Mulți sunt interesați de întrebarea: „Din ce motiv carbohidrații rapid atât de dăunător?“. Acest articol este o listă de alimente care contin carbohidrati simpli.
carbohidrati Fast - ceea ce este și ce să mănânce
Carbohidratii, care sunt compuse dintr-un număr mic de molecule, nu mai mult de două, digerabile de organismul uman la viteze foarte mari se numesc glucide rapide sau simple. Cel mai adesea, ei au un gust dulce și se dizolvă rapid în apă.
În carbohidrați rapid indice glicemic mare. Acest lucru sugerează că, pentru a le transforma în zahăr din sânge ai nevoie doar de câteva minute. Odată ce acest lucru se întâmplă, va exista un val de energie și de a crește nivelul de insulină.
Găsirea glucide rapide în produsele alimentare naturale
Omul evoluează câteva mii de ani, dar, în ciuda faptul că trupul său nu sa schimbat, precum și metabolismul său. Cu toate acestea, el a schimbat mâncarea care este consumată de om. În natură, hidrați de carbon nu sunt ușor de găsit rapid.
Pentru zahăr, în cantitățile în care se găsește într-un litru de băutură acidulate trebuie să consume alimente mai mult de un metru de trestie de zahăr. În plus față de zahăr în forma sa naturală, carbohidratii simpli se gasesc in miere, dar utilizarea sa a fost limitată la strămoșii noștri.
Indiferent de motiv, nu ar trebui să consume glucide rapide
După cum sa menționat mai sus, nu aveți nevoie de o mulțime de timp pentru a digera carbohidrati simpli. După asimilare crește nivelul de zahăr din sânge. Pentru a utiliza excesul de zahăr din organism este sintetizată de insulină, care utilizează aceste calorii în momentul sau transformându-le în grăsime corporală.
Consecințele consumului frecvent de carbohidrati simpli
Cel mai adesea, consumul de carbohidrati simpli tot timpul, o persoană pierde posibilitatea de a corecta asimilarea glucozei. Corpul uman pur și simplu nu mai „vedea“ zahăr este în sânge, din cauza care a pierdut posibilitatea de reciclare. Cu creșterea nivelului de glucoză din sânge metabolismul se deteriorează.
Boala, care urmează după cele de mai sus este numit „al doilea tip de diabet.“ Ea progresează datorită aportului mare de glucide simple și un stil de viață sedentar. Aceasta boala duce la obezitate și de slăbiciune.
- Zahăr - produsele cele mai frecvente care apar conțin un număr foarte mare de carbohidrati simpli. Este greu de găsit pe cineva care nu se adauga zahar la ceai, cafea și băuturi similare. Motivul este că prețul său nu este mare și este foarte ușor pentru a obține.
- Băuturi cu adaos de zahăr - produse care conțin un număr record de glucide rapide. Un litru de această băutură poate conține cantități de zahăr, mai mult decât trebuie să consume pe zi. Este important să se țină cont de faptul că se aplică acestor băuturi, sucuri, nectaruri și băuturi din fructe.
- Dulciuri - un produs, care contine calorii, nu este tipic pentru metabolismul uman. În plus față de zahăr conținute în ele în cantități mari, se poate observa făină de grâu, care, la rândul său, include fără gluten, inofensive pentru sănătate și figura.
- Mierea - un produs care este aproape imposibil de distins de zaharuri. Organismul reactioneaza la mierea, precum și zahăr. Este demn de amintit faptul că, indiferent de ce culoare de zahăr, pentru că, în plus față de culoarea pe care diferă unul de altul numai de gust.
- Si dulceturi. Fructele proaspete cunoscute pentru proprietățile lor benefice. Acestea includ vitamine, antioxidanți și fibre. Cu toate acestea, sub formă de gem sau marmeladă, fructe, își pierd proprietățile lor utile.
- Sosuri. Pentru a face zahăr produsul tastier adăugat la acesta. Ele nu fac excepție și sosuri. Campionii din conținutul de zahăr - sos acru, sosuri de grătar și ketchup.