Cum de a găti pateuri Postul Mare cu cartofi
Pasties imersat cu cartofi sunt rapid pentru a pregăti și poate fi orice umplere pe care le-ați situată în jurul valorii în frigider (cum ar fi pizza). In mod traditional, acestea sunt preparate cu carne tocată și ceapă, brânză, ciuperci, ouă de pui cu ceapă și orez.
Ingrediente (pentru 6 persoane).
Făină de grâu 4 linguri.
Ulei vegetal 1.25 art.
Ceapa 1 buc.
Sol piper negru dupa gust
Pas cu pas reteta Pasties fara carne cu cartofi cu fotografii
1. Se amestecă 5-8 art. l. ulei vegetal cu sare și zahăr, și, treptat, se adaugă făina cernută.
2. Se adaugă apă într-un aluat într-un curent subțire, se adaugă vodca si se framanta aluatul.
3. Acoperiți cu folie și se lasă în frigider timp de 30 de minute.
4. Cartofii curățate se taie în bucăți arbitrare și se fierbe în apă sărată timp de 15 minute.
5. ceapa decojiți se macină într-un blender.
6. Merge apa din must de cartofi și se zdrobește, se adauga ceapa si piper.
7. Aluatul împarte în 4 părți, fiecare din cârnați roll off, se taie în bucăți uniforme de 3-5 cm și rola fiecare dintre aceste prăjituri.
8. În centrul fiecărui tort a pus niște cartofi și ceapă.
9. tort Ori în jumătate, aer expulzarea, și sigilate marginile cu degetele tchebourek. Neuniformă și inacceptabil, ne taie marginile cu un cuțit special.
10. Se încălzește paharul de ulei vegetal într-o tigaie adâncă la foc mediu.
11. Fry două tchebourek până capătă o culoare aurie pe fiecare parte.
12. Pasties Repartizăm pe prosoape de hârtie, răspândit pe plăci și servesc calde. Poftă bună!