Aceasta este o rețetă minunată de a face cârnați de pui cu propriile mâini pentru cei care au diete.
Aproape nimeni nu va argumenta pe tema de mezeluri magazin, în care, în plus față de carne, puteți găsi o mulțime de exces pentru dieta noastră.
Prin urmare, dacă sunteți fanii unei diete sănătoase, începeți să studiați și să încercați rețetele de cârnați de casă, care pe site-ul nostru sunt abundente.
Astăzi este cârnați de pui cu lapte, gătit într-un tetrapack.
Cârnații delicioși și sănătoși la domiciliu cu lapte vă diversifică în mod semnificativ meniul și nu îi lasă foame celor care nu au nevoie de calorii suplimentare.
- file de piept de pui - 500-600 g (1 bucată)
- Lapte 1,5% conținut de grăsime - 100 ml
- ou pui - 1 buc.
- morcovi fierti - 100 g (opțional)
- usturoi - 3-5 denticule
- Condimente, sare - la gust
- tetrapak (pachet din carton) din lapte - 1 buc.
În cârnați este posibil să adăugați felii de grăsime, condimente ascuțite și tot ceea ce doriți. Această listă de ingrediente este concepută pentru alimentația alimentară.
Cârnații de gătit nu pot fi în tetrapack, ci într-o coajă naturală specială, care poate fi cumpărată în magazine specializate și online.
Rețete de cârnați de casă cu lapte
1. Se taie fileurile de pui în carne tocată. Este ideal pentru a face un blender, deoarece carnea trecută prin mașina de tocat carnea rămâne cu bucățile.
2. Adăugați oul la carnea de pui, turnați laptele, sarea și amestecați bine masa.
Cârnații pot fi bătuți pentru splendoare. Luați-l cu mâna și aruncați-l înapoi în castron.
3. Desprindeți și tăiați usturoiul, tăiați morcovii în cuburi mici. Se amestecă cu masa de carne.
Morcovii trebuie să fie fierți înainte de gătit cârnații de pui. Morcovii morți pot rămâne umed după ce au gătit în carne tocată.
4. Transferați cârnații într-o tetrapack sau umpleți-le cu scoici. Puteți găti cârnați fierți într-o cană de metal.
Până la vârf, dacă gătiți într-o cutie de lapte, nu este nevoie să umpleți, lăsați părțile laterale 1-1,5 cm.
5. Înfășurați cu atenție filmul alimentar în jurul marginii ambalajului și puneți-l într-o tavă cu apă.
6. După fierbere, gătiți pe foc chiar sub media 1 oră.
Apa trebuie turnată atât de mult încât să ajungă la marginea ambalajului, dar ambalajul nu poate fi răsturnat. Gatiti mai bine cu capacul inchis.
7. După o oră, scoateți cutia din apă și răciți puțin.
8. Tăiați cartonul și scoateți cârnații cu lapte.
9. Tăiați când cârnații s-au răcit complet.
Poate că nu este la fel de drăguț ca și magazinul, dar nu este dăunător și nu are calorii înalte.
Conținutul de calorii al cârnaților de pui de casă este de 130 kcal per 100 g de produs.
Este de remarcat faptul că cârnații din carne de pui, gătite la domiciliu, conțin o mulțime de proteine, care este, de asemenea, util pentru a pierde în greutate.
Puteți mânca fără teama de a fi mai bine. Bon apetit!
Cârnați de pui și carne de porc într-o tetrapacketă
