Fructe de mare este un sănătos și gustos, mai ales în cazul în care acestea sunt pregătite în mod corect. La domiciliu, desigur, mult mai ușor de a avea aceste reptile marine, dar o dată în restaurant sau la o petrecere, este necesar să se stăpânească anumite reguli pentru a nu nating înainte de a cunoaște publicul.
Atunci când prezintă un crab fără carne de coajă trebuie să fie separată de partea inferioară a mantalei cu un cuțit și doar apoi mânca cu o furculiță. În cazul în care shell-ul nu este deteriorat, acesta va trebui puțin să încerce. Este necesar să se ia crab cu o mână în spatele capului, iar celălalt # 151; pentru sfârșitul cozii. Pentru a indoi crab burst său coajă. Urmând această procedură simplă, puteți obține carne de coajă și să mănânce.
Racii sunt de obicei servite întregi. Pentru a ajunge la carnea din interiorul shell-ul, este necesar să se ia coada de cancer, de a-l respingă în lateral, în timp ce ușor de rotație. Ca rezultat, doar coada mana stanga, care este foarte ușor să mănânce.
Homar într-un restaurant pe care a servit de obicei, să taie. Este mâncat, fie cu o furculita, scoate carnea din ghearele sau mâinilor, supt carnea din coajă. Dacă se întâmplă ca homar servit întreg, în acest caz, se procedează după cum urmează. este necesar să se separe ghearele unui homar din organism mișcare de rotație, apoi împărțit homar în jumătate, de-a lungul trunchiului. Apoi, separat capul si coada. Picioare homar este deschis cu ajutorul unui clește speciale sau tăiat cu un cuțit. Extract de carne fin fețe homar furculiță, care pe de o parte are un cârlig, iar pe de altă parte # 151; lingura pentru a CASTIGA sucul. Aproximativ mânca, de asemenea, raci.
Stridiile si alte crustacee sunt, de asemenea, a servit deja deschise, și chiar, uneori, carnea din interior este deja detașat de coajă. Dacă acest lucru nu se face, vei fi capabil să-l separe ușor cu o furculiță. În cazul în care stridiile sunt servite în stare închisă, ei vor trebui să deschidă cu atenție fișa specială.
Un alt una dintre cele mai populare fructe de mare la masa noastră au fost creveți. creveți necurățate mâncat de mână, chiar și în restaurant. Ele sunt curate și întregul pus în gură, iar învelișul este plasat într-o placă separată. În cazul în care prăjit creveți, acestea ar trebui să fie servit cu o bucată de coajă de la vârful cozii. ia mâna creveți pentru pont, muiată în sos si musca parte curățate.
După o masă de fructe de mare, trebuie să înaintați o plăcuță specială de apă pentru clătirea mâinilor.
Cunoscând aceste modalități simple de a manca fructe de mare, vei fi întotdeauna la înălțimea oricărei părți seculare.