Unul dintre cele mai exotice tipuri de băuturi alcoolice, comune în lume, este vinul de șarpe. O caracteristică a acestei băuturi alcoolice scăzute este un șarpe otrăvitoare care se află într-o sticlă.
Astăzi aflăm multe lucruri interesante despre această băutură.
Patria vinului de șarpe este considerată Vietnam, acolo a apărut tradiția pregătirii sale. Primele informații despre utilizarea băuturii au fost înregistrate în timpul domniei dinastiei Zhou. De atunci, această rețetă minunată sa răspândit în toată Asia de Sud-Est, unde a ajuns la vârful popularității.
Ca materie primă pentru fabricarea acestui vin neobișnuit, se folosesc șerpi otrăviți. Băutura este preparată prin insistența "târârii", în solvenți precum alcoolul sau vodca de orez. În funcție de baza, vinul își obține propriul gust și gust. Prețul vinului este, de asemenea, diferit, este mai ușor să cumperi o băutură pentru alcool decât să te îmbutelii cu o aromă delicată și un gust blând.
Șerpii, fiind ingredientul principal al acestei băuturi unice, nu sunt apreciați cu carnea lor, ci cu veninul de șarpe, care se dizolvă în alcool. Otrava, care face parte din băutură, este denaturată cu etanol, deci este considerată sigură pentru sănătate.
Vinurile cu șerpi sunt împărțite în două tipuri. Prima utilizare este în mod necesar proaspătă (în decurs de 24 de ore, fluidele naturale ale șerpilor otrăviți insistă asupra alcoolului). Al doilea, pentru o lungă perioadă de timp, insistă pe bine-ukuporennyh sticle și a servit pe masă numai în cazuri speciale.
Un alt fapt interesant este că, în afară de șarpe, în acest vin se găsesc mai mulți scorpioni sau șopârle. Decorează un "interior" neobișnuit al unei sticle de vin cu diferite plante medicinale și rădăcini.
Folosind băutura otrăvitoare șerpi nu efectuează pentru carnea lor, un rol important este jucat de mirosul lor, gustul otrăvii, care în timp sunt solubile în alcool. Alcoolul etilic neutralizează otravă și acesta din urmă devine în siguranță.
Apropo, într-un recipient cu vin nu poate fi un șarpe, ci mai mulți mici, compania care este o șopârlă sau un scorpion. Ca un "interior" sunt o varietate de plante medicinale și rădăcini, care sunt selectate special pentru a spori efectul terapeutic al vinului. În funcție de ierburile alese pentru prezent, băutura poate obține proprietăți antibacteriene, tonice, vitamine sau de întărire.
Ierburile din băutură pot fi selectate numai de către specialiști, deoarece rolul lor în gustul vinului este destul de semnificativ. Din rădăcini și plante medicinale, efectul tonic, terapeutic și antibacterian al acestei băuturi cu conținut scăzut de alcool depinde în mare măsură.
Este foarte important să știți cum să utilizați în mod corespunzător această băutură exotică, altfel pot fi foarte otrăviți. Cel mai bine este să bei o tinctură de linguriță la o rată de câte una în câteva zile.
Cei care au dorința de a încerca o băutură, dar nu sunt siguri de siguranța acesteia, experții recomandă să diluați vinul cu ceai. Această opțiune este potrivită pentru o băutură infuzată cu adaos de ierburi și rădăcini, altfel diluată cu ceai vinul va dobândi un miros specific puternic.
Puteți cumpăra vinuri de șarpe numai în Vietnam. Căutarea pentru o perioadă lungă de timp nu va fi necesară, deoarece sticlele cu această băutură acționează ca un suvenir. Acestea pot avea dimensiuni diferite, să fie foarte mici și să conțină în sine una, dar este șarpe foarte otrăvitor, iar cel mai mare în care se poate conta aproximativ o duzină de șerpi.
vin Snake, în funcție de producător, poate fi utilizat în tratamentul multor boli, dar experții cred că multe dintre proprietățile sale terapeutice sunt exagerate, în scopul de a atrage potențialii cumpărători.
Există două soiuri de vin de șarpe:
* Fermentată: sarpe veninos Cele mai multe pot fi plasate într-un borcan de sticlă cu vin de orez, de multe ori cu multe mici șerpi, broaște țestoase, insecte și păsări, și în acest fel a lăsat pentru câteva luni. Vinul este consumat în stive mici.
* Mixt: Sucurile de corp de șarpe sunt amestecate cu vin și consumate direct, de preferință în stive mici. Snake vin din sânge este pregătit după ce șarpele este turnat în paharul sângelui unui șarpe și apoi amestecat cu vin de orez sau alcool.
De ce vinul este atât de util în Vietnam cu șerpi, scorpioni și șopârle? Poate că un șarpe este considerat un simbol al înțelepciunii și longevității, și de a bea o perfuzie de șarpe înseamnă să-i câștigi puterea.
Proprietățile de vindecare ale șerpilor, în special otrăvitoare, au fost cunoscute din timpuri imemoriale. De exemplu, în Franța, la carnea de viperă din secolul al XVIII-lea a fost foarte popular datorită efectelor benefice asupra sănătății și aspectul. Notorious Madame de Sevigne, a primit titlul de Marquise din Poitou și descrise în „Aventurile lui Angelica“, sfătuit fiica sa de o lună pe an să stea pe „dieta gadyuchey.“ Viper poate fi jupuit și în intestin, după care, dacă se dorește gătitul cu plante medicinale, ea clapon chestii, supa de gătit din acestea, ceea ce face umplutura, ulei și bucătarul. D.
Carnea de șarpe, conform credinței, ușurează durerile reumatice și hrănește sângele, iar pielea de șarpe sudată este un panaceu pentru tratamentul ochilor inflamați.
Apropo, aproape pretutindeni barmanii chinezi (si ei sunt tamerii de cobra) adauga sangele de sarpe la bauturile lor de marca. Sticla Pollitrovuyu de vin adevărat din cobra poate fi cumparat pentru 40 dolari, dar puteți, dacă aveți noroc, și o sticlă de două ori volumul de a cumpăra mult mai ieftin. Gama de prețuri pentru vinul de șarpe este largă.
Este, de asemenea, interesant faptul că, în plus față de un șarpe mare în vin poate fi un cuplu de șerpi mici, un scorpion. Sau chiar o șopârlă, pe care șarpele o ține în dinți. Astfel, interiorul, ca să spunem așa, este o varietate de rădăcini și ierburi medicinale.
