În timp ce încă mai există dovlecei pe rafturi, merită pregătit o supă de dietă excelentă. Legume supa de dovlecel cu diabet zaharat - "ceea ce a prescris medicul". Așa că vom scrie rețeta ...
Ingrediente de supa de dovlecel:
- 200 de grame de dovlecei
- 2 cartofi
- un morcov
- șase linguri de orez brun (care se poate face cu diabet)
- 2 linguri. linguri ulei vegetal (de preferință, măsline)
- condimente și ierburi pentru gust
Cum se prepară supa de dovlecel:
- 1,5 litri de apă se pune la fierbere.
- Cartofii și dovleceii sunt curățați, tăiați în cuburi. Morcovii îl vom freca de răzătoare.
- În apă clocotită adăugăm cartofi. Când se fierbe, se adaugă orez brun.
- Verificați orezul pentru pregătire. Când este gata, adăugați dovlecelul și morcovii.
- Sare de supă, adăugați unt și mirodenii, și gatiți până la gătit legume.
Înainte de servire, presărați supa cu ierburi. Există și alte supe de legume aici.
Porții: 4
Conținutul caloric și valoarea nutrițională:
- Carbohidrați - 19,9 grame
- Grasimi - 6,4 grame
- Proteine - 2,4 grame
- Calorii - 146 kcal
Articole similare
- Supă de alimentație ușoară cu sparanghel
- Minestrone de supa pentru diabetici
- Supa de hrișcă din alimentație cu roșii