Brânză - 100 de grame de un conținut de 25% grăsime Cream - 100 ml
- Porții: 2
- Timp de preparare: 30 minute
reguli de depunere
Înainte de a examina problema la fel de simplu pentru a face sos de brânză la domiciliu, trebuie să explice de servire a produsului auto preparat a păstrat toate prospețimea și gustul. Deci, aici sunt următoarele reguli:
Cum de a face baza pentru sosul de brânză și sos în sine acasă?
Pentru a prepara sosul, puteți utiliza oricare dintre soiurile de brânză, dar de înaltă calitate. Brânză prin tratament termic trebuie să se topească și să nu alunece în bulgări.
Asigurați sosul de brânză la domiciliu poate fi după cum urmează:
- 100 g de cremă de brânză solide Ia 100 ml de 20-30% grăsime.
- Grate brânză pe o răzătoare fină și fixați în recipient.
- Se pune vasul într-o baie de apă.
- După cum se topește brânza, se adaugă condimente - sare, piper, usturoi, muștar și alte ingrediente.
Dacă doriți să obțineți sosul să folosească aceleași clătite, nu folosesc condimente iuti. Este mai bine să adăugați un pic de ierburi tocate. Muștar, usturoi și alte mirodenii calde sunt folosite pentru a prepara compoziția ca un condiment pentru cartofi prăjiți sau carne. Unele gospodine prăjiți carne friptură, pre-reacționată în bucăți de brânză pe aceeași baie de apă. Doar prăji carnea ar trebui să fie pe o tigaie bine încălzită, vasul sa dovedit suculent.