Pentru o gustare rapidă și gustos, o solutie excelenta este o pizza de casa. Rețete pentru acest fel de mâncare este destul de mult. Cineva ca aluat crocant, alții ca bază luxuriante, în timp ce alții preferă crusta subțire. Completarea acest fel de mâncare, de asemenea, să varieze, dar umplutura de citire mai consistent și suculent de carne tocată. Acest produs este combinat cu aproape orice ingrediente. Cu o astfel de umplere se poate găti o pizza, nu numai pentru mese de zi cu zi, dar, de asemenea, pentru masa festivă.
retete de pizza cu carne - principii generale de gătit
Aluatul din pizza dovedit elastic, se adaugă uleiul de măsline.
Înainte de prepararea cerne făina printr-o sită. Acest lucru va ajuta să îmbogățească făină cu oxigen și scoateți-l din bulgării de făină.
Framantati aluatul până când este gata mâinile timp de cel puțin 15 minute.
Nu utilizați aparate de gătit pentru a găti aluatul.
Pentru aluat de drojdie transformat aerul, lasa prin mica de preparare a cafelei vechi laminat.
aluat de pizza poate face atat la smantana cu iaurt sau lapte.
Umplutura poate face atât de carne crudă, și de prăjit.
În timpul de prăjire umplutura puteți adăuga o varietate de condimente și ierburi uscate.
Reteta de pizza clasic cu carne tocată
linguri de ceai jumătate de oțet;
jumătate de linguriță de bicarbonat de sodiu;
490 g de carne tocată;
șase linguri de sos de tomate;
o pereche de ulei vegetal linguri;
doi ardei gras.
Spalata oul pauză într-un castron, se adauga ulei vegetal, zahăr și sare. Utilizați o furculiță pentru a amesteca bine toate. În această masă se adaugă treptat făina și se frământă aluatul. La sfârșitul tip lingura în cantitatea potrivită de bicarbonat de sodiu și se toarnă oțet pe ea. Adauga acest amestec la aluat, framanta-l din nou și se lasă la infuzat timp de o jumătate de oră.
Clătirea purificată și se taie ceapa. Apoi se toarnă uleiul într-o tigaie, se încălzește și se prăjește ceapa pana cand se inmoaie. După adăugarea de sare la legume, tocat piper și se fierbe timp de încă 10 minute la foc mic.
piper cojit și se spală fărâmița în cuburi.
roșii tăiate arbitrar scăldați.
Brânză grătar.
Se unge un vas termorezistent cu ulei și se pune aluatul rulat.
Ungeti aluatul cu sos de rosii pe deasupra sa răspândit umplutura.
Stratul următor Lay tomate, piper si se presara toata branza.
Se coace pizza în timp ce acesta este rumenita la 200 de grade.
Se serveste numai dupa ce sa racit.
Pizza cu carne - reteta rapida
făină nouă linguri;
210 g de umplutură finite;
patru linguri de smântână;
Ready prăjește carne tocată în ulei de floarea-soarelui pana cand se inmoaie. Adăugați pasta de tomate și se amestecă.
Ia-o altă tigaie și unge-l cu grăsime vegetală. Se toarnă aluatul în tigaie încălzită. Acoperiti cu carne tocată cu pasta de tomate si se presara totul cu branza rasa printr-o gaură fină.
Închideți capacul tigaie și se fierbe timp de 20 de minute.
pizza Reteta cu carne pe un aluat de drojdie
6 g de drojdie uscată;
260 g de carne tocată;
190 g de ardei galben;
trei linguri de ulei de floarea-soarelui;
120 g de tomate;
Se toarnă apă caldă într-un bol și se dizolvă drojdia în ea. Se adaugă amestecul rezultat de ulei de floarea soarelui și de sare. Se amestecă într-un castron și se adaugă făina cernută încet. Frământare masa, framanta luxuriante aluat. Apoi scoateți-l pentru un timp pentru a obține în sus.
prăjește tocata pana se rumeneste.
Pepper tăiat în fâșii și roșii - inele.
grătar brânză folosind un flotor (mai bună de a utiliza diferite tipuri de brânză).
Se împarte aluatul crescut în două părți. Desfășurați o singură porție, într-un strat gros.
Ungeti aluatul cu ketchup. Puneți primul strat de roșii, toca peste ele.
Stratul următor uniform piper, se presara cu patrunjel tocat și brânză rasă.
Se coace pizza la 220 de grade 15 minute.
Se serveste cu suc de portocale.
Pizza cu carne - reteta cu adaos de porumb
290 g aluat de pizza refrigerate;
ceapă;
cinci linguri de pasta de tomate;
lingură ulei vegetal;
240 g de carne de porc tocată și carne de vită.
Deschide o cutie de porumb și de scurgere.
ceapa decojiți și spălate se taie în cuburi mici.
Intr-o tigaie se încălzește uleiul și se prăjește carnea tocată în ea. Adăugați la aceasta sare, ceapă și ardei. Fry toate împreună timp de 10 minute.
La aceeași greutate, se adaugă porumb și ketchup. Se amestecă.
roșiile spălate se taie în felii.
Intindeti aluatul de pizza într-un dreptunghi mare.
Incalziti cuptorul la 220 de grade. Pe aluatul laminate Puneți roșiile pe partea de sus a acestor ingrediente sunt prăjite într-o tigaie, si se presara totul cu brânză rasă.
Coaceți cincisprezece minute.
Se servește o pizza fierbinte ca un fel principal.
pizza Reteta cu carne si muraturi pe un aluat Puff
Două cești de făină;
230 g de carne tocată;
lingură de ulei de măsline;
jumatate de cana de lapte;
Doi castraveti murati;
Se amestecă făina cu sare și de a face o adâncitură în centru.
Într-un alt vas bate ouale, se adauga un lapte cald, unt și se amestecă totul cu atenție.
Masa rezultată se toarnă treptat în făină în timp ce frământarea aluatului. Continuați să faceți acest lucru până când aluatul nu se mai lipește de mâini.
Rezultată bandajul aluatul într-un prosop umed și se lasă timp de 15 minute.
Până aluatul este preparată, se prepară umplutura.
Castraveți taie în inele jumătate, și pătrate piper.
Umplerea uniform pe partea de sus a umpluturii. În urma castraveți și ardei Put.
Se presara partea de sus a brânzei ras prin găurile mari și mărar tocat.
Se fierbe la 180 de grade și 30 de minute.
Se serveste ceai fierbinte.
reteta Pizza cu test de măduvă tocată
doi dovlecei tineri;
două linguri de făină;
180 g de carne tocată;
Două roșii proaspete;
Se spală dovleceii și tăiați-le sfaturi. Se taie legumele într-un procesor de alimente. Se amestecă dovlecei rasi cu sare, se pune în tifon și se stoarce excesul de suc.
Tocatã prăjește până când fierte în ulei vegetal.
Roșiile se taie în felii subțiri.
Se taie crusta cu branza si natret-l pe o răzătoare mediu.
dovlecel Vyzhitye pus într-un castron și adăugați-le la oul, mărarul tocat, praful de copt, pesmet, plante aromatice și făină. Se amestecă ingredientele.
Forma perie cu ulei și se pune aluatul în măduva ei. Aplatiza cu o lingură și răspândirea umplutura pe partea de sus a acesteia.
Pune pe partea de sus a tocătura rosiile si se presara cu branza rasa de pizza.
fel de mâncare se coace în cuptor timp de 20 de minute. Temperatura a fost setată la 200 de grade.
Se servește pizza de la testul de măduvă numai după ce sa răcit.
retete de pizza cu carne - Trucuri și sfaturi
- Evitați curenții de aer din camera, care se păstrează aluat de drojdie.
- Aluatul a crescut și mai bine să nu lipi, perie pereții feluri de mâncare, în care are loc, cu ulei de floarea-soarelui.
- Dacă nu aveți timp să aștepte ca aluatul să crească, pune-l într-un cuptor cald, astfel încât se va potrivi mai repede.
- Aluatul de condimente pot pune orice aditivi.
- Pentru pizza dovedit puțin ascuțite, se presara înainte de a găti cu piper roșu măcinat.
- Tocătură bine cu orice legume, astfel încât să puteți face orice umplutura.
- Cu cât adăugați brânză, pizza este delicioasa.