și măcinați-l bine înainte de utilizare.
Pentru a pregăti talpa pe pernă de legume, va trebui (pentru 3-4 portii):
• Două carcasă identică cu talpă;
• 1 morcov mare;
• 200-250 g brânză (care se topește bine);
. • 2 ore pentru lingura condimente de cartofi (este peak, iar aroma este cea mai potrivită pentru pește);
• 20 g de ulei vegetal;
• teacup de orez (pentru ornat).
Cum de a găti în talpa cuptorului
Se spală și se înmoaie orezul în apă rece timp de două ore.
spălare unic, ușor pat uscat cu un prosop de hârtie și se presară cu asezonare. Lasă-l la marinat timp de 1 oră.
Se taie rondele de ceapă și jumătate. Morcovii grătar pe răzătoare mediu. În același grătarul răzătoare și brânză.
Se unge o tavă de copt cu ulei. Pune-l pe un arc în formă de două tortilla alungite de mărimea carcasei de unic.
Se presara cu un pic de condimente și brânză.
Acoperiți ceapa si morcovi.
Se presara de asemenea, condimente și brânză.
Se pune pe singura perna de legume.
stropească ușor unt și pus într-un cuptor încălzit la 200 °, timp de 30 minute.
Cook, Figura fărâmicios 1.5 cani de apa.
După o jumătate de oră, se scoate tava, se toarnă pește bine cu brânză rasă și 2-3 minute pune în cuptor să se topească brânza este bun, dar nu prăji.
Cu lama pune pe o farfurie, din talpa cuptorului cu legume. orez crocant lay în apropiere și felii de castravete proaspat.
