urticarie Dieta este o parte integrantă a tratamentului, deoarece boala se referă la un grup eterogen de dermatoze, care, în majoritatea cazurilor dezvoltate ca reacții alergice la diferite declanșează.
Printre acești factori, medicamente, infecții, expunerea la substanțe chimice din produse chimice de producție și de uz casnic, razele de soare și hipotermie, insecte mușcătoare și polen. Dar, urticarie dieta este necesar, mai ales atunci când apariția de vezicule insotite de mancarime pe piele înroșită cauzate de consumul de alimente pe care organismul uman nu poate tolera.
Trebuie subliniat faptul că o dietă specială în această boală este faptul că este urticarie dieta hipoalergenice.
Urticarie Tratamentul dieta
Tratamentul Prescrierea urticarie dieta ar trebui să fie un medic. Puteți întreba ce - un dermatolog sau alergolog? Și asta este o întrebare bună, pentru că în ceea ce privește localizarea unei boli legate de dermatologie, și având în vedere etiologia sa - este alergic la. Prin urmare, este necesar să se determine cu exactitate cauza patologiei. Aici, de asemenea, nu este atât de simplu: medicii înșiși recunosc că standardizate de diagnostic si tratament abordari pentru a stupilor nu sunt încă disponibile, și doar în 50% din cazuri se dovedește adevărata cauză a formei acute de urticarie. În alte cazuri, originea bolii rămâne nespecificată, iar medicii diagnosticat „urticarie idiopatică.“
Mai mult, urticaria pot fi expuse nu reacționează doar separat organismului, dar orice simptom al infecției, prezența unor boli sistemice autoimune (lupus eritematos sistemic, artrita reumatoidă, sindromul Sjogren, etc.) sau patologii ale sistemului digestiv și tractul gastro-intestinal. Deci, care urticarie dieta necesare într-un anumit caz depinde de cauza.
este considerat a fi în practica clinică că cea mai frecventă cauză a urticarie acută - produse alimentare (în special cele care conțin diverși aditivi și conservanți). Deși manifestarea unei reacții cutanate ca indicator al hipersensibilității organismului la acest lucru sau că produsul nu este de natură imună (de exemplu, mediată de IgE), dar se pare ca o alergie clară. Pe baza acestui fapt, experții numesc „pseudoallergy“. Dar respectarea dietei hipoalergenice sub stup, în conformitate cu cele mai multe dintre ele, este una dintre principalele condiții pentru recuperare.
Dieta pentru urticarie acută
La numirea dietei în urticarie acută, se recomandă să se includă în dieta următoarele produse:
- cereale, cu excepția manei;
- produse lactate (fără aditivi);
- brânză ușoară;
- carne slabă (vită, iepure, curcan);
- tot felul de varză (cu excepția de roșu), suc de fructe, dovleac, mazăre verde proaspătă, și fasole verde, marar si patrunjel;
- mere (piei galben verde sau), pere, cireșe, galben coacăz, alb și coacăze;
- unt, ulei vegetal rafinat;
- pâine de cereale sau pâine.
Dieta la pacienții cu urticarie cronică
Potrivit multor medici, alergologilor, urticarie cronică este adesea condiții co-morbide ale tractului gastrointestinal, vezica biliara si ficat. Și urticarie manifestă boala paralel exacerbată care stau la baza. Prin urmare, în astfel de cazuri, dieta terapeutică atribuită №5 consumului de grăsimi, sare și fluide limitate. De fapt, se observă și pacienții cum să dieta la pacienții cu urticarie cronică
№5 dieta permis să mănânce: carne de vită macră și de pui (fiert sau la cuptor); pește slab (fiert sau aburit); brânză de vaci scăzut de grăsimi și smântână scăzut de grăsimi; unt (50 g zilnic); terci supe și legume vegetariene, cereale sau paste; leguminoase și legume; fructe si boabe acru.
Cu aceasta dieta nu poti manca: carne de grăsime și pește; bulioane de carne, pește și ciuperci; pâine și produse de patiserie proaspătă; verde ceapa, spanac, ridiche, ridiche și măcriș; afumat și conservat; condimente iuți (piper, muștar, hrean). De asemenea, a interzis înghețată, cremă de patiserie, cafea neagra, cacao, ciocolată și, desigur, alcool.
Dieta dupa urticarie
urticarie dieta hipoalergenice trebuie menținută timp de cel puțin o lună sau, după cum sa menționat de către alergologilor, atâta timp cât simptomele de urticarie dispar cu totul. Și numai după aceea în dieta poate fi treptat (și în cantități minime) pentru a returna produsele, care erau tabu. Dar aceasta este numai cu condiția ca produsul nu a condus la o recidiva a bolii.
Medicii recomanda sa inceapa un jurnal alimentar. Este necesar să se stabilească pacientul pe care el a mâncat și când, și cel mai important - nu apare urticarie. Astfel, este posibil să se stabilească cu exactitate produsul alergen și cel mai dreptul de a stabili ce produse ar trebui să fie excluse dieta după stupi.
Dieta după preocupări urticarie tehnologie de gătit: tipul preferat de prelucrare a produselor culinare - fierbere sau cu aburi.
urticarie meniu dietetic
In ciuda lista impresionanta de produse de la care doriți să renunțe la o urticarie dieta, meniu prisutstveyut gamă suficient de feluri de mâncare.
De exemplu, meniul de mic dejun poate consta din:
- fulgi de ovăz cu mere și ceai verde cu biscuiți;
- bucăți de curcan fierte cu salata proaspata si un suc de mere;
- hrișcă sau grâu cereale și un pahar de chefir;
- două mere coapte cu brânză de vaci și ceașcă de ceai verde.
urticarie meniu de prânz dieta poate arata astfel:
- supă de mazăre, cartofi fierți cu sos de smântână și un ulei vegetal și ceai verde, verde;
- supa de cartofi, chiftele de abur legume și apă minerală compoturi;
- supa cu perisoare, dovlecei aburit si compot.
Și pentru cină, vă puteți pregăti caserola de cartofi cu fenicul, macaroane cu mere sau branza sos, umplute cu legume și orez, dovlecei, caserola brânză de vaci și multe alte feluri de mâncare dietetice.
Dieta rețete urticarie
- Reteta Supa de cartofi piure de
Ai nevoie de: 3 cartofi mari (decojite), 2 bucăți de praz, 2 linguri. ulei de măsline, apă și sare.
Uleiul de măsline este turnat în oală, pune praz tocat (doar partea albă) și stins cu agitare constantă. Cand ceapa devine transparent în oala merge cartofi cubulete si compoturi de 5 minute. După aceea, tigaia se toarnă 500-600 ml de apă clocotită, sărată și fierte timp de aproximativ 15 minute. Când cartofii sunt moi, supa blender este adus la o consistență uniformă. La aplicarea vă puteți pune în farfurie un pic de unt si se presara cu patrunjel.
- Rețetă pentru paste cu mere sau branza sos
Cum de a găti paste, s-ar putea să fie conștienți. Deci, oferă două rețete sunt destul de sosuri dietetice pentru paste fierte (sau orice alte paste).
lingura unt (sau topit) ulei și 2 linguri de smântână încălzite într-o cratiță cu fund gros. Se adauga 2 linguri de branza tocată ușoară rasă și se amestecă totul până la omogenizare, sare gustul. Paste la sos si se presara cu patrunjel, marar sau o cantitate mică de brânză rasă.
Un cuplu de coji de mere și semințe, se taie și se umple cu apă, astfel încât să acopere merele. Gatiti până când până când merele sunt moi. Apoi, pisa-le într-un piure, se adauga o lingura de zahar si un pic de scorțișoară și se fierbe timp de câteva minute, amestecând constant.
Acest sos aromat și delicios este perfect nu numai pentru paste, dar, de asemenea, terci de cereale, care nutritionistii recomanda consumul de întregi, dar mai ales pentru cei care au nevoie de o dieta cu urticarie.
Ceea ce nu poate avea urticarie?
In prezenta simptomelor urticariei provocate de produsul alimentar stabilit, utilizarea acestuia trebuie să fie complet oprit. De asemenea, nutriționiștii recomandă insistent să adere la o urticarie dieta hipoalergenice - care este, elimina din produsele dietetice, cu o capacitate crescută de a provoca reacții alergice, inclusiv sub formă de urticarie. Printre acestea se numără:
Produse cum ar fi carnea de pui, miel, unt, grișul, pâine albă (din făină de calitate superioară), brânză de vaci, iaurt (cu aditivi), morcovi, sfecla, ceapa, usturoiul și bananele trebuie să fie consumate în cantități mici. Un lapte integral și smântână pot fi folosite numai în gătit.
Atunci când restricții alimentare frig sau căldură urticarie în ceea ce privește utilizarea de sare. Cu acest scop, nu este recomandat să mănânce sărat, picant si afumat. Dar produse lactate este posibilă și necesară, deoarece acestea conțin calciu, care ajuta la intarirea peretilor vaselor de sange.
Ce pot avea urticarie?
Lista de produse pe care să se bazeze o dieta cu urticarie alergica, include faptul că puteți avea urticarie. Astfel de produse includ carne de vită scăzut de grăsime, pui, iepure (fiert); supe vegetariene; legume fierte sau fiert în apă; diverse cereale (cu excepția grișului); paste; ulei rafinat vegetal (de floarea soarelui sau ulei de măsline). Produsele lactate ar trebui să fie scăzut de grăsimi, pâine - cereale sau tărâțe și legume proaspete (adică fără pre-gătire) permis castraveti, salata verde, mărar și pătrunjel. În plus, puteți mânca varza (varza, conopida, varza de Bruxelles), dovlecei, fasole verde și cartofi, și cartofi nu se prăji, și se fierbe, tocană și must.
Puteți avea o urticarie alergică și mere, dar numai cu o piele galben sau verde și un ficat. Puteți bea ceai verde și compot de fructe uscate - cu nesdobnoe sau vafele biscuiți.
Absența sau limitarea în alimente de zi cu zi și de băut numai produse recomandate enumerate mai sus - aceasta este dieta pentru urticarie la adulți. De la absolut nici o dieta ei diferit pentru stupi la copii.