Și chiar cartofi friptura tselikom.Eto de cartofi foarte gustoase, nu se transformă fierte, nu prajite, nu la cuptor. Singurul minus nevoie de o mulțime de ulei vegetal pentru prăjit (la 8 la 10 cartofi mici durează aproximativ o jumatate de cana de ulei).
A terminat răspândirea de cartofi pe o farfurie în uleiul rămas de la prăjire, se adaugă usturoiul tocat fin și se toarnă aceste cartofi.
Gustul variază de la chips-uri prin simpla schimbare a uleiului pentru prăjit, acesta poate fi un unt vegetal sau de floarea-soarelui, puteți lua de grăsime, și poate fi cartofi copți maslo.I gust se va schimba și de a fi diferit de cel precedent.
Dacă taie cartofi arpagic sau de mărar finit, gustul este, de asemenea, în schimbare.
Puteți pune o pereche de catei de usturoi, care poate izmelchit.Libo taie mai multe ceapa si cartofi friptura.
Acesta poate fi la sfârșitul gătit stropească cartofii rasi în brânză. Popular în cartofi la sfârșitul gătit adăuga un cuplu de ouă, pe care trebuie să-l bată cu verdeață.
Dacă se va adăuga o varietate de condimente, gustul, de asemenea, se va schimba.
cartofi prăjiți - unul dintre felurile de mâncare preferate, deși, desigur, este bogat in calorii si grasimi, dar este foarte gustos. Gustul de cartofi prăjiți vor fi diferite dacă luați soiuri diferite de grăsime în cazul în care se prajeste. Puteți prăji în untură proaspete sau sărate cu jumari si ceapa in unt topit va avea un gust diferit. Cartofi noi am fiert mai întâi, apoi ușor prăjite în ulei vegetal și se presară cu miros de mărar. cartofi foarte gustoase și aromate obținute în cazul în care la sfârșitul gatesti adăugați-l tocat ceapa, cateva frunze de dafin o frunză și câțiva căței de usturoi, acoperă până la cinci minute ale capacului.
uneori am coace tineri cartofii în cuptor. Peel, am tăiat în jumătate, se presară cu sare și condimente pentru cartofi, garoafe, fiecare grăsime în ulei și coacere. În cuptorul pregătit foarte rapid și delicios. Puteți coace crocantă. Numai este necesar să se unge o dată sau de două ori în timpul cartofi de coacere. Mai mult, în cuptor se coace cu carne de pui, aceleași jumătăți, și carnea de pui a fost tăiat în bucăți mici sau chiar doar a pus fileuri în părți. Din sămânță apoi se fierbe supa.
Am o rețetă, cel mai probabil, el va face apel la fanii de legume, consumatorii de carne cu privire la îndoială. Oricum, în familia noastră totul plăcut, cu excepția tatălui - spune carnea nu este de ajuns ...
Am tăiat și coaja cartofii ca pentru gătit convenționale (prăjire sau ulei de măsline sau grăsime - se obține tastier) ușor da scufunda în apă la amidon stânga peste și răspândirea într-o tigaie. Ie Încep să prăji la fel ca de obicei, dar apoi frecat pe o răzătoare amendă morcovi, și am tăiat inele jumătate de ceapă. Eu fac totul cu ochiul liber, așa că nu pot spune exact reteta, dar aproximativ tigaia mijlocul de cartofi un morcov mare, și una sau două cepe medii.
Morcovi și ceapă, se adaugă în a doua amestecare (timp de 10 minute, până când este gata). Principalul lucru pentru a realiza, pentru a prăji morcovi si ceapa a fost pe jumătate coapte, apoi îi conferă un gust interesant.
Ca urmare, gustul de cartofi prăjiți obține noi și neobișnuite.
Dar, desigur, putem spune că aceasta este o descriere mai concretă a aditivilor cunoscuți la un cartof.
P.S. Tată, așa cum am scris deja, rețeta nu este foarte apreciat, dar, uneori, pentru o varietate de bucătar. )
Am aproape niciodată, în cazul în care copilul nu cere, nu se prăjesc cartofii, și chiar și fără nimic. Mai bine, într-adevăr, fierte, dar oh gustul și culoarea, într-adevăr, să nu susțin! Un prăji dacă ceva cu ficatul, in vara -Poti cu ciuperci, dar cel puțin cu cârnați, pur și simplu nu o poate turna într-adevăr de ou si se presara cu branza, puteți prăji chiar și cu carne, în loc de chiftele, cartofi-voință-po- nautică! Dar, cu ficat are un gust mai bun o dată într-o tigaie pentru a absorbi! -și de asemenea, cu file de pește, o dorință, dar cu bucăți de carne de pui, cu ceea ce vrei, chiar si cu legume -Buna cu piper rosu, podzharku.A tomate face cel mai bine pentru a pune cartofi cu varză și alte legume, care este, -gorazdo tastier !
Prefer să se adune în mai multe condimente cartofi prăjiți pentru cartofi. Aceasta este una dintre feluri de mâncare mele favorite.
Am pus câteva bucăți de slănină fin tocat, un pic de ulei vegetal. Când grăsime aloca grăsime, se adaugă ceapa fin tocat, atunci când se toarnă rumenită cartofi tocat, se adaugă o mulțime de ulei vegetal și se prăjește, amestecând constant la foc mare. Spre mijlocul de gătit se toarnă condimente pentru cartofi și se amestecă bine. Se serveste cu smantana sau o masă într-un sos de smântână.
cartofi prăjiți „a la stafik“ - ca cartofi prăjiți (de obicei disponibile de la ceapă și morcov, cu mirodenii, și altele asemenea, precum și posibil și nu). Diferența este că cartofii sunt decojite. Selectați cartofi bune pentru a spala bine, respectiv, se spală, se taie și se prăjește. "Spetsfitsky" gust. Cine va spune desigur - nebun, dar îmi place foarte mult. Rețetă învățat atunci când am trăit într-un dormitor în timp ce studia în institut. Inventat, desigur, un student leneș.
Cum să-și diversifice gustul de cartofi prăjiți.
Pentru a diversifica gustul de cartofi pai poate face următoarele:
- Schimbarea uleiului de gătit pe mirosul nerafinat
- Schimbați uleiul din grăsimea topită
- adauga cartofii Longbow
Această varietate de arome de cartofi prăjiți.
Puteți adăuga usturoi, tocat, sau o schimbare în ceea ce este de obicei friptura in margarina / ulei vegetal / grăsime / grăsime. Uneori fac în oală să se scurgă. unt, brânză și ierburi.
Atunci când cartofii sunt aproape gata, se adaugă făina (un pic), se scoate tava din cuptor și se agită. Cartofii sunt prăjite și incredibil de crocante pe toate laturile.
Puteți adăuga ceapă, ciuperci, carne, condimente diferite, de a conduce oul în cartofi. Puteți adăuga toate cele de mai sus, împreună, și puteți în mod individual.