Origine sposobDuhovku preincalzit la 120 C. Cu cap de usturoi și taie partea de sus inutile. Mai mult, forma de pre-gătite pentru copt sau pune ceramică chesnochinu și se toarnă ulei de măsline. După aceea, se coace 20 de minute în cuptorul încălzit în prealabil până când până când cuișoare sunt moi. și el însuși usturoi este ușor rumenit. La sfârșitul prăjirii, îndepărtați usturoiul și lăsați-l să se răcească. Apoi, stoarce fiecare cățel, în scopul de a obține usturoi dedurizată.
A doua metodă (întregul cap) usturoi purificată (inclusiv tulpinile din capetele interior) cu atenție cu ulei și grăsimi se presară o lingură de sare. Se pune usturoiul într-un vas pregătit pentru coacere. Apoi, pe partea de sus a fiecărui cap de usturoi și a pus o bucată de unt și le presara cu trei ciupeste de sare. Rezervorul de copt, se toarnă apă și se pune într-un cuptor preîncălzit la 200 C. Se coace aproximativ 50 de minute - până în momentul în care usturoiul este moale. La fiecare zece minute, asigurați-vă că apa a format sucul din rezervor și, dacă este necesar, în preparat, se adaugă mai multă apă. Atunci când usturoiul este gătit, se servesc pe felii de pâine prăjită. O altă metodă de preparare (dinți singure, cu aceleași ingrediente ca al doilea) Se incalzeste cuptorul la 125 C. Se împarte căței de usturoi, și să-l curățați fiecare cățel. pune în continuare într-un singur strat pe un vas de copt și se toarnă ulei de măsline. Se dă la cuptor timp de 15 minute, iar după usturoiul devine moale, se scoate si se lasa sa se raceasca putin.
În al treilea rând de usturoi sposobPomoyte și se taie o treime din partea de sus. Apoi, așezați produsul pe folie și se toarnă în fiecare cap o linguriță de ulei de măsline. Se adaugă sare și piper după gust. Apoi, timp de o oră, în loc de usturoi coace cuptorul preîncălzit la 190 ° C (bine învelit în folie). Când temporizatorul expiră, scoateți, rotiți folia și se lasă să se răcească în usturoi. Servesc la prima și a doua feluri de mâncare, precum și sandwich-uri.