dragoste Pershakova
Jurnalist și gazda, cu 30 de ani de experiență
Cum de a găti sfecla în multivarka înainte de Anul Nou? Este această legumă necesită mai mult timp pentru gătit. Și a fost înainte de sărbători, pregătim cea mai mare salata cu sfecla si hering sub o haină de blană, și vinaigrette și sfeclă roșie cu usturoi și fructe cu coajă ...
ingrediente:
- 1 kg de sfeclă;
- apă;
- multivarka cu container de abur.
Mod de preparare:
Program de stingere a incendiilor
Cel mai adesea Gatesc sfecla mod tradițional - fierte în apă.
Pentru a face acest lucru, trebuie să se spele culturi mari rădăcină, coada și se taie vârfurile din sfeclă în sine (coada scurta nu se poate tăia) și puneți legumele în multikastryulyu.
Mai departe de sfeclă se umple cu apă rece, astfel încât acoperite de apă legume două degete de mai sus și includ „Stingerea“ modul timp de 3 ore.
O jumătate de oră după începerea programului într-o tigaie, se adaugă o linguriță de sare.
Când legumele sunt gata, scoateți-le din apa si se lasa sa se raceasca complet, astfel încât să le puteți curăța în condiții de siguranță cu coaja. După curățarea legumele fierte gata pentru o salata!
Programul de gătit pentru un cuplu
Uneori trebuie să fiarbă legumele, cum ar fi cartofii, morcovii sau sfecla pentru salate sau alte feluri de mâncare.
Dacă doriți să gătesc toate legumele împreună, pentru a alege programul „aburire“.
Pregatiti toate legumele sunt de aproximativ aceeași mărime - de preferință, la scară mică. Nu le curățați, pur și simplu le spălați cu apă.
Se toarnă într-o cratiță două căni de apă, setați recipientul de abur și puneți-l în legume.
Porniți programul „aburire“ 50 de minute. După absolvirea programului, se spală legumele in apa rece (acest lucru face mai ușor să se separe coaja) și se lasă să se răcească.
Curățați legumele și de a face o salata!
Programul de coacere (fierbinte)
O altă modalitate buna de a găti sfecla in salata multivarka - coaptă în folie în multikastryule.
Pentru această metodă de a alege, de asemenea, rădăcini mijlocii, le spală în apă, șterge cu un șervețel și taie vârfurile și coada prea aproape de sfeclă în sine.
Se pun legumele pe folie și etanșați-le pe toate laturile. Ulei tigaie, puneți punga din folie în tigaie și rotiți programul „Bake“ timp de 1 oră.
Pentru mai multe sfaturi cu privire la modul de a găti sfecla în multivarka
- Dacă aveți nevoie pentru a pregăti mai multe tipuri de legume, mai bine se pun la fiert separat (cu excepția celor de aburi), în caz contrar își pierd culoarea și gustul lor.
- Deoarece fierberea diferitelor legume, diverse tipuri și dimensiuni nu sunt egale. Prin urmare, pentru a selecta pentru orice fel de gătit aproximativ aceeași dimensiune legume.
- Pentru salata este mai bine pentru a găti legume în piele, ajută la prevenirea pierderii de substante nutritive importante.
- Nu lăsați legume fierte pentru o lungă perioadă de timp în apă după ce sunt gata, în caz contrar ele vor deveni fără gust.
- Legumele mai mari, cu atât mai puține substanțe nutritive se va pierde în timpul fierberii. Prin urmare, alegerea unui mod de „Stingerea“, ia legumele mai mari.
- Înainte de Anul Nou este mai bine să fiarbă sfecla înainte de ziua 2-3 înainte de vacanță. În general, atunci, acesta poate fi păstrat la frigider până la o săptămână.
Cum de a găti legume în fotografie multivarka
Privind la sfaturi cu privire la modul de a găti legume în multivarka vă puteți pregăti cu ușurință acest fel de mâncare acasă, cu toate ingredientele necesare.
A se vedea alte retete:
Tag-uri de acest fel de mâncare ::
modul de a găti sfecla în multivarka modul de a găti sfecla în multivarka modul de a găti sfecla în multivarka
La fel ca rețeta? Împărtășește-l cu toată lumea! Deja 231 de persoane au în comun!