Cât de util fasole: linte, fasole, mazăre, fasole. Acestea se numesc produse ale secolului XXI, cu toate că acestea sunt cunoscute și utilizate de omenire timp de mai mulți ani.
În ultimii ani, aceasta a crescut în mod semnificativ de interes, acestea sunt recomandate pentru nutriționiști alimentare din întreaga lume. Care este motivul?
Cât de util fasole?
1. Leguminoase: linte, fasole, mazăre, fasole contin proteine.
Aceasta proteina este absorbită mai ușor decât proteinele animale.
2. Ele sunt un remediu natural.
Ele reduc cantitatea de colesterol din sânge.
3. Ele oferă organismului cu proteine, fără grăsime concomitentă de carne de animale, au un impact negativ asupra sănătății umane.
Ele nu sunt interschimbabile pentru dieta.
4. impulsuri Recepționarea ajută la reducerea nivelului de glucoză din sânge.
Acest lucru va fi discutat mai în detaliu în următorul post.
6. Ele intaresc sistemul nervos si imunitar.
7. Leguminoase: linte, mazăre, fasole, fasole sunt un furnizor de minerale valoroase.
Cum ar fi magneziu, fier, fosfor, potasiu, tiamina, acid folic.
8. Acestea conțin fibre dietetice solubile și insolubile.
9. Conține acizi grași omega 3 și omega 6.
Cele mai multe sunt bogate in omega 3 grăsimi fasole roșie, alb și pestrițe.
10. verdeturile contin multe fitochimicale: quercetin, cumarine, lignani, fitosteroli, indoli, saponine.
Toate acestea sunt antioxidanti, ele sunt eficiente pentru prevenirea îmbătrânirii premature, a bolilor cardiovasculare și a cancerului.
Cum de a găti fasole?
Se numește factori anti-nutritive.
Acidul fitic se leaga in tractul digestiv cu zinc, calciu, fier, magneziu si aspirare blocat.
Leguminoase necesită înmuiere prelungită înainte de preparare.
Îmbibare promovează eliberarea fitazei enzima care separă acidul fitic și sărurile sale.
Cât timp este necesar pentru a absorbi fasole înainte de gătit?
Chechevitsuzamachivayut într-o cantitate mare de apă caldă, se acidulează cu suc de lămâie sau oțet de 4 - 6 ore.
Fasole, mazăre și fasole umezite timp de 10 - 12 ore.
2. Fasolea nu conțin toți aminoacizii esențiali.
Acestea sunt scăzute în metionină și triptofan. Acestea trebuie să fie combinate cu alte alimente proteice - cereale, ouă, o cantitate mică de pește sau de pasăre.
Dacă fasole prost digerate.
Pentru astfel de oameni, există linii directoare, elaborate de nutriționiștii:
1) mai înmuiere (18 ore), și mai mult de gătit.
2) Procesul de preparare poate adăuga frunze de dafin, sau un bicarbonat de sodiu sau de ghimbir (uscată sau umedă).
3) Fierbeti.
4) Nu gatiti la o oala sub presiune.
5) Dacă nu mâncați fasole sau mananca foarte rar, organismul dumneavoastră să nu aibă suficiente enzime pentru a face față cu mâncarea.
Începeți cu 1 - 2 linguri de fasole pe zi. crește treptat cantitatea.
6) Nutritionistii recomanda sa utilizeze legume in dieta cel putin de 3 ori pe săptămână.
Medicii standarde minime de consum de legume identificate.
Ele sunt de 15 - 20 kg pe persoană pe an.
Și pe măsură ce mănânci legume? Leguminoase: linte, fasole, mazăre, fasole - este nu doar mâncare, dar, de asemenea, medicamente.
Cât de util fasole: linte, fasole, mazăre, fasole
19 voturi
Evaluare medie: 4.5 din 5
Ei bine, ce putem spune despre faptul că proteina leguminoaselor este absorbit mai bine decât carnea este bred.Lyuboy nutritionist stie ca proteinele din carne ușor de digerat și plin de proteine din carne, deoarece conține toți aminoacizii esențiali, și leguminoase nu conțin întregul belok.Eto fakt.Krome că toată lumea știe ce fasole lung absorbită de către organism, ca perevarivaniya.Ne greu de menționat faptul că, potrivit statisticilor, 86% dintre oameni după pârț de fasole în grade diferite ...
Galina, vă mulțumesc pentru articol informativ ... .hotelos să știe cum leguminoase scade de zahăr? În cazul în care acestea conțin suficient de carbohidrati? Va fi necesar, pur și simplu pentru a încerca pentru tine și a vedea zahărul, ciudat ca păsări de curte și pește nu crește zahăr, ceas pentru a treia lună într-un ..frukty ... da, ei pot, dar le-am mânca destul de un pic, eu pot jumătate de mere sau de struguri, Berry nu este mult, doar pentru un pic, un pic, și nu afectează de zahăr ...... acum vreau să experimenteze pe fasole
A început să fie speriat cu informațiile de pe blog-ul dvs., primele teme șocante gluten.
Pe blog-ul a venit mai întâi la cererea de vitamina D si pierderea parului. De-a lungul ultimilor 5-7 ani, treptat seeped gri pe părțile laterale, în ultima toamna a fost un volosopad specific în panică cumpăra de pe site-ul american de ulei de pește, efectul după 10 zile, atunci când șamponarea, părul de pe mâinile lui a fost 4-8, cu toate că a primit ulei de pește palmele erau toate în păr din cap amestecat cu șampon. Ultima picătură a fost dezvăluit soția lui este vizibil doar pe partea de sus de la fața locului chel pe cap lungimea lui de păr 1.5-2 cm.
Apoi ne-am dus în ochii articole despre vitamina C, acid ascorbic, gândit să bea, atâta timp cât nu există nici un storcător Auger, lamaie mi se părea, nu practic, deoarece apa calda cu lamaie este necesară pentru a pregăti, dar de data aceasta, care nu este întotdeauna acolo.
10 zile de băut crom, de la dulce la perioada a refuzat să citească în mod conștient că, deși crom slăbește pofte. După 5 zile, am purtat lucruri care nu put, atunci, am de 3 zile a purtat o cămașă nouă, transpirație, dar ea nu put .... Stau cred că - nu prea este crom, eu doar nu mănânc dulce, că sudoare nu miros, acolo a fost, sa încheiat în cursul recepției de crom, și 5-7 zile totul a fost din nou la un pătrat, deși, am decis să continue să nu mănânce dulce în scopul de a clarifica pe deplin motivul pentru care acest efect.
După articolul despre ouă, încerc să mănânc 2-3 oua pe zi.
Cu fasole am îndoieli din cauza acidului fitic, în special, cât de mult pot mânca într-o zi de fasole, de pre-înmuiate 12:00? Am shoveled întregul Internet, și nu înțeleg cum poate o zi de susan, înțeles doar că este necesar să se pisa râșnița de cafea. Înmuiați dacă este sau nu - nu este clar, 50 de grame de semințe de susan vor merge pentru a beneficia sau de rău.
Este clar că eu sunt interesat de tema părului și albire, și pocăiește ultimii 5 ani, a fost un stil de viață sedentar, lipsa de soare, iar rata zilnică de proteine și vitamina C și alte vitamine pot fi, de asemenea parovozikom aici doc, și vreau să captureze toate complex, mai degrabă decât un sfat - băutură zinc, mazhtes brusture și va fi fericit, aceste metode nu sunt merită să scadă, dar numai în mod specific învecina ei nu doresc.
Informațiile din fasole, etc. Aceasta provoacă confuzie din cauza mass-media dublă, în special citit despre pericolele de tomate de pe blog-ul dvs., din cauza posibilității obrazovat oxalați, dar într-un alt articol va scrie despre beneficiile enorme de tomate. Toate acestea fac un stres psihologic nespecificată si jena pe care o am acum vine cu fasole. Mănâncă fasole și, așa cum au fost mental de încărcare - „acidul fitic ia de zinc și calciu dvs.“
Toate acestea conduc la ideea. care pot doar varză acră, fructe kiwi, ouă, fructe și legume, carne de pui și pește - în cazul în care acestea sunt ecologice.
Aș dori o abordare mai rațională la această problemă și să precizeze cât de mult o zi de susan pot mânca fără a afecta sănătatea, cât de mult și cât de multe fasole roșii.
Sau întrebarea poate răspunde numai de către un medic, dar nu știu aceste medici. În cele din urmă, vreau să vă mulțumesc pentru informațiile de pe blog-ul dvs., în special, faptul că guvernul a luat - pentru primirea de vitamina D, oua, a lansat un proces treptat de eliminare a glutenului.
clătite cu banane fără gluten - aceasta este o capodoperă, gustos rapid util.