Ergonomia în bucătărie și planificarea corespunzătoare

Fiecare gospodină visează la o cameră de bucătărie spațioasă, confortabilă și ergonomic, indiferent de dimensiunea acesteia.

Cele mai frecvente ergonomica problemă se află în fața proprietarilor de bucătării mici.

În clădiri înalte tipice de astăzi, designeri, această cameră atribuie un minim de spațiu în favoarea celelalte camere, fără să se gândească la ceea ce bucataria este locul cel mai frecvent vizitate.

La urma urmei, aici ne pregătim mâncare, să ia oaspeții, sărbătorile, și, uneori, de a se retrage din agitatia de zi cu zi. Deci, cum vă creați bucătăria perfectă, indiferent de dimensiunea acesteia?


Legile ergonomia în bucătărie și planificarea corespunzătoare

Pentru a crea o bucătărie ergonomic, este necesar să se ocupe cu termenul de „ergonomie“, acest cuvânt înseamnă și ceea ce este nevoie de ergonomie.

Ergonomia în bucătărie și planificarea corespunzătoare

Toate directe bucătăriilor (liniare), vei învăța de la acest articol.

Ergonomie - știința care studiază activitatea de zi cu zi a persoanei în sistem „persoană-obiect-mediu“ și necesitatea de a crea condiții optime de lucru, bunăstare și de recreere.

Crearea de interior de bucătărie în conformitate cu normele de ergonomie, în viitor, va fi mai ușor pentru a găsi tot ce ai nevoie dintr-o dată, aranja și rearanja articole de bucătărie și aparate electrocasnice mari cel mai convenabil de a folosi și de a face cu pregătirea și gătit.

Ergonomia în bucătărie și planificarea corespunzătoare

Pentru a face acest lucru, trebuie să adere la aceste reguli:

Regula 1 de lucru triunghi №

Regula de bază a ergonomie - aceasta este locația corectă a elementelor de bucătărie care conțin așa-numitul triunghi de lucru.

Principalele componente ale acestui triunghi sunt frigider, chiuveta, aragaz. Acestea afectează puterea și timpul de gătit uzat.

Nu contează cât de aranjat mobilierul din bucatarie, comanda, iar distanța dintre cele trei componente nu ar trebui să fie încălcate.

Adică, spălarea este centrul triunghiului, iar suprafața de gătit și un frigider sunt aranjate de-a lungul marginilor de cel puțin 1,2 m de coajă.

Un aranjament ideal unul din triunghiul care constituie luate în considerare:

  1. Locul de amplasare în colțul de chiuveta de bucătărie, în cazul în care este permis de aspectul bucătărie (P, în formă de L aspect). În cazul în care camera este îngustă și, eventual, doar un aranjament liniar de unități de bucătărie, chiuveta este stabilit în conformitate cu principiul triunghiului.
  2. Locul de amplasare suprafață de gătit în imediata relativ aproape de masă, ca să spunem așa „din cuptor, dar pe masă.“
  3. Amplasarea frigiderului în colțul de bucătărie, indiferent de procesul de aspect (cu excepția unui / aspect liniar singur rând).

Ergonomia în bucătărie și planificarea corespunzătoare

În caz contrar, zona de lucru va fi „rupt“ în secțiuni separate.

În cazul unui frigider aspect liniar poate fi setat pe partea opusă a bucătăriei, dar cu secvența de plasare pe baza triunghiului.

Pentru utilizarea rațională a spațiului de bucătărie este necesar pentru a afla: cât de mulți oameni folosesc bucătărie pe o bază de zi cu zi, vârstele tuturor membrilor familiei, caracteristicile lor individuale și obiceiurile.

  • În mod corespunzător planul de zona de luat masa (numărul de locuri și de dimensiunea mesei), scaunul suplimentar pentru copii;
  • convenabil de a plasa aparate electrocasnice mari (pentru o persoană în vârstă este locația ideală a cuptorului, la înălțimea pieptului);
  • în cazul în care gospodăriile mânca afară (cafenea, restaurant, sala de mese) vine la proiectarea bucătărie în plan prim-plan, dar nu și funcționalitatea.

Regula numărul 3 Detalii de stocare

un interior de succes de bucatarie Secretul pentru ustensile mici si accesorii nu au fost disponibile ochii altcuiva, dar au existat întotdeauna la îndemână.

Datorită abordării creative pentru proiectarea de bucătărie, puteți face multifuncțional și confortabil.

Ergonomia în bucătărie și planificarea corespunzătoare

În plus față de dulapuri și rafturi pentru depozitarea de lucruri mici, sunt de asemenea folosite:

  • compartimente inferioare sub dulapuri;
  • colțuri neutilizate de bucătărie, prin care se poate netezi, de asemenea, forma sa;
  • partea interioara a ușilor;
  • dulapuri cu sisteme de laminare;
  • Daca vasele sunt frumoase, ascunde nu neapărat suficient pentru a stabili rafturi largi pentru plăci și cârlige de unghii pe perete pentru a stoca ustensile mici

Reglează interior pentru ei înșiși, sau cum să aranjeze mobilierul din bucătărie

Gătitul într-o poziție incomodă este foarte inconfortabil: mușchii amortita, dureri în spate și brațele de pantă constantă.

Pentru a evita acest lucru, este necesar să se examineze normele de ergonomie de bucătărie referitoare la parametrii umani.

uman de creștere ar trebui să se potrivească cu înălțimea zonei de lucru, astfel încât o selecție de suprafete de bucătărie de la 79 cm la 105 cm - este principalii parametri care sunt deținute de mulți producători de mobilier de bucătărie.

Blaturi de înălțime 125-128 cm au un rol de bar contoare. blaturi de mici sunt utilizate în cazul în care gazda îi place să facă temele ședinței.

Înainte de a începe plasarea de mobilier, aveți nevoie pentru a face măsurătorile necesare. Singura modalitate de a obține un căști compact și versatil, care se va potrivi în orice interior de bucătărie.

Ergonomia în bucătărie și planificarea corespunzătoare

Pentru informații cu privire la modul de a face bucătărie o modă și original, veți învăța de la acest articol.

Dimensiunile de mobilier de bucătărie

Mărimea trebuie să se potrivească cu gustul gazdei, astfel încât ea ar putea fi stocate convenabil în dulapuri și ustensile de bucătărie sertare.

Dar merită să ne amintim că o mulțime de cameră pentru a încărca dimensiunea mare de dulapuri nu poate e care amenință reducerea vizuală în dimensiunea de bucătărie și tensiunea în atmosferă.

Fiecare zonă de lucru ar trebui să fie compact și o migrare lină la altul, întreaga bucătărie semăna cu un complet și unificat.

Ergonomia în bucătărie și planificarea corespunzătoare

Instalarea rațională a unităților de bucătărie

Aragaz, frigider și chiuvetă - trei elemente cheie în bucătărie, nevoia constantă de gătit.

Pentru un proces de gătit nu vărsat și împrăștiate, cel mai potrivit pentru acest plan este „Frigider-chiuvetă-blat-blat-aragaz.“

Mărimea și localizarea zonei de luat masa

zonă de luat masa ar trebui să fie separată de lucru, este necesar să se creeze condiții favorabile la momentul de a manca.

Compactitatea și comoditate sunt o prioritate în procesul de plasare a mobilierului. O mică zonă de luat masa elegant are un aspect mult mai ordonat greoaie.

Prin urmare, minimalismul în bucătărie - doar un plus, dar au nevoie de un ordin permanent în zonele de lucru pentru el.

Ergonomia în bucătărie și planificarea corespunzătoare

Barul în bucătării mici sunt, uneori, o fereastră, crearea unei zone de recreere completă, împreună cu un prag larg.

La bar puteți sta cu o ceașcă de cafea, de a socializa și relaxa în timp ce doar uită pe fereastră.

Oricare ar fi locația și dimensiunea pot fi selectate, în special, trebuie să se bazeze pe propriile lor nevoi și dorințe.

Gazda trebuie să se simtă confortabil în bucătărie, deoarece va fi acolo în fiecare zi.

Incorect alege dimensiunea și amplasarea mobilierului de bucătărie va face șederea inconfortabil și deprimant.

articole similare