De-a lungul timpului, am o mulțime de produse și tehnologii de producție ne oferă un bunuri mai confortabile și sigure de uz casnic. Pan ceramică a apărut pe piață recent. Mituirea numeroasele sale avantaje, au luat cu fermitate locul în bucătării casnice.
Comparativ cu Teflon, care, potrivit experților, dacă este deteriorat, și de încălzire puternică eliberează substanțe nocive, vase din ceramica este complet sigur, mai rezistente la deteriorări mecanice, are o proprietăți antiadezive și perfect păstrează gustul alimentelor. Aproape fiecare cumpărător achiziționat feedback-ul pan ceramica este pozitiv, și nu este surprinzător, pentru că vă permite să gătești cu aproape nici un ulei. mâncare gătită cu puțin cantitatea de grăsime conține nu numai plăcerea utilizării sale, dar, de asemenea, o beneficii de sanatate neprețuit.
Caracteristici de masă din ceramică
Înainte de a alege o ustensile necesare pentru gătit, ca o tigaie din ceramică, o revizuire a ei unul după altul, ar trebui să fie citite cu atenție, de studiu avantaje și dezavantaje (în cazul în care același lucru fără ele) sale - aceasta va ajuta la determinarea modelului și producător.
- În ciuda adoptarea numelui, tigai ceramice sunt realizate din mai multe materiale suprapuse pentru sandwich. De obicei, „umplere“ este acoperit cu aluminiu de sus și de jos ceramică. Datorită conținutului de vase de aluminiu se obține un strat ușor și comod de utilizat și ceramica la deteriorări mecanice.
- de siguranță a mediului astfel ustensilele datorită utilizării de ingrediente naturale care nu conțin substanțe toxice.
- Rezistență bună la temperaturi ridicate, cu nimic pe ea nu se lipeasca.
- Cu toate acestea, nu este recomandat pentru a găti în ea fără nici un ulei pentru a salva proprietățile ceramicii. Cantitatea minimă de ulei pentru a proteja produsele alimentare de la lipirea, prelungi termenul de valabilitate al produsului.
- O varietate de modele vă permite să alegeți feluri de mâncare pe gustul tau. De exemplu, tava ceramică cu mâner detașabil pentru a economisi spațiu pe bucătărie de dimensiuni mici. Cu toate acestea, ar trebui să fie atenți atunci când alegeți o tigaie pentru utilizare în cuptor - nu toate modelele cu mâner detașabil sunt potrivite pentru acest scop.
dezavantajele tacamuri
- Temperaturile extreme și de curățare în mașina de spălat vase se poate scurta semnificativ durata de viață a tigaie.
- Acesta nu este destinat pentru gătit pe o suprafață de inducție de gătit.
- tigaie ceramica de calitate va costa mai mult vase de teflon la care suntem obișnuiți.
pan ceramice: modul de utilizare - instrucțiuni de utilizare
- Pentru a spori non-stick de acoperire noua tigaie spălate și piure de dorit să se încălzească în mod corespunzător focul, pre-umplere ulei în acesta.
- Pentru a evita deteriorarea suprafeței ceramice pentru gătirea alimentelor este de dorit să se utilizeze temperatura camerei.
- În ciuda puterea de acoperire tigaie, și totuși doriți să utilizați atunci când gătit unelte de bucătărie din metal, precum și agenți de curățare care conțin abrazivi.
pan ceramice: comentarii producătorilor cele mai fiabile
TVS Ceramica Granit - made in Italy. Mâncăruri reprezentate în mai multe colecții, destinate pentru gătit pe aragaz, și într-un cuptor. perete ingrosat si partea de jos a câștigului de vase și menține o temperatură constantă, care să permită să se pregătească mâncare uniform. Minere vase atașate și îndepărtate în siguranță, permițând chiar și cele mai mari vase pliabil în dulap.
GreenPan - productie Belgia. De înaltă calitate și feluri de mâncare elegant pentru crearea sa a unui compozit ceramic Thermolon, pur și simplu pune, este o sticlă solidă avansată, cu proprietăți de neaderență. Grosimea bazei ceramice pan termolona este de 3-5 mm.
Ballarini - un producător foarte popular italian. Linia lor de varietate de specii caracterizate printr-o serie de ustensile de bucătărie din ceramică, de diferite forme și mărimi. Unele modele sunt echipate cu indicator de încălzire de pe mâner.
Brener - produse de înaltă calitate de la producătorul german, creat din aluminiu și acoperite cu ceramică de înaltă calitate.
Din păcate, nu orice tigaie ceramica poate provoca comentarii pozitive. produse care sau utilizarea necorespunzătoare poate provoca resentimente din partea consumatorilor așteaptă rezultate foarte diferite. Prin urmare, este important să fie în măsură să selecteze și să folosească ustensilele potrivite.
