Vinaigrette - mâncăruri tradiționale rusești, care sunt ușor de preparat și gust picant. mistica specială atașată la fel de mâncare varza si muraturi. Este important să se pregătească în mod corespunzător ingredientele pentru amestecarea nu le digera si o salata de lumină se va dovedi o calitate uimitoare. In plus fata de reteta clasica, legume, pește salata poate varia, de exemplu, hering de sare, orice carne sau adăugați legumele preferate. Se prepară o reteta clasica salata de sos si de a invata cat timp va dura.
Cum să se pregătească o salata. Lista de produse
- 3 bucăți de cartofi mici;
- 2 bucăți de sfeclă medie;
- 2 bucăți de morcovi dulci;
- 2 buc sărate mare sau castraveti murati;
- 150 g de varză dulce;
- 1 cap sau dulce ceapa salata bulb;
- 3-4 linguri. linguri de otet de mere;
- băncile jumătate mazăre verde;
- puțină apă;
- 2 linguri. ulei vegetal linguri;
- zahăr;
- muștar uscat;
- un cuplu de tulpini de ceapa verde.
Cum să se pregătească o salata. Pas cu pas de gătit
- În primul rând, cartofi, morcovi si sfecla trebuie să fiarbă până la gătit.
- legume fierte trebuie să se răcească suficient la care sunt scufundate timp de câteva minute într-un recipient de apă rece.
- legume răciți curățate de piele și se taie în cuburi mici. Este de aceeași formă de castraveți tăiate. Apoi, toate îngrămădite într-un castron mare salata.
- Ceapa se toaca marunt si se adauga la alte legume.
- Sauerkraut înainte de a tăia suc stoarce pentru a obține de la salata s-au înecat într-un lichid. În cazul în pene varză prea mari, ele pot fi tăiate în paie mai mici, de 2-3 cm. Dupa ce adauga la castron să taie legumele.
- Următorul pas - pregătirea umplere. Pentru a face acest lucru într-un rezervor separat se toarnă puțină apă, adăugând muștar uscat, ulei vegetal, ciupituri pereche grăunte de sare și zahăr. Se amestecă ingredientele, le umple cu oțet și din nou se amestecă bine.
- Pentru legumele intr-un castron se adaugă mazărea și se toarnă sosul fierte, se amestecă totul bine.
- Deoarece fiecare persoană are propriul său gust, apoi, după totul este amestecat, ar trebui să încercați o salată și dacă ceva nu este suficient, adăugați.
- salata gata decora partea de sus cu ceapa verde tocate marunt.
Cum să se pregătească o salata. subtilități mici pentru salata perfecta
- Destul de important să se fierbe legumele, deoarece în caz contrar alimentele gatite excesiv nu va da salata un aspect decent și gust.
- Fiecare legume ar trebui să fie fierte într-o tigaie separată. morcov gătit până la făcut în 25 de minute, sfecla nevoie de 35 de minute, iar cartofii va fi gata în 25 de minute după fierbere.
- Legumele sunt cel mai bine tăiate în bucăți mici, dar nu te dus departe, în caz contrar rezultatul va terci fără gust în loc de salata.
- Vinaigrette va pastra gustul proaspat si nu se deterioreaza în câteva zile, în cazul în care legumele tăiate la rece salata, care este, după preparare, acestea ar trebui să fie foarte bine să se răcească în frigider sau pe un pervaz.
- gustul unic original al salata se simte imediat, salata proaspăt preparată. Să infuzat timp de câteva ore după ce componentele vinegreta de pregătire înmuiat reciproc, gustul de ceapa se va deschide și se umple cu salata aroma.
- În loc de a umple o salata simpla umplut cu ulei vegetal, și nu-și piardă gustul. Adăugați cantitatea de ulei de gătit. Pentru a începe cu o cantitate mică de sfecla felii, astfel încât să nu puternic colorate restul produselor, și apoi la intervale regulate, adăugând alternativ ingredientele rămase.
- Mai sus pentru a identifica reteta de salata clasic, dar chiar și așa compoziția produsului poate fi variată în orice proporție și cantitatea de bucătari aroma, se va schimba gustul de salata verde.
În cele mai vechi timpuri, masa regelui a fost decorat cu un gust unic si vinegreta multumit. Ia pentru a pregăti mese simple și dieta nu este mai mult de o oră de timp și de a obține o salată ușoară, delicios. Se adaugă la compoziția de hering sărat, sau puneți-l lângă placa, se diluează cu o salată ușoară de carne fiarta - o masă hrănitoare perfectă deja pe birou. Poftă bună!
Cuplu de cartofi este o sursa buna de vitamina C. De asemenea, conține potasiu, care este necesară pentru îmbunătățirea funcției cerebrale. Potasiul, de asemenea, ajută la reducerea umflarea corpului. Cartofi - aceasta este o legumă sezonier, ceea ce înseamnă că apare pe masa de un sezon al anului. Are o aromă plăcută ușoară, hârtie abrazivă fină, ușor de curățat. coaja de cartofi este potrivit să mănânce fiert. [...]
Pentru sfeclă a fost utilă, gustoase și frumos, este necesar să se pregătească în mod corespunzător. Aceasta leguma poate fi fierte, coapte la cuptor sau la microunde. Avantajul unui sfeclă fript la gust excelent și conservarea maxime de vitamine și minerale. 1 manșon de copt pus sfecla spălată cu grijă. Eliberarea aerului din manșon și bine-l leagă. Astfel, sfecla preparate înveli [...]
Printre produsele secundare la inima gustului lor este al doilea numai la limbaj. Pentru a beneficia de un gust delicat și rafinat, ar trebui să ia în serios pregătirea acesteia. Carne de porc, deși nu carne dietetice, dar a fost de multe gurmanzi ei preferă să utilizeze nu numai pentru concediu, dar, de asemenea, pentru a adăuga la dieta ta de zi cu zi. 1 delicios fierte inima de porc poate [...]
Legumele sunt bune, în orice formă și fierte în multivarka au avantajele lor. Caracteristica principală a acestui ajutor de bucătărie constă în faptul că în timpul preparării produselor alimentare suferă un tratament mai blând căldură decât în timpul prăjirii, de gătit sau de copt într-un cuptor convențional, prin urmare, reținute în feluri de mâncare mai multe vitamine. Crearea unei capodopere de legume ia destul de un pic de timp, dar [...]
Varza - una dintre cele mai comune ingrediente ale salate de legume proaspete. Ea are un gust bun, foarte hranitoare si saraca in calorii, de asemenea, merge bine cu majoritatea produselor. Multe specii și varietăți ale acestei legume valoroase, permițându-vă pentru a găti un mod surprinzător de gustos și o varietate de salate. 1 salata cu varză proaspătă, ceapă și mere Acest kit vitamina gustoase asigura o vigoare [...]
Borsul cu sfecla dă o culoare foarte frumos și spiciness neobișnuite. Dacă nu ați gătit acest fel de mâncare, asigurați-vă că pentru a încerca - se va bucura cu siguranță casa ta. Orice supa Se serveste cu smantana si ierburi tocate. 1 Cum de a găti supă cu sfeclă roșie Mai întâi se fierbe tradițională bulionul de coaste de vită. 3 litri de apă au nevoie [...]
oricine meniu care veghează dieta ta, asigurați-vă că pentru a include pește. Vorbeste despre beneficiile sale, probabil, nimeni nu are nevoie de dragostea ei și sportivi, și slăbire, și pur și simplu gurmanzi. Găti o varietate de feluri de mâncare menținând în același timp toate proprietățile utile, este posibil cu ajutorul partenerului modern, aproape în fiecare gospodină - Multivarki. 1 pește aburit este greu de imaginat [...]
Ridichea - sănătoase și gustoase legume rădăcină, bogate în vitamine și oligoelemente. Dacă doriți să arate bine, să fie mereu vesel și nu doare - trebuie să mănânce o ridiche cel puțin o dată pe săptămână. De ridiche pot fi preparate in mai multe feluri de mâncare diferite, utile și gustoase. Ridichea combinate cu multe produse și pregătirea simplu. 1 Cum de a găti o ridiche - rețete salata [...]