crap marinat
pește marinat, probabil, de multe ori este prezentă pe birou ca o vacanță, și de zi cu zi. Doresc ca aceasta o gustare bună a oricărui pește. Carp a obținut, de asemenea, peste marinat excelent, iar dacă o aplică cartofi cuptor și castravete acru, apoi un prânz delicios pur și simplu nu poate fi. Pentru a gusta un crap macrou afumat revenirile murat. dar fără miros de fum.
Astăzi fel de mâncare de crap sunt prezente în multe feluri de mâncare dietetice și medicamente. La urma urmei, acest pește are proprietăți nutritive care sunt superioare la mare sau pește oceanic, în unele cazuri. Conține vitamine, cum ar fi vitaminele A, E, PP, în mare Pește-le mult mai puțin. Consumul de crap este util mai ales pentru persoanele care suferă de boli tiroidiene.
Pentru a marinati crap, veți avea nevoie de aproximativ două zile.
ingrediente:
crap de mari dimensiuni,
A terminat amestec pentru marinare
ceapa si ierburi pentru a hrăni.
crap marinat, reteta cu o fotografie
Carp pentru acest fel de mâncare trebuie să luați mare, pentru că este mult mai grasa de oaie, care, respectiv, impactul asupra gustului final. crap proaspăt este de asemenea important, doar în cazul în care macerat în frigider pentru o perioada de timp, se poate obține mirosuri suplimentare.
Utilizați un întreg pește și fileul tăiat, astfel încât nu prosolitsya coloanei vertebrale crap mai repede. Dacă sunteți îngrijorat pentru ceea ce ea dintr-o dată încă nu este pe deplin promarinuetsya, puteți face următoarele: Estetic file Wrap strâns și strâns în folie de plastic și scoateți-l timp de trei zile în congelator. Numai atunci marinati. Principalele atent ambalate în folie de plastic pentru a păstra mirosurile de pește răcori congelator.
Apoi, ia un amestec gata făcute pentru pești marinare, acesta poate fi cumparat in orice magazin.
Liberally stropesc cu un amestec de file de pește sau gatiti saramura de ea. marinata face pestele mai dens, deci nu câștigă excesul de lichid.
Wrap bine în mai multe straturi de file de pește de film.
Apoi așezați mănunchiul cu un pește într-o placă alungită. Acest lucru este de a se asigura că, atunci când dintr-o dată, lichidul care va sta afară fără a murdări pește dumneavoastră frigider.
Eliminați crap marinat timp de două zile în frigider.
La sfârșitul timpului dorit de presă al filmului file.
Se taie și se îndepărtează proba, în cazul în care credeți că ar putea fi mai mult, a pus mai mult pe zi.
Condimente cu pește poate spăla, dar le puteți lăsa, totul este să gust. Se taie peștele în bucăți.
Dacă nu mâncați crap murate la un moment dat, scoateți-l într-un borcan, ferm îndeasă, se toarnă un pic de oțet și ulei pe partea de sus.
Astfel crap murat va fi bine păstrate în frigider timp de câteva zile.
Serviti crap murat pe un platou, se presara partea de sus cu suc de lămâie sau oțet. Ierburi si ceapa sau ceapa verde sunt, de asemenea, foarte potrivite pentru pești mici.
