Feluri de mâncare de cartofi - Retete delicioase cu fotografii și video

12 cartofi
6 linguri. l. unt, dedurizată la temperatura camerei
3 linguri. l. ulei de măsline
2 h. L. sare
3 catei de usturoi
1 h. L. piper

1. Ungeți tava de copt cu ulei de măsline și freca cu usturoi. Retrase din circuitul agricol.

2. Apoi grătarul de usturoi, se amesteca cu unt, sare și piper.

3. Cartofii se spală, dar nu curat (alege cartofi netede).

4. Se fierb cartofii în apă sărată până gata incomplet.

5. Se lasă cartofii să se răcească ușor și se taie în felii subțiri, nu dorezaya prin.

6. Lubrifierea și coaptă într-un cuptor la 180 ° C timp de 30 minute.

cartofi gustoase, budinca cu lapte și ouă

Feluri de mâncare de cartofi - Retete delicioase cu fotografii și video

5 buc. cartofi mijlocii
2-3 buc. becuri mici
Lapte 150 g
2 buc. oua de gaina
sare dupa gust
10 grame de ulei vegetal
tuberculii de cartofi, coji de fructe și clătiți bine. Se taie în felii subțiri și locul pe o foaie de copt, unsa. Acoperiti cu ceapa, se taie în inele și jumătate.
Într-un recipient separat, se amestecă ouă, lapte și sare. Se toarnă amestecul în cauză rezultă cartofii.
BAKING pus în preîncălzit la 250 de grade cuptor timp de 20-30 minute. pot fi stropite cu brânză preparată fel de mâncare, dacă se dorește.

Interesant de la rețea

Un fel de mâncare simplu de cartofi copți cu chimion

Cartof copt cu un gust incredibil de delicios, crocant și gustul delicios, un fel de mâncare simplă poate fi transformat pe decor cina.
ingrediente:

6 cartofi mari
un ulei sfert de cană de măsline
1 lingura. l. sare
piper proaspăt măcinat
2 linguri. L chimion
podea art. L boia

oală Se fierbe de apă sărată.
În timp ce apa este de fierbere curățată și se taie în felii de cartofi, folosind matrite pentru cookie-uri tăiate felii de mucegai.
Cartofii rămași pot fi apoi folosite pentru piureuri, sau alte nevoi.
cartofi mai mici în apă clocotită timp de 3 minute, pentru a filtra și se răcească ușor.
Se amesteca toate ingredientele marinata, se toarna peste cartofi, se amestecă ușor și se lasă timp de 20-30 minute.
Intre timp, se incalzeste cuptorul la 200 ° C și să se pregătească tigaie, acesta poate fi acoperit cu folie de hârtie sau pergament, dar nu este obligatoriu.
Pune cartofii pe o foaie de copt,
sosul rămas uniform pe partea de sus.
Se coace timp de 20 de minute, rotiți cartofii cu ajutorul unei spatule, dacă este necesar.
Bon Appetit # 33;

cartofi apetisantă într-un mod rural în grabă

cartofi proaspeți (6-7 cartofi medii);
ulei vegetal (2 linguri.);
busuioc ierburi (fascicul);
mărar (fascicul);
boia (2 linguri.);
oregano uscat (1 lingura.);
sare (1/2 h. linguri).

cartofii mei se taie în felii și bine.

2. Se amestecă uleiul cu condimente și ierburi tocate.

3. acoperite cu pene de cartofi sos.

4. Repartizăm sub formă de folie metalică. Pune în cuptorul preîncălzit timp de 20-30 minute.

5. Se servește cu legume proaspete.

Dish de cartofi în franceză cu carne de porc

Mai întâi trebuie să taie carnea în bucăți de aproximativ 1 cm grosime și ușor se resping. Apoi, fiecare bucată ușor prisolit și piper.

Ceapa se taie în inele și jumătate, și felii de cartofi mijlocii. Forma un pic lubrifiază ulei de floarea-soarelui și de a începe să stiva de produse. 1 - o ceapa mica, undeva 1/3, 2 - carne. Noi încercăm să-l pună în așa fel încât să „pună întregul formular

Vase de cartofi cu ciuperci în smântână

Aproximativ 8 cartofi mijlocii,
400g de fungi (ciuperci),
4 catei de usturoi,
un buchet mic de patrunjel,
4-5 linguri ulei vegetal sau de măsline,
sare și piper negru,
300 ml de frișcă.

Incalziti cuptorul la 200 de grade. Curat și se spală cartofii, apoi se taie în felii subțiri (2-3 mm). Ei bine, se spală cartofii cu amidon și se lasă să se scurgă.

Între timp, se taie ciupercile.

Se încălzește uleiul într-o tigaie cu fund gros pe foc mediu. Off-dyval cartofi, se amestecă cu o lingura de lemn, astfel încât toate depozite de fier vechi ticuri au fost acoperite cu ulei. Adăugați sare, piper.

Continuați să se amestecă până la până când vom vedea modul în care feliile CT-Tofel devin lipicioase, t. K. Un amidon din cartofi începe să se producă. În același timp, tigaie se încălzească pentru ciupercile, se adauga 1 lingura. l. Oli-vkovogo ciuperci răspândit ulei, sare

După ce feliile de cartofi au devenit lipicios, se adauga usturoiul si se toarna in crema, doar suficient pentru a acoperi toate feliile de cartofi, dar nu mai, doar gustul va fi mai puțin gras, dar încă la fel de bogat si cremos.

Bates la foc și se fierbe cartofii timp de aproximativ cinci minute, pana cand crema se ingroasa putin.

Se scoate din ciuperci gata de căldură.

Se toaca marunt patrunjelul. Scoateți tava din cartofi de căldură și verificați condimente după gust. În acest moment puteți adăuga sare și piper, dacă numărul lor pare inadecvat. Intervenire într-un ciuperci vase și pătrunjel.

Ne mutăm împreună într-un vas de copt. Se coace în cuptor timp de 20 -30 minute. Toate # 33; Farfuria este gata # 33;

Reteta de cartofi copți în unt de usturoi

Se fierb cartofii in coaja lor, rece, coaja.

Până la cartofi fierte face sos de usturoi (5 cartofi):
unt - 100g
usturoi - 4 zubochka
patrunjel - 3 linguri
smântână - 1 lingura
soiuri de branza - 5 linguri

ulei:
Pune uleiul intr-un castron.
Usturoiul curat, zdrobi și se pisa. Patrunjel tocat marunt, branza grătarul. Toate șir de orice, se adaugă smântână, sare și piper, se amestecă bine.
cartofi decojiti se taie pe lungime și a pus într-o formă ușor unse. Top cu ulei de usturoi. Coaceți în cuptor la 220gradusov.
Acesta poate fi folosit ca o garnitura, dar puteți ca un fel de mancare separat

copane Rețetă de pui cu cartofi cu smantana

500g cartofi
10 pulpe inferioare
200 de grame de smântână
Condimente (am luat boia, condimente pentru pui „Pripravych“, sare, praf de ardei iute roșu)
50g brânză rasă
ulei vegetal
verdeață (zedeny ceapă, pătrunjel, mărar)

1) felie de cartof din material plastic (krugleshkami), sare și delicat pus pe fundul vasului, unsă
2) prepara un amestec de smântână. Pentru a face acest lucru, se amesteca smantana cu ierburi. Dacă există o dorință de a adăuga pasta de tomate - Te sfătuiesc să-l dau în sus, se amestecă cu carnea de pui nu este mare, în opinia mea)
3) fiecare picior inferior complet strat, cu un amestec de smântână și pus pe cartofi
4) Se presara cu brânză rasă
5) pune în cuptor timp de 40-50 minute la 180 de grade.
6) fel de mâncare terminat se presară verdeață

găluște delicioase cu cartofi și ciuperci la domiciliu

pentru aluatul
- faina - 4 cesti
- apa rece - 1 cană
- sare - 1 linguriță ..

pentru umplerea
- Cartofi - 2-3 buc.
- fungi (ciuperci) - 200-300 g
- ceapa - 1 buc.

1. Lichidul turnat în făină, adăugând sare și se frământă aluatul. Frămîntă bine, cel puțin 20 minute. Aluatul trebuie să aibă o suficient de dură și elastică. Când aluatul este deja bine promeshano, da-i un pic de odihnă. În acest moment, puteți pune pe partea de jos a mantovarki foc umplut cu apă.
2. Se prepară umplutura. Cartofi (crude) se taie în cuburi mici. Ceapa și ciupercile Peel și se taie marunt. Toate ingredientele sunt amestecate, se adaugă sare și se amestecă bine.
3. Intindeti aluatul într-un rezervor mare, modul de ea în pătrate, de sus așterne umplutura, combinati margine, mai întâi în cruce și apoi pe margini. unsoare de copt Mantovarki cu ulei vegetal, răspândirea găluște noastre și să le gatiti pentru 30 de minute. (Și poate fi în cazan dublu).

Un fel de mâncare delicios de cartofi în cuptor

Cartofi 5 bucăți mari.
Ceapă 2 buc.
morcovi 1buc.
condimente
Tomate 2-3 linguri. l.
Ulei vegetal 2-3 linguri. l.
verdeață

Cartofi curat și se taie în felii medii.
Ceapă măruntiți.
Morcovii se taie în felii. Nu freca pe o răzătoare - l fierbi. Și se pare foarte frumos.
Adăugați condimente (I condimente universale), sare și piper.
Adăugați ulei vegetal și tomate. Am o casă, dar cu revista se obține chiar mai gustoase.
Se amestecă ușor și pus în manșon de copt înnodată în prealabil pe de o parte. Manșon străpung în mai multe locuri de mai sus.
Se dă la cuptor pentru aproximativ 1-1, 5h. în cuptor. I se coc la temperatura maximă.
Apoi a lua. manșon de top tăiat.
Se toarnă cartofii intr-un vas si se presara cu ierburi. Frumos, delicios, fel de mâncare incredibil de gustoase gata să # 33;

Acum știi cum să gătească feluri de mâncare de cartofi. Poftă bună!