Ergonomia în bucătărie - regulile de bază într-o bucătărie confortabilă

Reflectând serile lungi de planificare o bucătărie nouă, avem de obicei grijă de estetica. Dar, mai important decât confortul și securitatea de bază. Pe ce principiu se bazează ergonomie bucătărie?

Plasarea de mobilier în bucătărie: Dimensiunea minimă admisă de treceri.

Pentru comoditatea de bucătărie sunt dimensiunile verticale importante de mobilier și aparate de bucătărie. Înălțimea uniformă a suprafețelor de lucru creează un front de lucru continuu, fără goluri și proeminențe. Acest lucru vă permite să mutați perfect feluri de mâncare, de exemplu, cu plita pe suprafața de lucru și din spate.

Dacă aveți probleme mai mici din spate, face mobilier de bucătărie pe mai multe niveluri. . Pentru femei, creșterea de 170 cm, este suficientă pentru a ridica chiuveta de 10 cm mai mari și panouri desktop inferioare de mai jos (Înălțimea standard de - 85 cm).. Rezultatul va fi în continuă schimbare unghiul de înclinare a spatelui, proprietarul mai puțin obosit.

Datorită mai multe niveluri pe blatul de amantă spate va fi mai puțin obosit.

Tot ce ai nevoie - la îndemână. La fel de important, la ce nivel vor fi plasate rafturi si sertare. Înălțimea totală a echipamentului de bucătărie pot fi împărțite în patru zone.

Ce înălțime este regimentul la care scara nu se poate ajunge la o femeie de înălțime medie? „Convenabil“ în cazul în care se termină și începe „să fie văzut“?

• Foarte scăzută: de la podea până la nivelul de 40 cm Această zonă este incomod de utilizat, vedere rău .. Acesta poate fi utilizat pentru a stoca obiecte de dimensiuni medii și obiecte grele, care, de altfel, foarte rar utilizați.

• Nivel scăzut :. 40 până la 75 cm pe această ajustare în sertare sau pe rafturile de dulapuri pot stoca un vas de bucătărie mare sau aparate electrocasnice mici. Uită-te în jos, nu prea convenabil.

ustensile de bucătărie, veselă, condimente - adică lucruri pe care le utilizați frecvent, ar trebui să fie amplasate în zona de vizibilitate directă.

. • Media: 75 până la 190 cm la acest nivel este în mod clar vizibil toate echipamentele - acesta este locul potrivit pentru lucruri mici și fragile. Aici este bine să păstreze vesela, tacamuri, produse utilizate în mod obișnuit.

• Ridicat: mai mare de 190 cm, se poate instala un alt rând de rafturi în acest domeniu - dar numai dacă este absolut necesar .. Rețineți că, de fiecare dată pentru a obține ceea ce este necesar, trebuie să „apel pentru ajutor“ scara sau scaun. În cazul în care perspectiva nu te sperie, a pus pe rafturile sunt elemente ușoare și incasabil.

Elemente de accesibilitate Zona de echipamente de bucatarie. În cadrul regimului de ușor pentru a evalua ceea ce genuflexiuni și înclinațiile trebuie să facă gazda.

Ergonomia în bucătărie - regulile de bază într-o bucătărie confortabilă

• montare pe perete dulapuri să stea cu privire la creșterea umană, care va găti. De exemplu, pentru hostess 170 cm înălțime distanță corespunzătoare de 45 cm de la suprafața de lucru la dulapurile inferioare. În caz contrar, umflaturi inevitabile pe frunte.

• Hood va funcționa cel mai eficient atunci când aceasta pozitie la o distanță de 70-75 cm de la cuptor electric sau 75-80 cm de gaz.

cuptor cu gaz de eșapament trebuie montat mai mare decât plita electrica de mai sus.

Linia sau un zig-zag? Diferite variante de aranjament de mobilier de bucătărie și obiecte sanitare. Nu este necesar „să apăsați“ obiecte pe perete - puteți face o proiecție sub forma unei plăci sau, de exemplu, chiuveta de bucătărie.

• placă (sau o placă ceramică) trebuie să fie ținute departe de trecerea la tigaie fierbinte și să fie tras.

• Între plita și chiuveta lăsați un spațiu de cel puțin 400 mm, astfel încât jetul de apă nu se stinge focul.
Acest spațiu poate lua un blat de lucru.

• Distanța de la placa de la fereastra trebuie să fie de cel puțin 45 cm, sau cu risc ridicat de suflare de incendiu și de incendiu perdele.

Fiecare element al echipamentului de bucătărie are propria „zonă deschisă“. De exemplu, pentru a folosi placa cuptorului înainte ca acesta să fie lăsat cel puțin 110 cm, dar în fața dulapului de bucătărie cu sertare, puteți pune un tabel în termen de 90 de cm.

Extindeți durata de viață a aparatelor de uz casnic

• mașină de spălat și mașină de spălat vase stabilit cât mai aproape posibil de apă și canalizare cei care se trezesc. Dacă extindeți pur și simplu furtunurile, sarcina pe pompa de apă crește, iar echipamentul va uza mai repede.

• Placa nu ar trebui să fie plasat lângă frigider, în caz contrar acesta din urmă va eșua rapid. Prin încălzirea de la placa, acesta va funcționa întotdeauna în modul de urgență pentru a menține temperatura scăzută în camerele. Același lucru se poate spune și despre apropierea cuptorului și un frigider, built-in chiuvete.

articole similare