Fier și deficit de fier
Rolul fierului pentru om
în domeniul de probiotice cu fier feros, „Gemopropiovit“ și „Bifidoferin“
Celulele roșii sanguine (eritrocite) conținând milioane de molecule de hemoglobină acționează ca „curier“, care de la plamani la celulele transporta oxigen si de la celule la plamani - acid carbonic. Dar nu toate oxigenul livrat de hemoglobina, odată consumate. Partea a rămâne în rezervă. În situații de urgență, atunci când o sarcină mare fizic, muschii nu poate suficient oxigen, atunci acesta va curge din rezervă. Rolul rezerviștilor în mușchiul de proteine joacă gemosoderzhaschy - mioglobina.
Anemia hematologie clinică numită un sindrom caracterizat printr-o scădere a numărului de eritrocite și hemoglobină în sânge. Dintre diferitele stări anemice de anemie deficit de fier este cea mai comună și reprezintă 80% din totalul anemii.
CAUZE deficit de fier
Cauzele deficitului de fier pot fi împărțite în trei grupe: pierderi de fier (pierdere de sânge), absorbția slabă a fierului din tractul gastrointestinal. Consumul insuficient de fier din alimente și alte cauze.
- pierdere de sânge Explicit asociate cu traumatisme, intervenții chirurgicale
- Pierderea de sange asociate cu boala (ulcer gastric, ulcer duodenal, hemoragie hemoroidal ...)
- sângerării menstruale
- donație
Motive pentru lipsa de absorbție a fierului:
Cauzele ofertei insuficiente de fier:
- hemoliza intravasculara cu pierderi de fier prin tractul urinar
- Hemoliza asociată cu implantarea de valve cardiace artificiale
- hemoglobinuria paroxistică nocturnă
- Intervențiile chirurgicale pentru obezitate (chirurgie de bypass gastric)
absorbtia fierului
Există două tipuri de fier - hem (o parte a hemoglobinei) si non-hem. Hem fier găsite în carne (în special multe în ficat și rinichi), non-hem - în alimentele vegetale. Dacă fierul hem este absorbit de bine, non-hem mult mai rău. Pentru a asimilat mai bine corpul său, fierul este necesar să fie bivalent (Fe2 +). feric nu absoarbe deloc. Pentru conversia feric la nevoia feros vitamina C. Vitamina C si B12, pepsina, cupru promova absorbția de fier, în special dacă acestea provin din surse animale. În același timp, excesul de calciu (produse lactate), taninuri în exces (ceai, cafea, vin roșu, cacao, cola) și fosfați, care alcătuiesc ouă, brânză, lapte, afecta absorbția acestuia. Vitamina E și zinc la concentrații mari de asemenea, reduce absorbtia fierului. Unele produse (de exemplu, conținând fitin și diverse fibre dietetice) fier „leaga“ si scoate-l din organism prin intestine. În produsele rafinate (purificate sau supuse la gătit prelungită) formate compus din fier slab solubil, care practic nu sunt absorbite.
deficit de fier INCIDENȚE
Consecințele deficitului de fier (HDD) este foarte neplăcut, deoarece orice lipsă de fier în organism încalcă furnizarea de oxigen la celule. Ca rezultat:
- anemie deficit de fier (anemie);
- a redus imunitate și, în consecință, crește riscul de boli infecțioase;
- există o întârziere în creșterea copiilor și dezvoltarea mentală, oboseală crescută și performanță redusă;
- adulții se simt obosit tot timpul;
- modificări nedorite apar în țesuturi și organe.
Mai ales atunci când vulnerabilitatea feroviară expuse țesuturile epiteliale: piele, membrane mucoase ale gurii, tractul gastrointestinal (GI) și ale tractului respirator. Unul dintre motivele pentru dermatita diferite, eczeme si alte afectiuni ale pielii pot fi precis de căi ferate. Violarea mucoasei gastro-intestinale însoțită de o tulburare a procesului de absorbție a nutrienților. Probabilitatea infecțiilor intestinale și a bolilor respiratorii acute cu calea ferata a crescut de 1,5-2 ori.
Implicarea sistemului nervos central (SNC) la calea ferată a confirmat dezvoltarea psihomotorie întârziere a copiilor, sărăcirea sferei emoționale, cu preponderență o proastă dispoziție, letargie, iritabilitate, tearfulness. Școlarii capacitatea de a se concentra foarte mult reduse, ele obține indicele de inteligență rapid, s-a redus obosit. În plus, poate exista o scădere a tensiunii arteriale, amețeli frecvente și palpitații.
La copii, primii 5 ani de viață, diagnosticul anemiei este plasat la nivelul hemoglobinei în sânge sub 110 g / l, la copiii mai mari de 5 ani si adulti - la un nivel sub 120 g / l.
Simptomele de deficit de fier
- Stare de slăbiciune, amețeli, toleranță slabă efort, dureri de cap, palpitații, dureri ale limbii, uscăciunea gurii, limbii papile atrofie, alb-albăstruie a ochilor, alopecie.
- Adesea cacogeusia observat: pakofagiya (dorința de a mânca gheață), pica (cum ar fi consumul de pământ, argilă), amilofagiya (dorința de a mânca hârtie, amidon).
- Deficitul de fier poate exacerba insuficiența cardiacă, boli cardiace coronariene, dementa.
- Nu este neobișnuit pentru sindromul picioarelor neliniștite, cuprinzând disconfort la nivelul picioarelor în repaus, în mișcare trece.
- Deficitul de fier este asociat cu bituriey, roșeață de urină după consumul de sfecla.
- paloarea pielii și membranelor mucoase, cianoza buzelor, pielea uscata, parul si unghiile fragile, stomatită, frecvente infecții respiratorii acute
- Scăderea poftei de mâncare, scăderea tonusului emoțional
- Musculare hipotonie, amețeli, tahicardie
- Indigestie, scaun instabil
- Incontinența urinară când razi sau strănut, Enurezisul la copii
- Decalajul în dezvoltarea fizică și mentală la copii
STANDARDE DE FIER ȘI Hemoglobina ÎN ORGANISMUL
Adult de sex masculin pentru a evita anemia, suficientă pentru a umple pierderile sale de zi cu zi, care sunt, în medie, de 1 mg pe zi. Dar, pentru a compensa această sumă, organismul are pentru a obține mult mai mult de Tat ca un întreg care intră fierul organismul poate absorbi o medie de doar 10%. Prin urmare, pentru a digera 1 mg de diferite produse au nevoie pentru a obține 10 mg de fier. Aceasta este rata de un mascul adult.
Femeile de vârstă fertilă nevoie de ea mai mult decât bărbații. femeile care nu sunt gravide trebuie să obțină 18 mg de fier pe zi. Acest lucru se datorează faptului că femeile își pierd în mod regulat o cantitate semnificativă de ea în timpul menstruației. Și în timpul sarcinii, este nevoie de fier chiar mai mult.
fier pentru copii organism necesar pentru hematopoieza și pentru formarea țesuturilor în creștere, cu toate acestea, copiii au nevoie de ea (în raport cu 1 kg de greutate) este mai mare decât cea a adulților.
Cerințe fiziologice pentru iod în conformitate cu recomandările metodice MR 2.3.1.2432-08 cu privire la normele de cerințele fiziologice în energie și substanțe nutritive pentru diferite grupuri ale populației din România:
- nivel tolerabil superior al aportului de fier nu este instalat.
- nevoie fiziologica pentru adulti - 10 mg / zi (pentru bărbați) și 18 mg / zi (femei).
- Nevoile fiziologice ale copiilor - de la 4 la 18 mg / zi.
- fumători
- Oamenii care trăiesc în zonele muntoase
- sportivi
- Pacienții care suferă de boli cronice
- persoanele în vârstă
Durata medie de viață a eritrocitelor - 100 de zile, respectiv, anemia este cauzata de o nepotrivire a vitezei de producție de celule sanguine roșii și pierderea lor din orice cauză, respectiv vseprichinymozhno împărțite în grupe convenționale:
- a redus producția din cauza lipsei de nimic. La risc sunt persoanele care dețin orice restricții dietetice (fie din motive religioase sau de sărăcie.) Sau care suferă de boli ale tractului gastro-intestinal (de exemplu, infecția cu Helicobacter pylori)
- prodolzhitelsnosti scurtarea duratei de viață a celulelor roșii din sânge - adică, hemoliza, congenitale și dobândite, inclusiv ca urmare a otrăvirii, cum ar fi plumb.
- din cauza pierderii de sânge, atât acută cât și cronică
- datorită inhibării \ epuizarea măduvei osoase
- redistributivă - anemia bolilor cronice.
Violarea producției hematiilor: producția de celule roșii din sânge depinde de nivelul de multe componente; aici sunt unele dintre ele:
- fier
- Vitamina B12 (inclusiv bacterii producătoare de acid propionic sintetizat)
- Acidul folic (inclusiv bacterii producătoare de acid propionic sintetizat)
- hormoni
- eritropoietina
Prin urmare, eșecul de oricare dintre acești factori duc la anemie. Acest lucru se poate datora motivelor alimentare (de exemplu, aportul insuficient de fier) și cu boli concomitente (de exemplu, hipertiroidism, hipogonadism, insuficiență renală cronică, etc.).
Simptomele anemiei sunt cauzate de faptul că sângele nu este în măsură să facă față cu una dintre funcțiile sale principale - livrarea de oxigen la organe și țesuturi. Cel mai adesea, pacienții anemici se plâng de palpitații, dificultăți de respirație, oboseala, tinitus, amețeli, leșin, nestabilitatea mers. Femeile au un simptome mai puțin pronunțate în comparație cu bărbații.
Deficitul de fier la copii
Deficitul de fier - una dintre cele mai frecvente deficit de nutritie la copii.
Nevoia de fier a corpului copilului
- Nou-nascuti: 1 mg / kg, dar nu mai mult de 15 mg pe zi.
- Nou-născuți prematur: 2-4 mg / kg, dar nu mai mult de 15 mg pe zi
- Copiii de la 1 an la 3 ani: 7 mg / zi
- Copiii de la 4 la 8 ani: 10 mg / zi
- Copiii de la 9 la 13 ani este de 8 mg / zi
Simptomele de deficit de fier la sugari
La sugari și copii de vârstă mică, în absența simptomelor de fier fățișă anemie deficit de deficit de fier se observă. Următoarele simptome pot să apară pe măsură ce cresc:
- oboseală
- Palpitații (tahicardie)
- respirație rapidă (tahipnee)
În caz de deficit sever de fier pot fi detectate fizică întârziere și dezvoltarea mentală și intelectuală a copilului. Deficitul de fier la copii este asociat cu un risc crescut de tromboză.
Cauzele deficitului de fier la sugari
Principalele cauze ale deficitului de fier la copii este:
- prematuritate
- Deficiența de fier în mama
- aportul inadecvat de fier
- evenimente hemoragice la naștere sau perioada postpartum precoce
- boli ale tractului digestiv într-un copil
În concluzie, trebuie remarcat faptul că deficitul de fier poate dezvolta la un regim alimentar optim. Acest lucru se poate datora afectarea procesului de absorbție a fierului în intestin (fier absorbit în principal în jejun). Prin urmare, normalizarea microflorei intestinale contribuie direct la eliminarea mai eficientă a deficitului de fier, deoarece microorganismele probiotice reglează în mod direct procesele de absorbție a fierului în interesul mic kishechnike.Naibolshy aici vyzvayutFe + 2soderzhaschie probiotice „Gemopropiovit“ si „Bifidoferin“ și concentrat de proteină din zer. îmbogățit cu fier.