- 1.5-2 kg de pui (sau pui întreg)
- 5-6 catei de usturoi mediu
- 2 lămâi
- 2 linguri. l. ulei de măsline
- 1/2 linguriță oregano uscat (Origanum)
- Sare - dupa gust
- Sol piper negru - dupa gust
Dacă vă place de pui, aceasta reteta pentru gustul tau. Foarte ușor, delicios și nu este dificil să se pregătească un pui, în același timp. Reteta este simpla, numărul de componente este redus la minimum, dar gustul este rafinat. Sucul de lamaie dă carne acru picant, usturoi si un gust unic.
Timp de gătit 1 oră 30 minute Număr de porții: 6
Ca pași pentru a găti carnea de pui cu lamaie si usturoi în cuptor
Mai întâi trebuie să curețe carnea de pui. După aceea ar trebui să fie o spălare bună. frământare de pui trebuie să fie tăiat în bucăți a la carte. Dacă utilizați pui întreg, atunci aceasta trebuie să fie tăiat în bucăți. În continuare, carnea trebuie să adăugați sare și piper.
Curățăm usturoiul și se taie în bucăți mici. Apoi se adaugă la carne usturoi, ulei de măsline și condimente. Se amesteca puiul cu marinata.
Lemon se spală și se taie în bucăți mici. Adăugați lămâi feliate la pui și din nou totul se amestecă bine. Apoi, trebuie să dea pui un pic de suport pe care ea a fost îmbibat cu condimente sau lămâie. Pentru a face acest lucru, este mai bine pentru a pune în frigider, se acoperă vasul cu folie, care nu ar mirosi răspândit prin frigider.
Ca pui frământare infuzie (după 30 min-h) l-am schimba într-un vas de copt. Incalziti cuptorul la 200 de grade și a pus coace timp de aproximativ 30 de minute (gradul de pregătire al pui, trebuie să verificați periodic le punctie cuțit de pui - în cazul în care sucul este clar, vasul este gata).
Ca un pui cu lamaie si usturoi zapechetsya-l și pune un pic rece. Servi cele mai bune fierbinte sau cald.