Am o prietena, o fată atât de blândă, dar nu este norocoasă în viața ei personală. O parte urmează o altă parte, este deja dificil chiar să spun cine este vina și ce să facă, pentru că totul este foarte complicat și confuz, ca oricare altcineva.
Dar ceea ce-mi place este ca ei să nu piardă inima cu mama lor. Da, este cu mama mea, pentru că ea discută toate problemele ei cu mama ei, care îi sfătuiește cum și în ce situație este mai bine să o facă. Poate de asta nimeni nu mai ramane in casa lor mai mult de o saptamana? Așa trăiesc două femei frumoase și inteligente și toți visează la fericire: Lenochka - despre ea și mama ei - despre Lenochkin, dar despre interpretarea sa.
Și în anticiparea singurei care se ocupă de afacerile de maternitate. Dar, într-un fel, un pic surprinzător. Terenul lor mic și foarte plin de viață este literalmente împrăștiat cu frumoase tufișuri și flori perene, iar în grădina de legume cresc doar varză și dovlecei albi. În plus, observ o astfel de imagine de la an la an pentru o lungă perioadă de timp și nu înțeleg de ce nu ar trebui să plantez alte legume sau cel puțin verde? Dar când zucchinii încep să dea roade, ei îi dau coșuri tuturor prietenilor lor, pentru că nu există pur și simplu nicăieri să le pună. Și când gătesc dovlecei, îmi amintesc mereu această familie dragă cu puzzle-urile lor incomprehensibile de viață.
Astăzi vreau să vă împărtășesc o rețetă pentru o minunată felie de dovlecei tineri. Dacă aveți astfel de fructe la îndemână, atunci nu regretați timpul și faceți pentru familia dvs. la cină o barcă de dovleac gustoasă - umplute cu carne tocată în cuptor. De fapt, rețeta nu este atât de complicată cum ar părea din prima lectură. Tot ce trebuie să faceți este să scoateți miezul de la dovlecei.
După aceea, este necesar să se pregătească o umplutură de ceapă și ciocolată amestecată cu adaos de carne toastată, brânză tare și mirodenii. Apoi, chestii umplând "bărci", acoperiți-le cu felii de roșii și trimiteți-le în cuptor și, înainte de a scoate gustări, se presară cu brânză rasă și se coace puțin, astfel că brânza se topește. Încercați, de asemenea, să pregătiți păstăi de ardei grași - o gustare gustoasă și frumoasă pentru orice masă.
ingrediente:
- fructe dovlecei tineri (poate dovlecel) - 2 buc.
- carne tocată (asortată) - 300-400 grame,
- catifea - 1 buc.
- usturoi - 2 lobule,
- brânză de soiuri tari - 70-100 grame,
- tomate coapte - 2-3 buc.
- pătrunjel verde - la gust,
- sare, condimente - pentru gust,
- ulei vegetal - 2-3 linguri.
Squashul este spălat și uscat. Apoi tăiați în jumătate și utilizați o lingură pentru a îndepărta carnea, lăsând grosimea "barcii" nu mai mult de 1 cm.
Curățăm ceapa din coji, clătim cu apă rece și ștergem fin.
Se curata de fulgi uscat, se toaca usturoiul cu un cutit sau se lasa prin presa.
De asemenea, tăiați pulpa.
Într-o tigaie încălzită treceți ceapa și usturoiul pentru câteva minute, apoi adăugați zucchini și prăjiți încă 5-7 minute.
Deplasăm legumele într-un castron și puneți carnea tocată într-o tigaie (dacă este necesar, apoi turnați uleiul în tigaie). Se prăjește timp de aproximativ 10 minute, amestecând constant, astfel încât să nu ardă. Adăugați patrunjelul tocat.
Se amestecă legumele cu carne tocată, se adaugă brânză zdrobită și condimente. Lăsăm niște brânză să stropi.
Am pus umplutura in "barcile", pe care le stropim inainte de aceasta sare.
În plus, puneți felii de roșii și presărați-le cu piper.
Coacem "bărci" în cuptor timp de 20-25 minute la o temperatură de 180 de grade.
Scoatem dovleceii și stropiți-le cu brânză rasă.
Din nou setat pentru coacere timp de 5-7 minute.
De îndată ce se răcește dovleceii, tăiați-le și serviți-le la masă.
Și dacă nu ați gătit încă vase de cartofi cu balsam, ouă de prepeliță și de prepeliță. apoi asigurați-vă că încercați, lăsați mesele festive să fie luminoase, variate și gustoase. Bon apetit!
- Umplut dovlecei
- Tomate umplute cu carne
- Cartofi umpluți cu carne tocată, ...
- Zucchini umplute cu carne, orez ...
- Zucchini friptură cu carne tocată ...
- Dulciuri umplute cu carne tocată pe ...
FISHBURGER CU MAKRURUS
Ouă de ouă în coajă de ouă
Dovleac de dovleac cu fulgi de ovăz
Salată cu sfecla, brânză și nuci