Mașinile pentru spălarea legumelor prin proiectarea lor sunt diverse, cele mai utilizate pe scară largă fiind următoarele mașini de spălat.
Tambur mașină de spălat (Fig. 13), destinate rădăcinoase de curățare și de vinete are o baie de 3, în care tamburul 2 este de formă cilindrică, realizată din plasă de sârmă sau caneluri longitudinale. Tamburul este scufundat în apă cu o treime din diametru.
Materia primă, care se deplasează de-a lungul tamburului datorită înclinării sale ușoare sau a unei spirale atașate la peretele interior al tamburului, se spală. Legumele spălate sunt descărcate în jgheabul 1, unde sunt clătite cu apă curată.
Fig. 13. Șaibă de tambur.
În mașina de spălat vană, baia 7 (figura 14) cu fundul fals perforat 8 este confecționată din oțel. În interiorul băii se află un arbore 2 cu lame 3, fixat de-a lungul unei linii spiraloase. Două partiții 6 contribuie la creșterea lungimii șederii legumelor rădăcinii în apă, adică la o îmbunătățire a procesului de spălare.
Rădăcinile recoltate, încărcate prin intermediul buncărului 1, sunt deplasate cu lamele atunci când arborele se rotește (25 rot / min). Descărcarea culturilor de rădăcini spălate are loc în canalul de evacuare 5, unde acestea sunt spălate de jeturi de apă curată care părăsesc dispozitivul 4 al seringii.
Fig. 14. Șaibă cu lamă.
Masina de spalat marca KUM-III este proiectata pentru a spala fructele cu o suprafata tare - vinete, dovlecei si morcovi.
În baie 4 (fig. 15) având un dispozitiv de preaplin și apa sunt montate cinci tamburi de perie fixe 5 și 6 cu cinci tamburi rotativi pe ele. La capătul său situat placa ascensorului la distanță 3 și transportorul cu role 1 pe care un dispozitiv de duș 2.
Fig. 15. Mașină de spălat cu perie KUM-III.
Legumele intră în buncăr și de acolo se mișcă în spațiul dintre tobe de rotație și staționare. Datorită frecarii periilor de pe suprafața fructului, are loc o spălare intensă și mișcarea lor. La sfârșitul băii, fructele cad pe lift, urcă și apoi se deplasează pe transportorul cu role, clătită cu apă curată.
Șaibă-agitator CMC este utilizat pentru spălarea fructelor și legumelor puțin murdare după clătire, spălare și legume de răcire după albirii.
Fig. 16. Masina de spalat si agitatie CMC.
Legumele din compartimentul 1 (Fig. 16) cad pe leagăn montat oblic sită 3. Datorită mișcării rectilinii alternative a sitei și înclinați-l legumele deplasate, oglindită, și se spală intens cu jeturi de apă curată care curge din dispozitivul shpritsevalnogo 4. Apa murdară se colectează în baie și este îndepărtat la canalizare. mișcarea rectilinie alternativă sitei are loc prin intermediul unui mecanism excentric 2 de la motorul electric 5. Ieșirea mașinii și durata de spălare depinde de unghiul de înclinare a ecranului. Cu cat unghiul de inclinare este mai mare, cu atat durata de spalare este mai mica si mai multa performanta.
Fig. 17. Mașină de spălat ventilator.
Mașină de presiune de spalare (Fig. 17) are o baie de metal 1, în care se află un transportor 2 cu o bandă de plasă. Baia este umplută cu apă în continuă schimbare. apa de amestec intensiv este alimentat ventilatorul de aer 5 prin tubul barbotare 3, amplasat între lucrarea și transportorul ramură inactiv.
Legumele încărcate în baie sunt agitate cu apă clocotită, spălate și apoi scoase din baie. Pe partea înclinată a transportorului, legumele sunt clătite cu apă curată de la unitatea de duș 4. Șaiba de ventilator este utilizată pentru spălarea roșiilor, ardeiului și a altor legume.
Ascensorului unificat masina de spalat marca AFB 1 (Fig. 18), transportor 3 este montat oblic în baia 4. Instrumente transportor web este format din lanț cu două bucșe cu role rolele aluminiu 5. Se înmoaie murdăria pe legume și spălarea lor cu intensifică aer comprimat furnizat la compresor de aer 8 apă (compresor) este barbotat prin conducta de materie primă 1. se încarcă baia pe un grătar înclinat 2. legume scăldați prezentate transportoare din baie și se clătește cu apă curată de la dispozitivul de duș 6. Descarcarea Num Legumele sunt cultivate în tava 7.
Rolurile benzii transportoare se rotesc de-a lungul benzilor de cauciuc, efectuând nu numai mișcări de translație, ci și rotative pe axa proprie. Viteza benzii transportoare este de 0,137 m / s.
Fig. 18. Mașină de spălat ascensor unificată KUM-1.
Carborundum de spălare și curățare mașină este utilizat pentru spălare și peeling de dovlecei, a căror piele delicată pătruns în noroi sau nisip boabe.
În mașină, camera de lucru 4 (figura 19) este realizată sub formă de cilindru. Deasupra fundului staționar al camerei, pe axul vertical este montat un disc rotativ 5. Suprafața interioară a camerei și a discului sunt acoperite cu un strat de masă abrazivă care conține 60% siliciu.
Dovlecele cu capacul 3 ridicat sunt încărcate în camera de lucru și când discul 5 este rotit, acestea sunt curățate de piele, care este îndepărtată atunci când se freacă de suprafața abrazivă.
Apa furnizată prin duza 8 pentru a spăla pielea îndepărtată și să-l prin gaura 7. îndepărtarea completă a pielii din mașina este prevăzută cu raclete 6 fixate pe suprafața inferioară a discului.
Zucchinele se află în camera mașinii timp de un minut, după care sunt descărcate prin orificiul 1 sub influența forței centrifuge (cu ușa 2 deschisă).
Fig. 19. Masina de spalat si curatare Carborundum.
Consumul de apă în mașina de spălare a mașinilor de spălat cu carborundum este de aproximativ 1 litru la 1 kg de legume.