Astăzi avem o pizza și chips-uri. Am folosit să cred că acest lucru nu se întâmplă. Apoi, când am venit accidental peste această rețetă într-o revistă, am fost surprins. Și recent am aflat că, în Italia, pregătește o pizza, împreună cu alte specii.
Pentru țara noastră, această pizza - și chiar a găsi ceea ce-i asta, și făină de cartofi și am fost întotdeauna. Sau aproape întotdeauna ... Pizza este de asemenea bună că aceasta nu se întâmplă fără gust (bine, dacă este pregătit în mod corespunzător) și iubesc copiii ei.
Și ceea ce este bun pentru adulți? Nu aveți nevoie de mult timp pentru a sta la aragaz. În cazul în care scopul principal al dumneavoastră, astfel, puteți lua un aluat de pizza congelată, apoi cu pizza nu va fi o lungă perioadă de timp să se joace. Calambur dovedit ...
secret de pizza se află în imaginația persoanei care îl pregătește - citit recent într-un articol. Putem spune că imaginația noastră de astăzi a trecut prin, dar gustul a dovedit, este încă excelent.
ingrediente
- 1 ch.lozh. sare
- faina 1.5 cani
- 2 ch.lozh. drojdie uscată
- 130 ml de apă caldă
- 1 st.lozh. zahăr
- 1 st.lozh. ulei de măsline
- 2 cartofi mari
- 2 catei de usturoi
- Câteva crengute de rozmarin
- Sare și piper negru
- Ceapa (opțional)
preparare
Dacă aveți aluatul gata, acest pas e dor de tine. Eu gătesc, de obicei, un aluat de pizza rapidă pentru această rețetă.
Mai întâi se dizolvă drojdia uscată și sare și zahăr în apă caldă, așteptați să se apropie de drojdie aproximativ un sfert de oră (I suprapunere de film) și urmați că nu există nici un proiect. Apoi se adaugă făina, uleiul de masline, framanta aluatul și porniți cuptorul.
Aluat pentru a împinge mai aproape de cuptor, așa că se potrivește în căldură.
În timp ce aluatul este potrivit pentru a găti umplutura. Se spală și coaja cartofii și se taie în felii mici, cât mai subțire posibil.
Într-o tigaie si incalzite legume cartofi prizharit ulei până capătă o culoare aurie.
Puteți lua un arc, curat, se spală, se taie în inele jumătate și se prăjește până transparent, de asemenea.
Peel si se toaca usturoiul.
Cartofii se adaugă un vârf de cuțit de rozmarin, usturoi, sare și piper.
Aluatul se întinde pe o foaie de copt unsa cu ulei.
Din această sumă, testul am luat 2 ture pentru pizza. De aceea, unul nu am pleca, iar al doilea - cu un arc.
După umplere expandat, se presara un pic mai mult rozmarin.
Și pune-l în cuptor la 200 de grade timp de 15 minute.
Se serveste imediat după cuptor.
Pizza cu cartofi transformat mai moale, și una cu un arc - mai suculent.
Puteți adăuga, desigur, brânză, ca de obicei. In revista, unde am văzut o rețetă similară, șuncă recomandăm să doriți să prăjească înainte de a pune pe pizza. Cred că, dacă nu ia în considerare caloriile, putem fantezii în condiții de siguranță.
Ne-a plăcut această opțiune, sa dovedit mai bine decât mă așteptam. Te sfătuiesc să încercați acest test. Pizza cu cartofi - acesta este modul nostru! Iartă-mă, italienii.
Și dacă locuiți în Kazan, atunci puteți comanda o pizza în jurul ceasului de la domiciliu, la locul de muncă și la birou. Este suficient pentru a face o achiziție Restoratti.
Vă recomandăm:
Și aici este o idee interesantă de pizza și cartofi prăjiți, cu sos pesto: